“巧做青團(tuán)，清明共嘗‘春’”洪山區(qū)珞獅路小學(xué)開(kāi)展“我們的節(jié)日·清明節(jié)”實(shí)踐活動(dòng)

珞獅路王倩

冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈。在清明時(shí)節(jié)來(lái)臨之際，珞獅路小學(xué)的德育課堂開(kāi)展了“巧做青團(tuán)，清明共嘗‘春’”的主題實(shí)踐活動(dòng)，來(lái)自24個(gè)班的48名尚美之星們共同參與。 “在清明前后吃青團(tuán)的食俗可追溯到兩千多年前的周朝?！城鄨F(tuán)店,春低楊柳枝’。據(jù)《周禮》記載，當(dāng)時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國(guó)中”的法規(guī)，于是百姓熄炊，“寒食三日”。有的說(shuō)是因?yàn)楹彻?jié)不可生火，只能吃冷食充饑，以糯米為主的青團(tuán)便成了寒食節(jié)餐桌上的?？?。由于“清明”和“聰明”諧音，明清時(shí)，抱著幼兒向鄰里乞討“清明團(tuán)子”成為民間新風(fēng)尚?！闭n堂上，同學(xué)們們?nèi)褙炞?，聆?tīng)著老師講解關(guān)于青團(tuán)的來(lái)源。艾草榨汁，糯米為皮，隔水蒸煮，小小青團(tuán)承載了古人對(duì)于美好生活的追求。學(xué)生們聽(tīng)得津津有味，被中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力所深深吸引。制作過(guò)程中，學(xué)生們認(rèn)真揉捏，搓圓，小小的雙手一絲不茍地表達(dá)著對(duì)食材的珍惜和對(duì)勞動(dòng)的熱愛(ài)?！袄蠋?，快來(lái)看看我包的青團(tuán)怎么裂開(kāi)了？”面對(duì)小朋友們的問(wèn)題老師耐心解答，大家興趣高漲，彼此交流著包青團(tuán)的小技巧，現(xiàn)場(chǎng)氣氛融融。 　　中國(guó)人以“演春”、“走春”、“慶春”、“點(diǎn)春”、“報(bào)春”等習(xí)俗來(lái)表達(dá)對(duì)春天的期盼與春到的喜悅，“咬春”更是蘊(yùn)含著中國(guó)人民對(duì)新年五谷豐收的美好祝愿。課堂上，學(xué)生們品味著自己親自制作的青團(tuán)，滿含春意，自是有一種“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的感激之情。 造型各異的青團(tuán) 開(kāi)始品嘗我們的勞動(dòng)成果啦！ 　　本次活動(dòng)，不僅讓孩子們感受到了勞動(dòng)帶來(lái)的甜美，也對(duì)青團(tuán)的來(lái)歷和原料產(chǎn)生了學(xué)習(xí)的興趣，更讓孩子們體會(huì)到了濃濃的清明習(xí)俗，傳承了底蘊(yùn)豐厚的傳統(tǒng)文化。