<p class="ql-block"> 兒時，我們村最南頭有個瓦盆窯。瓦盆窯就是制作那些曾與我們生活息息相關的泥盆、泥罐、泥缸、泥壺之類的陶制品，然后把捏制好的陶制品裝在特制的土窯里高溫烘燒。所以人們就把這種燒制陶制品的地方叫瓦盆窯。</p><p class="ql-block"> 我生長的地方叫眉縣第五村鄉(xiāng)張趙村，據(jù)我們那里的老輩人講，在三千多前的周代，我們那里的人們就已經(jīng)有了制作青銅器、瓷器、陶器的傳統(tǒng)。直到上世紀七、八十年代，我們那里還有很多制作陶器的作坊。我們村的瓦盆窯就是其中之一。</p><p class="ql-block"> 我們村的這個瓦盆窯在民國時期就有，據(jù)說這個瓦盆窯是我們村的一戶人家在很早以前開辦的，后來這戶人家家庭發(fā)生變故，舉家搬遷走了，瓦盆窯也閑置下來。解放前夕，從河南逃荒而來的一個姓劉的人（50多年過去了，我還記得他叫劉成玉，人們都叫他“占興他伯”，他兒子叫占興）帶著全家來到這里，這個劉成玉在河南時就會捏瓦盆，他來后又把這個瓦盆窯恢復起來。到解放以后，這個瓦盆窯收歸集體所有，成為我們生產(chǎn)隊唯一一個經(jīng)濟收入來源。瓦盆窯在那個貧窮的年代，為我們村的經(jīng)濟出力不少。一直到上個世紀八十年代農(nóng)業(yè)社解散、分田到戶時才停止了生產(chǎn)。</p><p class="ql-block"> 我們村的這個瓦盆窯有兩孔專門燒瓦盆的燒窯，三孔制作瓦盆和放瓦盆的窯洞，窯洞前有一塊曬泥土的大場地，這就是瓦盆窯的全部家當。</p> <p class="ql-block"> 小時候，我經(jīng)常去瓦盆窯看占興他伯捏瓦盆，所以對制作瓦盆的工藝流程很熟悉。</p><p class="ql-block"> 制作瓦盆首要的工序是取土，和泥。取土要取粘性很強的純紅土，村南頭有一段土崖，土崖的中間就有一層紅土，有3米多厚，最上層是2、3米的一層黃土，揭去上面的黃土就可以直接取紅土。紅土一定要干凈，不能有半點沙子。取好土，接下來是和泥，和泥要人多，大家都光著腳，轉(zhuǎn)著圈在泥上踩，誰踏到小石子或小砂粒就彎腰伸手摸出甩在一邊。和泥就如和面一樣，一定要把泥揉的光滑、均勻，也不要太軟太硬，然后用鏟子把泥切成塊壘垛在制作瓦盆的窯洞里，再用布蓋好，不讓其風干。</p> <p class="ql-block"> 瓦盆的陶坯制作是技術含量最高的一項工序。先在窯洞門口內(nèi)光線亮堂的一側，裝一個帶軸的磨盤大的木轉(zhuǎn)盤，叫轉(zhuǎn)輪，轉(zhuǎn)輪邊沿打一個不深的小孔，作業(yè)時，制作陶坯的老劉坐在比轉(zhuǎn)輪高的臺階上，用一木棒插在那個小孔里使勁攪動轉(zhuǎn)輪，轉(zhuǎn)輪在不斷的加力下，就會飛速地旋轉(zhuǎn)起來。隨著轉(zhuǎn)輪的轉(zhuǎn)動，老劉抓一塊和好的泥塊，快速摔在轉(zhuǎn)輪中間，再給手上蘸點水，雙手捏住轉(zhuǎn)輪上的泥塊，慢慢把泥塊向上提，該寬時，雙手向外拉，該窄時，雙手向里縮，至頂部，用一竹刀由里向外輕輕一帶，圓潤光滑的檐口就做了出來。轉(zhuǎn)眼之間，一個泥盆或一個泥罐就端莊的立在飛旋的轉(zhuǎn)輪上。</p> <p class="ql-block"> 軟軟的陶坯要端出去晾干可不是件輕松的活兒。小盆小罐的還好說，那直徑有半米多的大盆大缸可就不容易端了。如果讓一個沒經(jīng)驗的人去端，肯定會把捏好的瓦盆又和成一團泥。但老劉經(jīng)驗豐富，他彎下腰，伸開雙臂，讓雙手、肘部、胸部慢慢貼近、摟住，憑經(jīng)驗均勻用力，緩緩起身，輕輕挪步，小心地摟到門外曬場上，然后再慢慢彎腰，輕輕放下，那受力的部位立馬恢復原狀，又變得光滑圓潤起來。</p><p class="ql-block"> 制作好的陶坯不能在陽光下暴曬，要放在窯洞里慢慢陰干。如果放在陽光下曬，陶坯容易裂紋，裂紋就不能用了。</p><p class="ql-block"> 陶坯的燒制是最后一道工序。泥陶放進窯里，擺放好后，就可點火了。燒火一定要用麥秸草燒，麥秸草火力強度不硬，泥陶不容易燒壞，但掌握火候也是最重要的一環(huán)?；鸫罅耍嗵諢冃?，成了殘次品?；鹦×?，出了生料，滲水不講，用不了多久，還會被水泡爛。</p><p class="ql-block"> 燒瓦盆需要用慢火燒一夜，等到瓦盆變成暗紅色，就可以封窯口，封煙囪，等過上三天以后，就可以打開封口，一窯瓦盆就算燒好。</p> <br> <p class="ql-block"> 在我小的時候，離我們村有十里路的地方有個齊鎮(zhèn)，齊鎮(zhèn)是個大鎮(zhèn)，方圓幾十公里的人們都到這里趕集，齊鎮(zhèn)也是全縣最大的一個集市，每逢雙日，來這里趕集的人人山人海。我們隊的瓦盆基本上都運到這里銷售，由于我們村的瓦盆在這里銷售多年，已經(jīng)有了聲譽，瓦盆銷售很快，瓦盆窯制作的瓦盆，基本上都是在齊鎮(zhèn)賣岀去的。</p><p class="ql-block"> 上個世紀七、八十年代，國家實行改革開放，新產(chǎn)品層岀不窮，作為人們?nèi)粘Ｓ闷返耐吲栀u不動了，取而代之的塑料制品，鋁制品逐漸遍及城鄉(xiāng)。當年很搶手的瓦盆漸漸的淡出了人們的視野，瓦盆窯也落了個倒閉的結局。如今瓦盆已經(jīng)在人們的生活中難覓其蹤，很快地退岀了歷史的舞臺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 張老伍 2021年11月15日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>