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我為什么不吃中飯

揚州劉學明

你問我為什么不吃中飯,告訴你原因簡單:不餓。怎么可能?人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。不慌,有庫存。<br> 我的不吃中飯,純粹始于偶然。那是因為單位搬遷,食堂提前停伙,沒得吃也就不曾吃,不吃反倒感覺良好,于是嘗試對胃“供給側(cè)改革”,起初稍給幾?;ㄉ祝^而代之以Apple水果類?!懊刻煲惶O果,疾病遠離我?!边h離不遠離,反正蘋果不是壞東西。實踐表明,胃有記憶,你久不進食,它忘卻了飯期。 曾經(jīng),我也是“餓鬼”轉(zhuǎn)世,對“吃”充滿了渴望。從前歲月里,誰不是呢?小時候我又瘦又小,人稱“小老頭兒”,中學階段按個子高矮,也總是被前排就座,直至大學畢業(yè)才身高一米七一,可體重仍舊一百零幾斤。那時候我常常懷疑自己,這輩子恐怕胖不起來,哪曉得工作之后,特別是成家以來,溫飽邁進了小康,公斤數(shù)騰騰地漲,峰值一度超過九十,想瘦卻很難瘦下去。 人家宰相肚里能撐船,而我“將軍肚”中脂肪多。多余脂肪哪來的?當然是吃出來的。吃的多,消耗的少,失衡了。成天價腆著將軍肚,非但不舒服,后患也無窮啊。肥胖,可致多種疾病發(fā)生,危險。早在幾年之前,身體就已經(jīng)發(fā)出信號,血糖偏高,甘油三酯、膽固醇偏高,重度脂肪肝!醫(yī)生建議:減肥。 <p class="ql-block">  減肥的關(guān)鍵在于,管住嘴和邁開腿。可是,運動我不擅長,控食成為單選項。也算是瞌睡遇到枕頭吧,兩年多的堅持——不吃中飯——成績小可:體重穩(wěn)定在八十四上下零點五千克,雖然還超著標,卻已是輕松不少,更有體檢報告顯示,脂肪肝不見了,血壓、血糖正常,血脂日趨向好!控減尚未成功,吾今仍需努力。</p> <p class="ql-block">  有人說,一日三餐,不吃中飯不行;也有人說,減肥最好減晚飯;還有的說,各人各習慣,習慣了就好。是的,我習慣了,習慣晚睡,習無“隔夜覺”,故不吃晚飯不行;我也習慣,習慣了不吃中飯,感覺蠻好!上頭已經(jīng)提及,不妨再說幾句。不吃中飯,減少攝入,從源頭防范肥胖風險;不吃中飯,保留饑餓感,促進多余脂肪的轉(zhuǎn)換和化解;不吃中飯,不致過飽,可令淫欲之心減半。此外我發(fā)現(xiàn),不吃中飯,仿佛時間總在上午。</p> <p class="ql-block"> 數(shù)了一堆好,推銷你所謂的“養(yǎng)生”?不。我不懂,也不信,世間有通行的養(yǎng)生法。你講“千金難買老來瘦”,他卻說“瘦骨不禁秋”。到底信誰的?承季羨林先生有言可鑒,“你若都信,必將無所適從,墮入一個大糊涂中?!彼裕医z毫不敢,不敢有半點蠱惑,蠱惑別人不吃中飯。我只是為著記錄,記錄生活的平常。</p> “饑則求食,飽棄余。”也許到哪天,別無“庫存”可去的時候,我會重返一日三餐! <div>  后記:此文成稿,沒有刻意,恰巧1000字,當屬千載難逢吧?!真的不忍心增減了。</div>