“民以食為天,食以安為先。”為了保障廣大師生有一個(gè)優(yōu)雅舒心、安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境,連日來(lái),馬坊鎮(zhèn)一中利用寒假期間對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行大規(guī)模改造。我們帶領(lǐng)大家先睹為快: <p class="ql-block"> 按照學(xué)校要求,對(duì)老舊操作間在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行改造:把原來(lái)的操作間部分夾墻拆除,夾墻外移,擴(kuò)大操作間面積。</p> 初步改造后的打飯窗口。 在操作間整改方面,嚴(yán)格按照6S衛(wèi)生安全要求,采用一站式流水作業(yè)方式,蒸房、熟食操作間分開(kāi)安排,將操作間和打飯窗口分開(kāi),保障所有食物衛(wèi)生安全。 工人師傅鋪地板。 對(duì)原來(lái)的餐桌進(jìn)行打磨拋光噴漆。 噴涂一新的餐桌。 目前,餐廳改造基建工程已經(jīng)初步完成,操作間地下、墻壁鋪貼瓷磚、吊頂已經(jīng)完成。餐廳吊頂、墻壁罩白,雪白的墻壁、淺綠的起腳線令人眼前一亮。 工作人員正在清洗電扇。 餐廳改造,關(guān)系我鎮(zhèn)千家萬(wàn)戶(hù)學(xué)子,馬坊鎮(zhèn)食藥監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)、鎮(zhèn)中心校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,多次到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行督導(dǎo)檢查。 詢(xún)問(wèn)操作間工作流程。 食藥監(jiān)、中心校領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)取餐廳改造工作進(jìn)度匯報(bào)。 <p class="ql-block"> 我們完全相信,在2022年春季開(kāi)學(xué)以后,我們一定會(huì)迎來(lái)一個(gè)干凈衛(wèi)生、幾凈窗明的就餐環(huán)境,食堂管理一定會(huì)更上一個(gè)新臺(tái)階,保障廣大師生吃飽吃好,飲食搭配更加科學(xué),富有營(yíng)養(yǎng),為學(xué)生的成長(zhǎng),為我校教育教學(xué)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)!</p>