<p class="ql-block"> 陳鶴琴先生提出“大自然、大社會(huì)是我們的活教材。凡兒童自己能夠做的，應(yīng)當(dāng)讓他自己做；凡兒童自己能夠想的，應(yīng)當(dāng)讓他自己想。你要兒童怎樣做，就應(yīng)當(dāng)教兒童怎樣做；鼓勵(lì)兒童去發(fā)現(xiàn)他自己的世界?！庇谑俏覀兏S孩子的興趣，追隨孩子的腳步，開(kāi)啟我們和“小番茄”之間發(fā)生的課程故事!</p> 課程緣起 <p class="ql-block"> 在春暖花開(kāi)的??蝸牛植物園里，紅彤彤的小番茄??掛滿枝頭，吸引了小寶貝們注意力，大家看看“番茄熟了呢，地上還掉落幾個(gè)熟透了的小番茄，好想吃一口哦”，接下來(lái)我們與小番茄故事旅就開(kāi)始啦！????</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">寶貝小番茄??是什么味道的呢？??</p><p class="ql-block">??：生番茄酸酸的；</p><p class="ql-block">??：生番茄有蟲(chóng)子；</p><p class="ql-block">??：我媽媽說(shuō)煮熟的番茄才能吃，不然會(huì)中毒的！</p><p class="ql-block">??：生番茄不好吃。</p> 采摘篇 <p class="ql-block"> 在這碩果累累的蝸牛種植園里，處處都蘊(yùn)涵著教育契機(jī)，而采摘活動(dòng)不僅讓孩子們親近自然，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，更讓孩子們拓展了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。</p> <p class="ql-block"> 小寶貝提出要把熟番茄采摘了，可是我們使用什么工具去采摘番茄??呢？大家分別說(shuō)出自己的想法。</p><p class="ql-block">??：用剪刀??剪</p><p class="ql-block">??：可以用??</p><p class="ql-block">??：用??</p><p class="ql-block"> 可是去哪里找這些工具呢？我們一起在教室里找一找吧！??</p><p class="ql-block">??：咦，找到了！美工區(qū)里有好多把??我們可以用??去摘哦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 采摘使用工具??籃子一切準(zhǔn)備就緒，大家就興致勃勃出發(fā)啦！?????</p> <p class="ql-block"> 到了蝸牛種植園，孩子們徹底地放開(kāi)了手腳，采摘番茄開(kāi)始啦??，也許是第一次看到這么多的西紅柿，孩子們驚奇不已，整個(gè)蝸牛種植園只聽(tīng)到孩子們不斷地喊“這兒的紅”，“這兒的西紅柿好多呀”“哦，被我找到啦！”在一片探索聲中，孩子們盡情享受著采摘的歡樂(lè)。</p> <p class="ql-block"> 小眼睛??仔細(xì)看呦??，咦小番茄躲在葉子里，被我找到啦！??</p> <p class="ql-block">哦，在這里呀，??我找到一個(gè)紅紅的啦！</p> <p class="ql-block">這個(gè)小小的番茄，應(yīng)該是番茄小時(shí)候吧??</p> <p class="ql-block">老師，我找到了一個(gè)長(zhǎng)的像蒜頭的番茄??，它還有點(diǎn)像南瓜??，像愛(ài)心……</p> <p class="ql-block">這個(gè)番茄長(zhǎng)的好高呀，踮起腳尖還是可以夠的著，加油哦寶貝??????</p> <p class="ql-block">老師我們已經(jīng)摘到這么多番茄??，厲害吧??????</p> <p class="ql-block">這個(gè)有點(diǎn)老的番茄有點(diǎn)難剪出來(lái)????</p> <p class="ql-block"> 瞧，看看這是我們今天的收獲哦，大家一起齊心協(xié)力將??抬回班里吧??????</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">“番茄采摘錄”</p> <p class="ql-block"> 孩子的童年，需要大自然的滋養(yǎng)，也需要各種各樣的體驗(yàn)，讓孩子們親手采摘成熟的果實(shí)，激發(fā)熱愛(ài)大自然，熱愛(ài)勞動(dòng)的情感，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的收獲與快樂(lè)！??</p> 科學(xué)篇 <p class="ql-block"> 《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：兒童有著與生俱來(lái)的好奇心和探究欲望，好奇、好問(wèn)、好探索是幼兒的年齡特點(diǎn)。