<p class="ql-block"> 中央大街雖非哈爾濱市最長的一條街，但卻是涵括了西方建筑史上最有影響的四大建筑流派，建有歐式及仿歐式建筑71棟，常見的起源于十五、六世紀(jì)的文藝復(fù)興式，十七世紀(jì)初的巴洛克式、折衷主義，以及十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初的新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)建筑。市級(jí)保護(hù)建筑13棟，這些建筑體現(xiàn)了西方建筑藝術(shù)的精華，使中央大街成為一條建筑的藝術(shù)長廊。</p><p class="ql-block">（榮耀50。手機(jī)攝影）</p> <p class="ql-block"> 中央大街是黑龍江省哈爾濱市很繁盛的一條商業(yè)步行街，位于哈爾濱道里區(qū)，北起江畔的防洪紀(jì)念塔廣場(chǎng)，南接新陽廣場(chǎng)，長1400米。這條長街始建于1900年，街道建筑包羅了文藝復(fù)興，巴洛克等多種風(fēng)格的建筑71棟。</p> <p class="ql-block"> “沒有到過中央大街，就不能說來過哈爾濱”。這就是中外游客對(duì)哈爾濱中央大街的評(píng)價(jià)。</p><p class="ql-block"> 百年積淀的文化底蘊(yùn)、獨(dú)具特色的歐陸風(fēng)情、經(jīng)久不衰的傳奇故事、流光溢彩的迷人夜色，構(gòu)成人們心中浪漫、時(shí)尚、典雅、高貴的百年大街，也成了哈爾濱人心中永遠(yuǎn)迷戀的情結(jié)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 各具特色的中央大街品牌活動(dòng)，西餐節(jié)、狂歡節(jié)、婚慶節(jié)、服裝節(jié)、街頭文化節(jié)、圣誕老人大巡游、新年倒計(jì)時(shí)……吸引著來自世界各地的賓朋。</p><p class="ql-block"> 目前的中央大街已經(jīng)成為享譽(yù)海外、全國一流、獨(dú)具文化魅力、集商業(yè)、旅游、休閑、娛樂為一體的步行街，為素有“東方小巴黎”、“東方莫斯科”美譽(yù)的哈爾濱增添了一抹靚麗的色彩，讓我們?nèi)ブ醒氪蠼秩タ匆豢础?lt;/p> <p class="ql-block"> 哈爾濱中央大街，始建于1900年，有著71棟歐式建筑或者仿歐式建筑，具有亞洲第一街的稱號(hào)。</p> <p class="ql-block"> 暮色中的中央大街，迷人的燈光映出華麗魅影，金黃色主格調(diào)的夜景裝飾，讓你仿佛置身豪華宮殿之感。不愧稱之為“東方小巴黎”。關(guān)于中央大街還有哪些有意思的地方即是樂趣！</p> <p class="ql-block"> 中央大街被稱為“亞洲第一街”的中央大街，一百多年來，不僅是一條老街、步行街，更是建筑藝術(shù)博覽街，中央大街曾被授予“國家人居環(huán)境范例最高獎(jiǎng)”。</p> <p class="ql-block"> 百年積淀的文化底蘊(yùn)、獨(dú)具特色的歐陸風(fēng)情、經(jīng)久不衰的傳奇故事、流光溢彩的迷人夜色，構(gòu)成人們心中浪漫、時(shí)尚、典雅、高貴的中央大街，也成了老哈爾濱人心中永遠(yuǎn)迷戀的情結(jié)。</p> <p class="ql-block"> 夜晚的中央大街，整條街，流光溢彩。那些冰雕、雪雕，在燈光照射下，透明如同玉石，反襯著各色的燈光，也漸漸地變成了燈光的顏色，絢爛著、璀璨著。</p> <p class="ql-block"> 游客走在中央大街上，如同走進(jìn)了一個(gè)夢(mèng)幻世界。這么美的夜晚，就是冷到零下幾十度，也擋不住人們外出逛步行街，賞雪景的腳步。</p> <p class="ql-block"> 我喜歡拍哈爾濱中央大街兩旁的建筑物。那些歐式或者歐式中式混合的建筑，向今天的人們，無聲地講述著過去那段沉重的歷史。</p> <p class="ql-block"> 中央大街57號(hào)那棟建筑物，是文藝復(fù)興時(shí)期的風(fēng)格；中央大街89號(hào)，是新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)建筑風(fēng)格；中央大街92號(hào)，是折中主義建筑風(fēng)格；中央大街120號(hào)，是巴洛克建筑風(fēng)格。