<p class="ql-block">鳴謝網(wǎng)上圖片</p> <p class="ql-block"> “千里烏江，百里畫(huà)廊”的起點(diǎn)——龔灘，坐落于烏江與阿蓬江兩江交匯之處。自古以來(lái)，龔灘憑借其獨(dú)特的地理位置，成為川、黔、湘、陜等地商賈的重要集散地。古鎮(zhèn)始建于公元223年，隸屬涪陵郡漢復(fù)縣，是巴人與土家族先民的聚居之所。其得名或許源于當(dāng)?shù)佚徥霞易?，歷經(jīng)1800年歲月洗禮，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)歷史變遷。在往昔的繁華歲月里，龔灘江面上船只往來(lái)如梭，腳力與纖夫云集于此，呈現(xiàn)出一派熱鬧非凡的景象。</p><p class="ql-block"> 然而，在舊社會(huì)，這座古鎮(zhèn)卻存在著一個(gè)令人發(fā)指的現(xiàn)象——有專門(mén)經(jīng)營(yíng)生吃猴腦的餐館，且這一行為在當(dāng)時(shí)頗具爭(zhēng)議。那些過(guò)往龔灘的鹽販子及商人，常常爭(zhēng)先恐后地前往這些特色餐館，只為體驗(yàn)虐殺活猴以及生吃猴腦所帶來(lái)的所謂“快感”與“刺激”。烏江兩岸地勢(shì)險(xiǎn)要，野果繁茂，吸引了不少野猴在此繁衍生息。這為那些餐館提供了源源不斷的野猴供應(yīng)，使得老板的生意一度興隆。</p><p class="ql-block"> 這些餐館的餐桌結(jié)構(gòu)十分特殊。桌面中間開(kāi)有一個(gè)不大不小的圓形孔洞，其尺寸略小于成年猴子的腦袋。桌子下方設(shè)有一個(gè)關(guān)押猴子的鐵籠，將猴子放入后，其腦袋會(huì)露出籠外，脖子被卡在籠子上，使猴頭頂正好置于圓孔之上，處于一種上不著桌、下不著地的尷尬姿勢(shì)。 </p><p class="ql-block"> 此時(shí)，一個(gè)手持剃胡刀的“劊子手”會(huì)迅速走來(lái)，熟練地將猴頭上的毛發(fā)刮凈，露出腦蓋，隨后用一個(gè)小錘子將其敲碎。剎那間，猴頭鮮血直流，待骨片被夾開(kāi)后，整個(gè)殘忍的過(guò)程竟不到10分鐘。而猴子那凄慘的叫聲，卻無(wú)人理會(huì)……</p><p class="ql-block"> 彼時(shí)，食客們各自端著調(diào)料碗，手持金屬勺子，眼神中透露出兇狠的光芒，臉上掩飾不住極度興奮與刺激的猙獰神情，爭(zhēng)先恐后地一勺一勺地挖掘著鮮活的猴腦。他們?nèi)忝嬔?，邊吃邊飲酒作?lè)。其中，一個(gè)滿臉橫肉的胖子大聲吼道：“猴崽子，你叫喚啥，老子不吃你，怎么補(bǔ)腦！”沒(méi)過(guò)多久，那只可憐的猴子便在痛苦中一命嗚呼。有人曾擔(dān)憂這種以血腥殺戮活猴為生的行當(dāng)早晚會(huì)消失殆盡，事實(shí)上，這種既傷天害理又慘無(wú)人道的行為本就不該存在。</p><p class="ql-block"> 食客們花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)所謂的“營(yíng)養(yǎng)”，堅(jiān)信“吃啥補(bǔ)啥”的傳言。然而，從衛(wèi)生角度來(lái)看，其一，猴腦未經(jīng)高溫殺菌處理，其中攜帶的細(xì)菌或寄生蟲(chóng)一旦被食入人體，恐怕會(huì)引發(fā)各種怪?。黄涠?，猴腦的成分未必就是補(bǔ)人腦的良方。</p><p class="ql-block"> 如今，猴子已被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。龔灘古鎮(zhèn)也迎來(lái)了眾多游客前來(lái)觀光，并被列為AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)。曾經(jīng)吃猴腦的陋習(xí)已不復(fù)存在，因?yàn)檫@嚴(yán)重違反了保護(hù)動(dòng)物的倫理道德。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球每年有九種物種消亡，其后果是導(dǎo)致食物鏈中大量物種死亡。這主要?dú)w因于人類大量活動(dòng)引發(fā)的氣候變化，以及對(duì)動(dòng)物的過(guò)度捕殺和生存環(huán)境的破壞。保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境已刻不容緩，愛(ài)護(hù)動(dòng)物，實(shí)則就是愛(ài)護(hù)我們?nèi)祟愖约骸?lt;/p>