大自然和生活中真實(shí)的事物與現(xiàn)象是幼兒科學(xué)探究的生動(dòng)課程內(nèi)容。</p> 找一找 <p class="ql-block"> 孩子們對(duì)番茄有很多好奇和疑問(wèn)，于是我們開(kāi)始制定番茄品種記錄表，需要寶貝們和爸爸媽媽一起上網(wǎng)查找番茄的相關(guān)知識(shí)哦，寶貝們你們了解到番茄??家族，都有哪些成員了嗎？它們的形狀以及顏色你還記得嗎？快快動(dòng)起你的小手??把它記錄下來(lái)吧。?</p> <p class="ql-block"> ??到底有多少種類呢？??大家小耳朵??認(rèn)真聆聽(tīng)小伙伴們帶來(lái)的分享哦??</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)親子查找資料，孩子們了解到，原來(lái)番茄的種類有很多，有櫻桃番茄、花皮球彩色番茄、黑珍珠番茄、桃太郎番茄等等。</p> 分一分 <p class="ql-block"> 這么多的番茄，我們?cè)撛趺催M(jìn)行分類呢？??大家你一言我一語(yǔ)的發(fā)表自己的想法。</p> <p class="ql-block">??：生番茄放一起，熟番茄放一起，不生不熟放一起，老的番茄放一起。??</p><p class="ql-block">??：大的放一起，小的可以放一起。??</p><p class="ql-block">??：圓圓可以放一起，尖尖的放一起。??</p><p class="ql-block">??：香香的放一起，不香的放一起。??</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)寶貝們一起討論，大家同意將采摘回來(lái)的番茄分為四類，分別是：</p><p class="ql-block"> 1.熟番茄 2.半生不熟番茄</p><p class="ql-block"> 3.生番茄 4.老番茄。</p> 看一看 <p class="ql-block">這兩個(gè)番茄的皮為什么是皺皺的呢？??</p> <p class="ql-block">??：因?yàn)樗鼪](méi)有水喝，所以才長(zhǎng)這樣。</p><p class="ql-block">??：我感覺(jué)它有點(diǎn)老了</p><p class="ql-block">??：因?yàn)樗狭?，沒(méi)有辦法保護(hù)自己，蟲(chóng)子??就跑進(jìn)它肚子里了。</p><p class="ql-block">??：它皮膚有一條條線，像老奶奶??臉上皺紋一樣。</p><p class="ql-block">??：沒(méi)有人給它澆水??</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 寶貝們和老師一起查找資料總結(jié)出原因。?????? </p><p class="ql-block">1.強(qiáng)光照射果實(shí)太久</p><p class="ql-block">2.土壤過(guò)干后才澆水</p><p class="ql-block">3.長(zhǎng)期被風(fēng)吹，也會(huì)結(jié)出皮膚皺皺干干的果實(shí)。</p><p class="ql-block">4.番茄媽媽身體里缺少硼鉀元素才引發(fā)的皴皮。</p><p class="ql-block"> 寶貝們你們知道了嗎？為什么農(nóng)民伯伯會(huì)定期給番茄施肥補(bǔ)充能量，適當(dāng)給它澆水??，番茄才會(huì)長(zhǎng)的很健康哦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 寶貝們一起看一看學(xué)習(xí)番茄??成長(zhǎng)需要經(jīng)過(guò)幾個(gè)階段吧。??????</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">1.發(fā)芽期 2.幼苗期</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">3.開(kāi)花??期 4.結(jié)果期</p><p class="ql-block"><br></p> 摸一摸 <p class="ql-block"> 番茄的葉子為什么會(huì)變黃呢？每天我們都澆水、曬太陽(yáng)，到底出現(xiàn)了什么問(wèn)題呢?讓我們帶著這些問(wèn)題，再次“走進(jìn)蝸牛種植園”，一起尋找答案吧！</p> <p class="ql-block">番茄??葉子上面怎么有一條條白線？</p> <p class="ql-block">咦，老師我們拿放大鏡????看到葉子??上有很多蟲(chóng)子????