<p class="ql-block">煙火年年，朝朝暮暮。辭暮爾爾，歲歲年年。</p><p class="ql-block"> 題記</p> 壹 <p class="ql-block">過了臘月二十三，年味一點(diǎn)點(diǎn)濃郁起來，熱鬧起來，紅火起來。</p> <p class="ql-block">今年是孩子不在家過年的第二個(gè)年（去年因?yàn)槭仪f疫情封閉在學(xué)校過年，今年因?yàn)樘旖蛞咔榱粜＿^年）。原本就清靜的三口之家現(xiàn)在只剩我們倆就更顯得安靜了。</p><p class="ql-block">雖然如此，我們都在盡最大的努力把年過地喜氣洋洋，熱鬧沸騰，三人兩地，我們彼此分享著年的隆重與喜慶。</p> <p class="ql-block">一次次出門采買置備年貨，先是各種干果，各色糖果，多種水果，精美零食。每一樣都準(zhǔn)備一些，采買的過程就像積聚快樂與福氣的過程。把它們一一擺放在鋪了紅色桌布的茶幾上，干果盛放在紅紅的果盒里，看它們挨挨擠擠，熱熱鬧鬧，喜氣洋洋的樣子，香甜的年味自然流露出來。然后是各種食材，魚、豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋、各種蔬菜，米面油，各種調(diào)料。把廚房櫥柜，冰箱慢慢填滿的過程，是滿足的，幸福的。還有各種裝飾，春聯(lián)、福字、窗花、中國結(jié)、小掛飾等。把家裝扮的喜慶隆重溫暖熱鬧。我熱衷于這些瑣碎的準(zhǔn)備當(dāng)中，享受著自己親手裝扮的家為迎接新年盛裝的模樣。</p><p class="ql-block">年味在物質(zhì)的越來越豐盈中越來越濃厚，喜氣洋洋。</p><p class="ql-block">雖然安靜，卻又熱鬧非常。</p> 貳 <p class="ql-block">年味是什么？</p><p class="ql-block">年味是一家人一起忙碌在廚房的煙火氣，是擺上餐桌年夜飯的豐盛飯菜香，是媽媽的味道，家的味道。</p><p class="ql-block">人間煙火處，年味漸濃時(shí)。</p> <p class="ql-block">除夕之前，幾次和老公商量年夜飯的菜單，最后敲定了10個(gè)，寓意十全十美。其實(shí)只我們兩個(gè)人，十個(gè)菜根本吃不下，但老公說對年的恭敬不因人少而簡略。而且，雖然孩子不在家過年，孩子那一份我們也是要包含其中的，因?yàn)槟暌癸埵菆F(tuán)圓飯。一年中，像這樣隆重而認(rèn)真的好好吃飯的機(jī)會真的不多。所以這年夜飯我們一定要鄭重其事地準(zhǔn)備，真摯地向舊年告別，迎接新年。</p> <p class="ql-block">于是老公執(zhí)筆，鄭重的寫下了年夜飯菜單。寫的極其認(rèn)真仔細(xì)，鏗鏘有力。排骨燉海帶、紅燒豬蹄、清蒸鱸魚、臘肉炒蒜苔、肉皮炒海帶絲、炸春卷丸子、肉燉豆腐條、涼拌雙耳洋蔥、水果桃罐頭，火龍果拼盤。</p><p class="ql-block">然后，我們倆個(gè)人忙忙碌碌在廚房，各有分工，精心的準(zhǔn)備著每一道菜。當(dāng)每一道色香味俱佳的菜品端上餐桌，當(dāng)餐桌上越來越豐盛，心情的愉悅與滿滿的感動油然而生。</p> <p class="ql-block">所有菜品準(zhǔn)備完畢，擺盤當(dāng)然是我的事，還不能忘記拍照與兒子分享。看著我倆精心準(zhǔn)備的年夜飯，幸福感爆棚。幸福是什么？此時(shí)此刻，幸福就是辛辛苦苦一年下來，好好的吃一頓飯，飯菜中藏著這一年經(jīng)歷的酸甜苦辣咸，也有鮮香酥脆爽。你夾給我你做的豆腐條燉肉，我說好吃。我夾給你我做的排骨燉海帶，你說鮮美。你一言我一語中，話著知足，滿足，圓滿與幸?！?lt;/p><p class="ql-block">有一刻，我還是不忍動筷了。孩子幾次說想吃家里的飯菜，我知道他是想家了，想媽媽的味道了。當(dāng)孩子一天天長大，離我們越來越遠(yuǎn)了，但是有一種思念卻會越來越濃，那就是媽媽的飯菜香，家的味道。</p><p class="ql-block">拍了幾張圖片與兒子分享，他也傳過來他們的免費(fèi)新年套餐，紅燴牛肉、清蒸鯛魚、鹽水蝦、毛氏紅燒肉、素什錦、上湯娃娃菜、西紅柿雞蛋湯、餃子?？吹剿缘木谷绱素S盛，當(dāng)媽的心才安了。</p> <p class="ql-block">萬家燈火辭舊歲，闔家團(tuán)圓迎新春。</p><p class="ql-block">是新年，是新的開始，一切都是幸福的滋味。</p> 叁 <p class="ql-block">除夕吃了年夜飯，最重要的事就是包餃子了。除夕的餃子被賦予深刻的含義，“更歲交（餃)子”，預(yù)示新的一年里交上好運(yùn)，更<span style="font-size:18px;">有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。每年都是我們兩個(gè)一起包除夕餃子。他剁白菜，我和面、拌餡，豬肉白菜大蔥加入花椒面、十三香粉、耗油、香油、生抽、老抽、鹽。順時(shí)針攪拌好。每年我們還會在餡料中放幾?；ㄉ祝彩?lt;/span>把各種吉祥、喜氣、幸運(yùn)的東西包到餡里，以寄托我們對新的一年的美好期盼。</p> <p class="ql-block">老公搟皮，我包餃子，沒多大功夫，一盤盤餃子團(tuán)團(tuán)圓圓的擺放好。餃子的外形跟元寶極其相似，春節(jié)吃餃子就像是把元寶吃下去，這叫“招財(cái)進(jìn)寶”。</p> <p class="ql-block">大年初一的清晨，醒來第一件事，就是給爸媽電話拜年，這么多年一直延續(xù)著。新年第一天的一句爸爸媽媽過年好，聽得出電話那頭老兩口的欣慰與喜悅。然后接到兒子來自天津大學(xué)的拜年電話，高興的發(fā)了紅包給他。然后他又去給姥姥姥爺電話拜年了。這就是孝的傳承吧！</p> <p class="ql-block">起床，老公收拾衛(wèi)生，我在廚房忙著煮餃子。小心翼翼的把胖嘟嘟的餃子下鍋，看著它們在鍋里熱烈的沸騰著，預(yù)示著新的一年財(cái)源滾滾，日子蒸蒸日上。</p><p class="ql-block">老公幸運(yùn)的吃到了花生仁的餃子，新的一年，愿他虎年交好運(yùn)，事事順心意。</p><p class="ql-block">吃了初一的餃子，新的一年的序幕就徐徐拉開了。陽光早早的照進(jìn)來了，一個(gè)春光明媚的新春到來了。</p><p class="ql-block">新的一年，心中充滿陽光，做自己喜歡的事情，把生活過成自己想要的樣子。</p><p class="ql-block">新的一年，尋求最好的狀態(tài)，一半詩意，一半煙火。</p>