<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span>走進滇東南（七）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖/文 ：跟我出發(fā)</p><p class="ql-block">美篇號 ： 713038<span style="font-size:18px;"> </span></p> <p class="ql-block"> 來到撫仙湖，便想多住幾日，這里是一個恬淡安然唯美的度假之地。當年徐霞客至此曾感概不已，驚呼：“滇山唯多土，故多壅流成海。而流多渾濁，唯撫仙湖最清?！敝两袼哪赀^去，常常想起這個遙遠的地方。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2018年3月4日，已是滇東南之行第8天第七站，時已過半，隊伍略顯疲憊。中午12點，當大巴車沿撫仙湖進入龍馬陽光酒店，那溫柔舒適的氣候，青山綠樹的環(huán)繞，煙波浩淼的湖面，海鷗清麗的鳴聲，讓我的身心一下子柔軟放松下來，舒暢的真要靈魂出竅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 撫仙湖位于云南省云煙之鄉(xiāng)的玉溪市，距昆明市60多公里，流域面積1084平方公里，湖域面積212平方公里，湖岸線總長100.8公里，湖面海拔高度1722米，最大水深約158米，是我國最大的深水型淡水湖泊，是云貴高原上的一顆明珠。我們此行這站，就是在撫仙湖休息散步，賞湖光山色。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 美麗簡潔靜逸的酒店</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">? 放下行李，團友們迫不及待自由結(jié)伴來到撫仙湖小街上。這里因是旅游區(qū)，小街兩面全是餐廳，且以撫仙湖銅鍋魚著稱。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 撫仙湖銅鍋魚是以“抗浪魚”為原料?？估唆~是撫仙湖的特產(chǎn)魚，其以棲息深水魚洞或沙礫、 能在風(fēng)高浪涌的湖水中生長故稱。銅鍋魚<span style="font-size:18px;">烹飪時以撫仙湖水、煮以活魚，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富最為特色。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 街上清靜人稀，我和團友杭州小李結(jié)伴，經(jīng)過幾家比對，確定在一個年輕人的銅鍋魚店用餐，選擇標準是不僅吃魚，更要吃魚文化。今天最愜意的，是跟著廚師下廚。我們選中了一條3斤的抗浪魚，<span style="font-size:18px;">此魚其形如箭, 呈銀白色。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 廚師一邊操作，一邊講解。煮抗浪魚不用剖腹，因它們生活在撫仙湖40米以下水質(zhì)優(yōu)良的深水區(qū)，以浮游生物為食，魚膽還是一付降火的涼藥。小師付將墨綠色有如夜明珠的魚膽單獨給我們放在碗中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 煮抗浪魚時，先把湖里的水放在銅鍋里，再把活魚放進去，蓋上鍋蓋，鍋底生火加熱。水溫一高，魚拼命往上跳，把鍋蓋頂?shù)眠诉隧?，聽的我心里怦怦直跳，?fù)雜的心情也被煮進鍋內(nèi)。煮熟后揭開鍋蓋一看，魚頭居然朝上。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 魚湯魚肉入口，特別鮮美。聽說撫仙湖畔的漁民，家家戶戶都會煮銅鍋魚，到撫仙湖用餐，銅鍋魚當是首選。我們要了一瓶啤酒坐在街邊，佐以一鍋鮮魚，就著滿眼的湖光山色，激情澎湃的細細品味，神仙不過如此了。努力吃到最后，3斤魚沒有吃完，廚師收起來讓我們晚飯再來。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 撫仙湖畔小景</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 2018年3月4日下午3點，在一處靜謐的撫仙湖邊，我朝天高喊：“先輩徐霞客，我來過了，湖水如你所見依然清澈”。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 撫仙湖邊，成群的海鷗在自由翱翔，時而展翅高飛，時而在水邊嬉戲，給撫仙湖錦上添花。他們每年十月從寒冷的西伯利亞遷徙而來，過年三月便飛回去。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 撫仙湖的美，是清澈明靜、晶瑩剔透、博大寬廣、湖光山色的美。因著天氣和技術(shù)拍的片子不好，但它的美已沁入心脾。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 沿著湖邊小路去登筆架山，會穿越一條古樹長廊。這些樹背山面海，古木森森，象空中撐開的巨傘，遮天避日，已然跳出綠化景觀之列，成了點綴山水間的藝術(shù)盆景。這些古樹名黃連樹，在靈山秀水間，它們歷經(jīng)數(shù)個世紀，“慣看秋月春風(fēng)”，活生生見證著大自然與人文的變遷。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 筆架山海拔1830米，最高點湖面相差76米，因山形呈凹字形，酷似案頭上的筆架而名筆架山。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 筆架山面湖壁立，全由巖石組成，崢嶸挺拔。為登上頂峰“一攬眾山小”，我和小李搭伴在崎嶇陡峭的巖石間攀爬終到頂峰。舉目遠眺，萬傾碧波滾滾而來，湖水浪漫地挽住山的巍峨，孤山靜靜地沐浴著湛藍的碧水。我坐在山頂，便想起明代陳繼儒《幽窗小記》中“閑看庭前花開花落，漫隨天外云卷云舒”的詞，感到最是不過。</span></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 盤旋在山間，一路瀏覽文人墨客詩詞筆跡?！爱嬛酗w白鷺，鏡里照藍舟”正是撫仙湖的寫照。山間遇一觀音寺，得知始建于清，后歷代重修。前懸一聯(lián)”拘一片白云補袖，留半輪明月度經(jīng)”，嘿，神一樣的佛念。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 比神更撩人的，是幾年前人們傳說在煙波浩淼的湖面之下，居然隱藏著大規(guī)模的古建筑遺跡，形似埃及金字塔，又或意大利羅馬獸場，甚或規(guī)模不遜瑪雅之城，這些傳說很神秘，信或不信，終會揭開面紗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 先說眼下有用的。撫仙湖是云南乃至全國淡水湖中極少未被污染的湖泊，它屬于生態(tài)環(huán)境較脆弱的內(nèi)陸斷陷湖，一旦污染，就無法治理。600多年前徐霞客以其清澈告之后人，旦愿今人要像保護眼睛一樣，600多年后上報徐霞客，“撫仙湖仍如你所見一樣清澈”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 接續(xù)《走進滇東南（八）一一天然畫板紅土地》</span></p><p class="ql-block"><br></p>