</p> <p class="ql-block">老師我發(fā)現(xiàn)葉子??上面有蟲(chóng)子??</p> <p class="ql-block">老師這些葉子變黃了??</p> <p class="ql-block">老師我們發(fā)現(xiàn)葉子枯萎了，它好像死了??</p> <p class="ql-block">??：老師我發(fā)現(xiàn)番茄上面有一條裂痕，還有一個(gè)黑色洞洞。</p><p class="ql-block">??：老師我發(fā)現(xiàn)番茄花??是黃色的，好漂亮。??</p><p class="ql-block">??：老師這些枝條上有好多刺刺的毛毛</p> <p class="ql-block"> 寶貝們，因?yàn)榉褘寢屔??了，被害蟲(chóng)入侵身體里了，這就是一種蟲(chóng)病哦，正確的護(hù)理方式要按時(shí)給番茄媽媽除草，施肥，打農(nóng)藥??，按時(shí)按量給它澆水??，不是澆越多越好哦，水太多也會(huì)導(dǎo)致葉子發(fā)黃的，寶貝們你們學(xué)習(xí)到今天科學(xué)種植番茄的知識(shí)了嗎？??</p> 畫(huà)一畫(huà) <p class="ql-block">我們觀察到的問(wèn)題通過(guò)繪畫(huà)形式把它記錄下來(lái)吧！??</p> 數(shù)一數(shù) <p class="ql-block"> 一株番茄枝條上結(jié)多少個(gè)果子呢？讓我們數(shù)一數(shù)吧，1個(gè)、2個(gè)、3個(gè)、4個(gè)……??</p> 嘗一嘗 <p class="ql-block">番茄是什么味道的呢？??</p> <p class="ql-block">??：應(yīng)該是甜甜的吧！</p><p class="ql-block">??：酸酸的</p><p class="ql-block">??：有點(diǎn)咸咸的</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">紅色的番茄甜甜的????</p> <p class="ql-block">生的番茄酸酸的??</p> <p class="ql-block">半生不熟的番茄還有點(diǎn)咸咸的味道??</p> 切一切 <p class="ql-block"> 切開(kāi)的番茄到底長(zhǎng)什么樣呢？里面的種子會(huì)長(zhǎng)什么樣子的呢？??讓我們動(dòng)手切一切揭曉答案吧！??</p> <p class="ql-block"> 生的番茄好難切開(kāi)??，熟的很好切開(kāi)??，成熟的番茄和皺皺的番茄很容易噴出種子和紅色番茄汁。??</p> <p class="ql-block"> 不同方向切開(kāi)番茄形狀是什么樣的呢？??</p> <p class="ql-block">??：生的番茄種子是綠色</p><p class="ql-block">??：熟番茄種子是有點(diǎn)白色，小小的一粒。</p><p class="ql-block">??：橫切??里面有點(diǎn)像蝴蝶翅膀??</p><p class="ql-block">??：還有點(diǎn)像蘋(píng)果??像人體器官??胃</p><p class="ql-block">??：像兩片嘴唇??</p><p class="ql-block">??：像山洞</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)讓孩子們親自看一看，摸一摸，嘗一嘗，直接感知學(xué)習(xí)方式，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣，好奇心和探索精神，在輕松愉快活動(dòng)中學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)。</p> 種植篇 <p class="ql-block"> 將番茄的種子埋在土里能長(zhǎng)成番茄苗嗎？??????</p> <p class="ql-block"> 讓我們一起見(jiàn)證番茄寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程吧！??????</p> 藝術(shù)篇 <p class="ql-block"> 番茄的五角星??葉子能做什么呢？看看我們是怎么發(fā)揮想象??</p> 故事篇 幼兒閱讀分享 <p class="ql-block"> 幼兒閱讀分享活動(dòng)開(kāi)始啦??，今天寶貝們分享繪本《我絕對(duì)絕對(duì)不吃番茄》寶貝們小耳朵??要認(rèn)真聆聽(tīng)小伙伴們帶來(lái)的分享哦，看看他們喜歡這本繪本的哪一頁(yè)呢？為什么喜歡？他們是如何解讀繪本內(nèi)容的。??</p> <p class="ql-block">??：小女孩坐在紫色的月亮??上面吃著番茄。