</p> <p class="ql-block"> 哈爾濱中央大街上，這些涵蓋著西方建筑史上四大流派的建筑，在哈爾濱，就是地標(biāo)般的存在。走在中央大街上，一面看著道路兩旁的歐洲古典式路燈，一面欣賞著建筑物，猶如進(jìn)了建筑物博覽館。</p> <p class="ql-block"> 哈爾濱最迷人的季節(jié)就是冬天，潔白無瑕的雪花飄落，歐式建筑上像似蓋了一層鵝毛般的棉被，仿佛進(jìn)入了一個(gè)美麗的童話王國。霓虹閃爍的冰雪大世界，潔白靈動(dòng)的太陽島雪博會(huì)，異域風(fēng)情的中央大街，冰中帶香的馬遞爾冰棍，還有讓人垂涎欲滴的冰糖葫蘆......這一切，構(gòu)成了一幅如夢(mèng)似幻的冰雪畫卷。</p> <p class="ql-block"> 提到冰糖葫蘆，很多人便回憶起童年，小時(shí)候能吃到冰糖葫蘆真的是一件無比開心的事情。在過去寒冷的冬天，一串紅彤彤亮晶晶、外脆里嫩酸中帶甜的冰糖葫蘆，能讓孩子的心瞬間暖起來。如今，冰糖葫蘆已經(jīng)成為一種情結(jié)，一種文化，伴隨哈爾濱人度過每一個(gè)冗長的冬天。</p> <p class="ql-block"> 冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球，早在宋朝年間便開始了古式的做法。它是將水果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬而成，酸甜可口，老少皆宜。一串串五顏六色的糖葫蘆插在攤位上叫賣，好似一棵結(jié)滿果實(shí)的小樹，煞是誘人。</p> <p class="ql-block">冰糖葫蘆的起源</p><p class="ql-block"> 南宋光宗皇帝名趙惇，年號(hào)為“紹熙”。紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展，只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準(zhǔn)見好。”開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服后，果然如期病愈了?；实圩匀淮笙?，展開了愁眉。后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。</p> <p class="ql-block"> 黑龍江哈爾濱，馬迭爾冰棍。方正一塊，化到嘴里，甜而不膩，冰中帶香，在東北，人到哈爾濱不嘗塊馬迭爾冰棍，就相當(dāng)于到了北京沒去長城和故宮，白走這一遭。僅在中央大街的馬迭爾賓館這一銷售點(diǎn)，馬迭爾冰棍每天銷售就達(dá)一萬多根，這支創(chuàng)牌百余年始終暢銷不衰、無論炎炎夏日還是滴水成冰的三九天，都有人排隊(duì)購買的冰棍兒，幾乎成了哈爾濱的象征。</p> <p class="ql-block"> 所謂有一種經(jīng)典，百年傳承，經(jīng)久不衰，“馬迭爾”這一品牌由俄裔猶太人約瑟夫·卡斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建，距今有100多年的歷史，“馬迭爾”從清末民初直到解放后，一直沿用至今，是我國最早的冷飲企業(yè)之一。</p> <p class="ql-block"> 中央大街建有71棟歐式建筑，匯集了文藝復(fù)興、巴洛克、折衷主義及現(xiàn)代多種風(fēng)格，是中國罕見的一條建筑藝術(shù)長廊。當(dāng)你走在這條大街上，是否注意到這中央大街與西五道街交口處的地下西餐廳呢？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 這便是塔道斯西餐廳。千萬別小瞧這個(gè)地下西餐廳，它創(chuàng)業(yè)于1901年，至今整整120年。哈爾濱的西餐很有名氣，但你知道哈爾濱的第一家西餐廳是哪家嗎？就是塔道斯西餐廳，而且這是塔道斯西餐廳的原位置。</p> <p class="ql-block"> 塔道斯不僅是哈爾濱的第一家西餐廳，而且是中國最早的高加索餐廳。越是了解它的，越感覺它的厚重，它具有的深刻魅力。