<p class="ql-block"> 清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，清明來到，萬物凋零的時節(jié)就過去了，風(fēng)和日麗的春天真正地開始了。清明節(jié)又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、祭祖節(jié)等，是中華民族傳統(tǒng)隆重盛大的春祭節(jié)日，屬于慎終追遠(yuǎn)、禮敬祖先、弘揚(yáng)孝道的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。</p><p class="ql-block"> 在清明節(jié)即將到來期間，班級開展了清明節(jié)教育活動。</p> <p class="ql-block"> ??了解清明節(jié)的由來??</p><p class="ql-block"> 清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，為了從小培養(yǎng)幼兒愛國主義情操，讓孩子親身感受清明節(jié)的傳統(tǒng)文化，讓我們一起了解清明節(jié)的由來吧！</p> <p class="ql-block"> ??了解清明節(jié)的習(xí)俗??</p><p class="ql-block"> 在傳統(tǒng)節(jié)日清明節(jié)這天人們都會去放風(fēng)箏，踏青掃墓祭祖，插柳、品青團(tuán)等系列風(fēng)俗活動。瞧小朋友們聽的多認(rèn)真。</p> <p class="ql-block"> ??了解英雄事跡??</p><p class="ql-block"> 為了讓幼兒了解革命前輩的英雄事跡和沖在一線為保衛(wèi)國家、保衛(wèi)人民而做出重大貢獻(xiàn)的杰出人物，老師利用過渡環(huán)節(jié)為孩子們講述“抗日小英雄”的事跡，孩子聽的可認(rèn)真啦！</p> <p class="ql-block"> 清明節(jié)有一個關(guān)于食的習(xí)俗：吃青團(tuán)。青團(tuán)，是清明與寒食節(jié)時江浙一帶用艾草汁做成的傳統(tǒng)點(diǎn)心，也是清明節(jié)令特有的美食。</p> <p class="ql-block">讓我們跟著視頻一起學(xué)一學(xué)青團(tuán)的制作步驟吧！</p> <p class="ql-block">首先我們要準(zhǔn)備制作青團(tuán)的食材：</p><p class="ql-block">糯米粉、艾草粉、澄粉、豆沙餡</p> <p class="ql-block">老師講解制作青團(tuán)的步驟和注意事項。</p> <p class="ql-block"> 由于制作青團(tuán)的面團(tuán)需要精確重量和用熱水，為了保證孩子的安全，所以這個環(huán)節(jié)由老師們操作…..</p> <p class="ql-block">先把艾草粉用開水沖泡成艾草汁。</p> <p class="ql-block">一定要攪拌均勻哦，孩子好奇的觀察著….</p> <p class="ql-block"> 再將澄粉和糯米粉倒入艾草汁中進(jìn)行攪拌、揉成綠色的面團(tuán)！</p> <p class="ql-block"> 面團(tuán)活好了，現(xiàn)在我們的孩子們要大展身手做起來啦！</p> <p class="ql-block">看，我們包的多認(rèn)真！</p> <p class="ql-block">包青團(tuán)一點(diǎn)也不難，就等著我們的成果吧！</p> <p class="ql-block">老師您來看看，我包的青團(tuán)是不是很不錯呀！</p> <p class="ql-block">把包好的青團(tuán)，放進(jìn)蒸鍋中，準(zhǔn)備加熱啦！</p> <p class="ql-block"> 看著鍋里的熱氣冒出來，我們的口水都要流出來了……</p> <p class="ql-block">叮！10分鐘過去啦，我們的青團(tuán)蒸好啦！</p> <p class="ql-block"> 這個時候的青團(tuán)黏黏的，老師幫我們包上保鮮膜，避免我們吃的時候粘到手上……</p> <p class="ql-block">是不是個個都圓潤可愛呢！</p> <p class="ql-block"> 老師說黏的東西不能在飯前吃，這樣對我們的腸胃不好，所以我們飯后都品嘗到了自己的勞動果實(shí)！真香甜！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 美味的青團(tuán)不僅自己可以品嘗，還要學(xué)會分享，我們把親手制作的青團(tuán)送給了平時辛苦的老師、弟弟妹妹們，請他們也品嘗到美食……</p> <p class="ql-block">老師，請您品嘗我們制作的青團(tuán)！</p> <p class="ql-block"> 小朋友，你也來嘗嘗這個青團(tuán)吧！但是千萬不能吃多呦！吃太多黏的東西不容易消化的。</p> <p class="ql-block"> 除了制作美味可口的青團(tuán)外，我們還用一首《清明節(jié)》來表達(dá)我們對這一傳統(tǒng)節(jié)日的理解！爸爸媽媽們也來看看吧！</p> <p class="ql-block"> 本次清明節(jié)主題活動，使孩子們進(jìn)一步了解清明傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵，感受幸福生活的來之不易，<span style="font-size: 18px;">同時在孩子幼小的心靈上播下愛國、愛家的種子；</span>親手制作青團(tuán)的活動使他們體驗了勞動的樂趣！</p> <p class="ql-block"> 清明時節(jié)，大地春和景明，萬物吐故納新，是人們親近自然、踏青游玩的節(jié)日，讓我們和孩子一起感受美好的春日時光吧！</p>