</p><p class="ql-block">??：外太空有好多星球??????，有外星人??。</p><p class="ql-block">??：我喜歡吃胡蘿卜??，可以和外星人??吃胡蘿卜。??</p> <p class="ql-block">??：因?yàn)橛卸苟埂⒒??椰菜、蘑菇好多好多蔬菜，我喜歡吃。</p><p class="ql-block">??：小女孩不喜歡吃胡蘿卜??，她覺(jué)得是小兔子吃的。??</p><p class="ql-block">??：小女孩坐在火??山上。</p><p class="ql-block">??：豆豆里有眼睛??，是小男孩的??</p><p class="ql-block">??：小女孩不想吃東西??</p> 教師閱讀分享 <p class="ql-block"> 通過(guò)《我絕對(duì)絕對(duì)不吃番茄》繪本分享，孩子們不僅對(duì)番茄有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，還懂得了不能挑食的道理。</p> 美食篇 制作??番茄??醬 <p class="ql-block"> 在制作番茄醬前，寶貝們我們需要了解番茄醬都需要用到哪些食材，????、??、冰糖，記住了哦??</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 洗好小手????安靜聆聽(tīng)老師講解番茄醬制作步驟哦，嘿嘿，“番茄醬”我們來(lái)啦??</p> <p class="ql-block"> 接下來(lái)我們需要掌握番茄醬制作步驟了哦</p> <p class="ql-block"> 誰(shuí)愿意給番茄??寶寶洗澡呢？勤勞的小蜜蜂們??，將番茄洗的干干凈凈的，為你們點(diǎn)個(gè)大大的贊哦??????。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一、洗??</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 當(dāng)當(dāng)當(dāng)～將酸酸甜甜的番茄??切塊啦～小寶貝們要注意不要??切到小手??哦，小眼睛??看仔細(xì)，小小手要放好哦??</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">二、切??</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">老師我們會(huì)小心??的，放心吧??</p> <p class="ql-block"> 瞧，我們厲害吧！一下就切開(kāi)啦??????</p> <p class="ql-block"> 雖然我們的力氣有點(diǎn)小，不過(guò)我們會(huì)克服困難，努力把番茄??切開(kāi)的。嘿嘿，切開(kāi)啦?</p> <p class="ql-block"> 三、放??、??、冰糖食材加水放置鍋中熬煮至小番茄肉爛即可。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">翻滾吧！番茄????</p> <p class="ql-block"> 四、將煮爛的小番茄放進(jìn)攪拌機(jī)攪成糊樣，美味??醬就完成啦??</p> <p class="ql-block"> 五、開(kāi)始品嘗番茄醬啦！小寶貝們都快等不及了，好想把??醬咕嚕咕嚕喝進(jìn)肚子里呀??。???</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">酸酸的，苦苦的??</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">甜甜的，棒棒噠????????</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">好好吃??</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">“制作番茄醬回憶錄”</p><p class="ql-block"><br></p> 番茄美食匯 <p class="ql-block"> 家長(zhǎng)和寶貝們用番茄制作了各種不同的番茄美食，并進(jìn)行了品嘗，原來(lái)自己動(dòng)手制作的美食那么香呀！????</p> <p class="ql-block"> 我和爸爸親手制作的“糖拌西紅柿拼盤(pán)”，老師我告訴您這道美食的寓意，玫瑰??被濃濃的愛(ài)圍繞著，那是我對(duì)爸爸媽媽滿滿的愛(ài)哦??。??</p> <p class="ql-block"> 一個(gè)有趣的故事，就是一段難忘的活動(dòng)旅程，一個(gè)有意義的微課程，是讓我們共同傾聽(tīng)孩子們的心聲，跟隨孩子們的步伐，一起前行，一起探究，一起思考，一起敘說(shuō)更多精彩的故事。??????</p>