<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">圖/1988年,唐子仲攝于福州鼓山。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">圖/1948年7月,福建學(xué)院經(jīng)濟(jì)系唐子仲畢業(yè)照。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父唐子仲者,字蓮官,福州市閩侯縣南嶼鎮(zhèn)堯沙村人也,原福州醬(魚(yú)奇)廠廠長(zhǎng)、福州調(diào)味品廠廠長(zhǎng)、中國(guó)釀造學(xué)會(huì)會(huì)員、福州市經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)員、福州市第七屆人大代表。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 少入垚沙小學(xué)、福州三山中學(xué),繼學(xué)于福建學(xué)院附中,續(xù)于福建學(xué)院法律系深造。時(shí)逢抗戰(zhàn),學(xué)院已三遷至閩清縣白云渡,先父學(xué)一年有半之后,遂轉(zhuǎn)經(jīng)濟(jì)系,獲經(jīng)濟(jì)學(xué)士學(xué)位。旋應(yīng)聘臺(tái)灣省屏東市立一中任教。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 1949年暑假回鄉(xiāng),值福州解放,1950年參加工作。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 參加土改工作,先父榮立二等功??姑涝陂g,響應(yīng)政府號(hào)召,家中僅有的黃金飾品,以低廉之價(jià)格,傾囊讓售于國(guó)家。而后先父在福州魚(yú)市場(chǎng)會(huì)計(jì)科、福州醬(魚(yú)奇)廠、福州蔬醬公司生產(chǎn)科、崇安縣大渾大隊(duì)工作組、福州調(diào)味廠任職,從事調(diào)味品釀造卅余載,已成終身職業(yè)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父立足本職,潛心鉆研釀造技術(shù)。在福州醬(魚(yú)奇)廠任職期間,主持新建醬油車間項(xiàng)目,親自帶數(shù)名技術(shù)人員組團(tuán)前往滬、津等地參觀考察,回榕后自行設(shè)計(jì)。醬油池以石砌之,于石頭雙面建之夾層,以水流動(dòng)其間,利用蒸汽壓控溫,使之發(fā)酵效果最佳,且大幅提高整套工藝流程機(jī)械化程度。產(chǎn)品質(zhì)量躍居全市第一,一級(jí)醬油產(chǎn)品評(píng)為省優(yōu)產(chǎn)品,黃豆蛋白質(zhì)利用率提高6%,僅用一年時(shí)間,收回全部投資成本。當(dāng)是時(shí),該成果享譽(yù)全國(guó),各地同行來(lái)廠參觀不絕。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父熟諳魚(yú)露生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝,對(duì)魚(yú)露水浴保溫及過(guò)濾器改革,經(jīng)生產(chǎn)性試驗(yàn)取得良好效果。尤其是創(chuàng)造新型濃縮器,生產(chǎn)高級(jí)魚(yú)露,廣受消費(fèi)者歡迎,個(gè)人獲得創(chuàng)造發(fā)明獎(jiǎng)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父曾其訂一規(guī)矩:“凡住廠內(nèi)者,逢下雨,聞敲鐘聲,當(dāng)去露天魚(yú)露埕將魚(yú)露缸篷罩蓋上?!奔t妹淮弟,雖系少年,也曾多次去蓋篷罩。先父云:“魚(yú)露遭雨淋,會(huì)生蟲(chóng)。”愛(ài)廠如家矣! </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父畢業(yè)于經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè),對(duì)口企業(yè)管理。時(shí)為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制,其具備市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)眼光,率先在醬(魚(yú)奇)廠生產(chǎn)米醋,是福州最早生產(chǎn)米醋的地方國(guó)營(yíng)企業(yè),強(qiáng)調(diào)成本核算,企業(yè)利潤(rùn)位列福州釀造行業(yè)前茅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 醬(魚(yú)奇)廠地處江邊,低畦之地,時(shí)防洪堤尚未筑,五六月洪患,陸可行舟。尤廠大門之外小浦邊,尚有一排老職工自建簡(jiǎn)易房,水淹過(guò)膝,最深處可至一米。先父通知:悉數(shù)將以上住家人員撤往廠內(nèi)地勢(shì)較高的車間,以小舟輪番擺渡。眾俱感念之。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 夏秋臺(tái)風(fēng)來(lái)臨,狂風(fēng)驟雨,斷枝斜落,破瓦橫飛,總見(jiàn)先父身披雨衣,頭戴藤帽,腳穿雨靴,握著手電筒,不顧個(gè)人安危,立于風(fēng)雨中,指揮人員撤往廠內(nèi)較安全的灰磚建筑內(nèi)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 鳀鳁乃生產(chǎn)魚(yú)露之原料,每逢鳀鳁魚(yú)訊,貨船抵廠碼頭,貨主常會(huì)送海鮮,先父嚴(yán)詞拒絕。有時(shí)大人不在家,貨主叫小孩代收,先父知悉,即按市場(chǎng)價(jià)付款。身為基層領(lǐng)導(dǎo),高自標(biāo)持,廉潔自律。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父嘗教導(dǎo)予等,處事宜采用“觀察、分析、判斷、處理”八字方針,受益匪淺。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父為人寬厚,樂(lè)于助人,尤于困難時(shí)期,慷慨解囊,惠及親友。在基層單位,其享較高工資,然其生活至簡(jiǎn),對(duì)己極苛,平素幾乎不購(gòu)水果,常言道:“蔬菜便宜,營(yíng)養(yǎng)與水果基本一樣?!庇盅裕骸肮ぷ魃弦邩?biāo)準(zhǔn),生活上要低標(biāo)準(zhǔn)?!? </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父酷愛(ài)古文,每晚必讀。《古文觀止》,爛熟于心?!读凝S志異》,娓娓道來(lái)。《紅樓夢(mèng)》詩(shī)詞,倒背如流。文革內(nèi)亂,家藏古籍大多不存,其每每抱撼。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父喜好鶴拳,每晨必練,呑吐浮沉,進(jìn)退自如,一招一式,颯颯生風(fēng),持之以恒,練之以精。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父亦常練太極拳。予等曾觀其練習(xí),手撥云霧,身隨意念,剛?cè)嵯酀?jì),運(yùn)化無(wú)窮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 退休后先父重拾狼毫,學(xué)書(shū)不輟,楷學(xué)柳體,兼摹其他,融合自創(chuàng),獨(dú)有風(fēng)格,尤小楷是也!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 父母共結(jié)連理四十余年,伉儷情篤,鴻案相莊,白頭偕老,互敬、互愛(ài)、互助、互諒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父病重,碧玉表姐曾來(lái)醫(yī)院探望,他囑其曰:“娘家江口沒(méi)多少親戚,吾走后,姑,你定看重?!北斫愫瑴I應(yīng)諾。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父病危,嘗對(duì)冠伯說(shuō)道:“吾病恐不起,吾走后,喪事從簡(jiǎn),勿鋪張?!?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 先父,于國(guó)家,愛(ài)國(guó);于工作,盡職;為人子,孝道;為人夫,關(guān)愛(ài);為人父,有教;于同仁,寬厚。於乎!為人者,夫復(fù)何求!然天不假年,方近古稀,卻患惡疾,遽然而逝。痛哉!哀哉!彼蒼者天,曷其有極!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 時(shí)值先父逝世卅周年,握管為文,緬懷先父,愿先父在天之靈安息!今日銜哀家奠,虔具清酌時(shí)饈,盡此一觴,伏惟尚饗!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span><span style="font-size:15px;">2022年4月歲次壬寅</span></p>