</p> <p class="ql-block"> 哈爾濱引進(jìn)西餐的歷史已有百余年，但保留下來的老字號(hào)西餐館只有兩三家，其中最有名的就是華梅西餐廳，它與上海雅克紅房子西餐廳、北京馬克西姆餐廳和天津起士林大飯店并稱為中國四大西餐廳。</p> <p class="ql-block"> 華梅西餐廳因與冰城的百年歷史一脈相承而凸顯出來，獨(dú)特的建筑風(fēng)格和文化讓其成為市民和游客休閑的好去處。</p><p class="ql-block"> 百年的建筑見證了冰城俄式西餐的歷史發(fā)展。今后，在這座充滿異域風(fēng)情的建筑里，經(jīng)營者仍將致力于保護(hù)其特有的歷史資源，將冰城的華梅西餐文化更好地傳承下去。</p> <p class="ql-block"> 軍人出身的卡斯普懷著對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的無比厭惡之情，在日俄戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后來到有著“東方莫斯科”之稱的哈爾濱，靠著一手修理鐘表，頗善經(jīng)營的卡斯普白手起家，在哈爾濱最繁華的地段，蓋了一座集餐飲、住宿、娛樂為一體的最豪華賓館，即馬迭爾賓館。</p> <p class="ql-block"> 穿過熙熙攘攘的人群，漫步在哈爾濱的中央大街，晚上霓虹燈璀璨，在繁星點(diǎn)點(diǎn)的黑夜里，顯得格外繁華，也是冬日里的一抹溫暖，來到哈爾濱，一定要來到這美麗的中央大街。</p> <p class="ql-block"> 哈爾濱如同一顆鑲嵌在美麗的松花江畔的璀璨明珠，素有“東方小巴黎”之稱。行走在哈爾濱，隨處可見充滿歐陸風(fēng)情的歷史建筑，風(fēng)情萬種的中央大街、歷史悠久的圣索非亞教堂、林蔭道上，豐姿卓越的俄羅斯少女，都是這座城市獨(dú)有的名片。而除了景色，提起哈爾濱的美食特產(chǎn)，最為人津津樂道應(yīng)該就是風(fēng)味獨(dú)特的哈爾濱肉聯(lián)紅腸了吧！</p> <p class="ql-block"> 提起哈爾濱肉聯(lián)紅腸，歷史可以追溯至一百多年前。公元1913年，從遙遠(yuǎn)的歐羅巴，俄籍德國大技師愛金賓斯將制作紅腸的技術(shù)帶到了美麗的哈爾濱，帶到了哈肉聯(lián)，建成灌腸廠房，生產(chǎn)出了哈爾濱“第一根紅腸”，使哈爾濱肉聯(lián)廠紅腸成為中國最早的歐式肉制品，也成為紅腸的代名詞。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)?shù)匾恢币詠恚紡V泛流行著一套俗語：“哈爾濱啥最好、肉聯(lián)紅腸不可少；肉聯(lián)紅腸帶幾斤、才算來過哈爾濱”。</p> <p class="ql-block"> 我是一名攝影愛好者，我從2003年就接觸攝影啦！</p><p class="ql-block"> 那時(shí)，我剛剛做完青光眼手術(shù)，在眼神不濟(jì)的情況下，有一年我家的“對(duì)兒紅”開花了，我欣喜若狂，舉著相機(jī)拍花蕊上的水珠，（水珠是我用噴壺噴的）因?yàn)檫@時(shí)我已經(jīng)得了白內(nèi)障了看不清楚，瞇著眼睛，顫抖著，舉著笨重的相機(jī)，老伴看到后主動(dòng)扶著我完成了拍攝。從此我更加愛上了攝影，著迷了！白內(nèi)障術(shù)后拼命的學(xué)習(xí)，能吃苦在老師和同學(xué)們的幫助下，進(jìn)步也很快，我在這里謝謝老師和同學(xué)們啊?。ㄟ@是我用榮耀50，手機(jī)拍攝的）</p> <p class="ql-block"> 夜幕下的哈爾濱游玩的心情：</p><p class="ql-block"> 哈爾濱游玩難忘的中央大街，因?yàn)槟鞘枪枮I的百年回憶！</p><p class="ql-block"> 來到哈爾濱，無論如何都要去一次中央大街！</p><p class="ql-block"> 來到中央大街就一定要去嘗一嘗馬迭爾冰棍！</p><p class="ql-block"> 哈爾濱這座城市的美食，不止有-20度的冰棍，香飄滿城的紅腸，更是鍋包肉的起源之地。</p><p class="ql-block"> 哈爾濱也被稱為“曾經(jīng)的東方巴黎”特別是對(duì)華燈初上的中央大街難以忘懷，百年歷史的建筑、名流薈萃的馬迭爾賓館。</p> <p class="ql-block"> 感謝美篇給我們帶來美好的回憶?。?lt;/p>