<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:18px;"> 題 記</span></p><p class="ql-block">大家好，我是來自甌北中心小學(xué)的鄭詩辰。</p><p class="ql-block">春天，是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié)。這個寒假，我們的科學(xué)老師讓我們種植一種植物并觀察記錄。“種什么好呢？”當(dāng)我還在苦思冥想，猶豫不決的時候，媽媽告訴我，她已經(jīng)幫我做了決定，讓我安心等待種子的到來。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2022.1.23</span></p><p class="ql-block">經(jīng)過兩天的等待，我的種子到了。我飛快地跑到快遞超市取來快件，神速拆了包裹。</p><p class="ql-block">這…這…和我想象中的種子不一樣啊。我見過或種過的種子要么就是芝麻大小的小種子，要么是像土豆、大蒜這種發(fā)了芽然后埋下去種的。而這個根本不能稱之為種子。</p> <p class="ql-block">我拿出來一瞧，大大的一包，圓柱形的，上面有一層白白的。仔細(xì)一看好像發(fā)霉了一樣，還有點惡心???♀?</p><p class="ql-block">我立馬上網(wǎng)查詢資料，原來秀珍菇是平菇的一種，是腐生性菌類。它同其它真菌一樣，不含葉綠素，不能自己進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分，需遮光避陽，而完全依靠現(xiàn)成的有機物質(zhì)生活。在它的發(fā)育過程中，所需要的碳素、氮素、礦物質(zhì)及生長素等，均從栽培料內(nèi)獲得。秀珍菇喜歡潮濕的地方，最好溫度在15℃~30℃?？紤]到寒假還是有點冷，我把它放在了浴室邊上。這里相對溫暖又潮濕，真是它絕佳的安身之所呀。</p> <p class="ql-block">我照著種植說明，在盒子正面撕開一個小窗口，然后用剪刀輕輕劃開塑料膜，掀開薄膜讓它接觸空氣。你看，我的秀珍菇有些已經(jīng)長出小芽了，它們應(yīng)該也迫不及待地想長大，出來和我見面吧。看完，我再次覆蓋薄膜，避免水分蒸發(fā)。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2022.1.24</span></p><p class="ql-block">自從開始種植秀珍菇后，我一天都要來看它們好幾次。今天早上一起來，我立馬跑來看它們。比起昨天，它們長高了好多。不過大多數(shù)都是小小芽，1厘米都還沒有，看起來就是一個個不規(guī)則的小點點。左上角的小芽可調(diào)皮了，估計是太想出來玩耍了，已經(jīng)長到1厘米多高了。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2022.1.25</span></p><p class="ql-block">秀珍菇們真的是在很努力的生長，一天的變化就可大了。你看今天比起昨天，可是肉眼所見的高了好多。頭上也變成了深淺不一的褐色。已經(jīng)有點菇的樣子了呢。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2022.1.26</span></p><p class="ql-block">我的秀珍菇們真的是每天都在給我驚喜。今天它們又長高了許多，我趕緊拿來尺子一量。大多數(shù)都有3、4厘米高，最高的已經(jīng)有5厘米了。你看它們的柄是白白的圓柱狀，肥嘟嘟的，褐色的菌蓋摸上去滑滑的。整個看上去好像一個個戴著褐色帽子的小憨憨。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2022.1.27</span></p><p class="ql-block">今天我有個意外的發(fā)現(xiàn)，秀珍菇的菌蓋也大了不少，菌蓋的下面以及和柄部的連接處有好多褶皺，白色、狹長且密集，像蜘蛛網(wǎng)一樣。我百度了一下，原來這個是菌褶。</p> <p class="ql-block">每天早晚我都不忘給我的秀珍菇們補充水分，我是不是一只勤勞的小蜜蜂呀。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2022.1.28</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">?我的秀珍菇們已經(jīng)成熟啦。成熟的秀珍菇的菌蓋沒小時候平滑了，有點小波曲。你瞧，它們的菌蓋邊緣還往里卷，出現(xiàn)了一圈小卷邊。</span></p> <p class="ql-block">我想把它們一個個采摘下來，發(fā)現(xiàn)摘不下來，于是我用小刀輕輕地把它們割了下來。</p> <p class="ql-block">割下來才發(fā)現(xiàn)，秀珍菇不像蘑菇一樣，一個個獨自長，而是一簇簇長的。我把它們一個個掰開。瞧瞧，它們大大小小的，形狀還有點不一樣。有扇形的，橢圓形的，還有耳朵形的。</p> <p class="ql-block">之所以叫秀珍菇，原來是她不同于普通的鳳尾菇，是因為其較小。大多數(shù)的秀珍菇柄有5、6厘米長，蓋直徑都小于3厘米。</p> <p class="ql-block">滿滿一大盤的秀珍菇，滿滿的收獲。好期待它們煮熟后的樣子呀，是什么滋味呢？好想馬上嘗嘗。</p> <p class="ql-block">出鍋啦！我立馬拿起筷子嘗了一口，秀珍菇不僅肉質(zhì)脆嫩，而且味道非常鮮美。百科說秀珍菇所含有的多醣體被驗證具有抗腫瘤功能，其子實體內(nèi)又富含優(yōu)質(zhì)菌體蛋白和人體所需的17種氨基酸及多種微量元素，是一種營養(yǎng)價值極高的食用菌，有“菇中極品”的美譽。</p><p class="ql-block">同學(xué)們，你們也可以多吃吃這些高蛋白、低脂肪的秀珍菇哦！</p>