<p class="ql-block">農(nóng)歷二月初二，民間稱這一天“龍?zhí)ь^”，象征著春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇。這一天全國(guó)各地吃食也都有講究。不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關(guān)，普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，如吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃面條叫吃“龍須”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼，吃魷魚叫龍須。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">吃豬肉，挑“龍頭”</p><p class="ql-block">這天最少不了要吃一碗面條，吃面條的時(shí)候還要用筷子高高的將面挑起來(lái)，預(yù)示“挑龍頭，求吉祥。</p> <p class="ql-block">二吃餃子。餃子的形狀像元寶、也似耳朵，龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”，寓意招財(cái)進(jìn)寶</p> <p class="ql-block">三吃春餅。春餅的形狀大而圓像龍的鱗片，又叫做“龍鱗餅”，寓意吉祥圓滿</p> <p class="ql-block">四吃湯圓。黃米面或者糯米粉做的湯圓，煮著吃或者油炸都是美味，稱“食龍眼”，寓意豐收在望。</p> <p class="ql-block">四吃”龍須”【魷魚】預(yù)示著一年都順順溜溜的</p> <p class="ql-block">五食“龍皮”</p><p class="ql-block">三全豆沙春卷</p><p class="ql-block">外表金黃，外酥里嫩，口感細(xì)膩。</p> <p class="ql-block">六，吃米飯名曰“吃龍子寓意珠玉滿盤”</p> <p class="ql-block">七吃“龍蛋”</p><p class="ql-block">挑龍頭的同時(shí)，面里還要臥個(gè)荷包雞蛋，也就是“龍蛋”。吃了龍蛋，就是把好運(yùn)吃進(jìn)了肚子里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">八，炸油糕</p><p class="ql-block"> 人們?cè)诖糊埞?jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的.。做法由黃米面、江米面做成的黃米糕具有“黃、軟、香、糯的特點(diǎn)。炸油炸糕我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了江米面、黃米面</p> <p class="ql-block">九，金豆開花</p><p class="ql-block">金豆開花就是吃爆米花，源于一個(gè)神龍幫助百姓的傳說(shuō)，于是才有了二月初二“龍?zhí)ь^日”的說(shuō)法。由于金豆開花拯救了神龍，所以二月二吃爆米花，來(lái)感謝青龍降雨之恩。同時(shí)意味著我們的生活會(huì)像爆米花一樣燦爛，越來(lái)越好！</p> <p class="ql-block">十，龍蝦尾，食“龍尾”</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二月二龍?zhí)ь^</p><p class="ql-block">祝福蘊(yùn)含字里頭</p><p class="ql-block">愿你抬起霸氣頭</p><p class="ql-block">昂首闊步向前走</p><p class="ql-block">迎來(lái)幸福與吉祥</p><p class="ql-block">好運(yùn)圍繞你左右</p><p class="ql-block">幸福快樂無(wú)盡頭</p><p class="ql-block">財(cái)源廣進(jìn)不用愁</p><p class="ql-block">友情親情暖心頭</p><p class="ql-block">事業(yè)更上一層樓</p><p class="ql-block">所有好事都聚頭</p><p class="ql-block">合家團(tuán)圓到白頭</p><p class="ql-block">平安健康到永久！</p><p class="ql-block"><br></p>