<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">課程的背景</b></p> <p class="ql-block"> “大自然、大社會(huì)都是活教材”，自然環(huán)境對(duì)于幼兒自由、和諧、完整的成長(zhǎng)有著不可多得的教育意義。幼兒園里的種植區(qū)同樣對(duì)于幼兒發(fā)現(xiàn)自然奧秘、探索生命奇跡起著不可替代的作用。</p><p class="ql-block"> 我們充分利用班級(jí)種植區(qū)，生成班本課程《“蒜”你可愛，“蒜”出精彩》，并圍繞大蒜組織開展了一系列活動(dòng)，和孩子們一起探索大蒜的奧秘。</p> <p class="ql-block"> 在一次午餐中，幼兒吃的是紅燒排骨土豆，這份菜里面有大蒜，很多幼兒對(duì)大蒜的生長(zhǎng)很感興趣，由此想到了種蔬菜，幼兒紛紛說(shuō)出了自己想種的蔬菜，進(jìn)而設(shè)計(jì)展開了班本課程《“蒜”你可愛，“蒜”出精彩》。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">投票</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">到底誰(shuí)的票數(shù)最多呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">大蒜票數(shù)最多，獲勝啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">尋找大蒜</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">認(rèn)識(shí)大蒜</p> <p class="ql-block">曉平說(shuō)：“我在廚房里找到了大蒜?！?lt;/p> <p class="ql-block">悅軒說(shuō)：“媽媽帶我去菜市場(chǎng)，我看到了大蒜，還買了一些?！?lt;/p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">種大蒜</b></p> <p class="ql-block"> 為了更好的了解大蒜以及種植，小朋友們從家里帶來(lái)了一球大蒜進(jìn)行觀察。 </p> <p class="ql-block"> 小朋友們非常認(rèn)真地的觀察大蒜，于是我們?cè)诜N植區(qū)對(duì)大蒜的種植進(jìn)行了探究，為了滿足小朋友們的好奇心我們進(jìn)行了三種不同方式的種植，把一些大蒜種在土里，一批種在水里面，還有一批就放在自然中，進(jìn)行對(duì)比觀察。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">剝大蒜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">種大蒜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">種在水里的大蒜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">放在自然狀態(tài)下的大蒜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">記錄大蒜的生長(zhǎng)過(guò)程</b></p> <p class="ql-block"> 接下來(lái)的每一天我們都認(rèn)真觀察并記錄大蒜的生長(zhǎng)過(guò)程，每天都不忘記錄大蒜的成長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">每天我們都會(huì)來(lái)看看我們的大蒜，給它們澆水。</p> <p class="ql-block"> 看，我們的大蒜長(zhǎng)的好高了，土里面的大蒜長(zhǎng)得比水里面的更高哦，是不是土里面的營(yíng)養(yǎng)更多呢。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">畫大蒜的生長(zhǎng)過(guò)程</b></p> <p class="ql-block">孩子們用畫筆將每天觀察到的大蒜生長(zhǎng)過(guò)程按生長(zhǎng)順序畫了出來(lái)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">我們的猜想</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">猜一猜大蒜是什么味道？</b></p> <p class="ql-block">語(yǔ)恬說(shuō)：“大蒜很嫩,很甜。</p><p class="ql-block">位徠說(shuō)：“大蒜很甜?！?lt;/p><p class="ql-block">梓姍說(shuō)：“大蒜很香,很好吃?！?lt;/p><p class="ql-block">舒桐說(shuō)：“大蒜很香?！?lt;/p><p class="ql-block">榮恩說(shuō)：“大蒜很好吃?！?lt;/p><p class="ql-block">筠潔說(shuō)：“大蒜是番茄味的?！?lt;/p><p class="ql-block">梓萌說(shuō)：“大蒜是甜溜溜的?！?lt;/p><p class="ql-block">思錦說(shuō)：“大蒜很美味?！?lt;/p><p class="ql-block">慶煥說(shuō)：“大蒜有一點(diǎn)點(diǎn)辣。”</p><p class="ql-block">皓蓁說(shuō)：“大蒜很甜,很好吃。”</p><p class="ql-block">詩(shī)蘊(yùn)說(shuō)：“大蒜是甜溜溜的?！?lt;/p><p class="ql-block">曉平說(shuō)：“大蒜有咳嗽糖漿的味道?！?lt;/p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">大蒜美食大合集</b></p> <p class="ql-block"> 課程過(guò)半，老師給小朋友們布置一個(gè)任務(wù)讓他們回家和爸爸媽媽一起找找資料，看看大蒜還有什么不一樣的品種，看看大蒜還能做什么美食。嘗一嘗大蒜到底是什么味道呢？跟隨我們的鏡頭去看看吧。</p> <p class="ql-block">鑫芃說(shuō)：“這是我媽媽給我炒的小豆芽匯蒜苗，好好吃?！?lt;/p><p class="ql-block">羽汐說(shuō)：“我媽媽給我炒了蒜薹炒肉，太美味啦！”</p><p class="ql-block">嘉欣說(shuō)：“我媽媽給我炒了蒜苗豆腐泡和蒜頭炒麥豆，好吃呀！”</p><p class="ql-block">巖羽說(shuō)：“我媽媽給我炒了大蒜炒蛋，我全吃完了，太好吃了。”</p><p class="ql-block">慕橙說(shuō)：“我媽媽給我做了糖醋九葉云香，味道好極啦！”</p> <p class="ql-block"> 小小的蒜苗在媽媽的廚藝下，顯得格外的美味。瞧！小朋友正在開心的品嘗呢！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">太美味了吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我自己動(dòng)手制作蒜苗炒蛋。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">吃到自己炒的食物太美味了吧！</p> <p class="ql-block">穆晰說(shuō): “大蒜辣辣的很可口”。</p><p class="ql-block">位徠說(shuō): “大蒜甜甜的”。</p><p class="ql-block">語(yǔ)恬說(shuō): “大蒜吃起來(lái)甜甜的”。</p><p class="ql-block">曉平說(shuō): “大蒜有辣椒味”。</p><p class="ql-block">啟翔說(shuō)：“大蒜很甜”。</p><p class="ql-block">梓姍說(shuō)：“大蒜是洋蔥味的”。</p><p class="ql-block">榮恩說(shuō)：“大蒜很好吃”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">收獲的喜悅</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">剪蒜苗葉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">清洗蒜苗葉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">切蒜苗葉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我們準(zhǔn)備好啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">打雞蛋</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">攪勻</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">倒入切好的蒜苗</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">攪拌</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">倒入油</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">倒入拌好的雞蛋蒜苗</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">翻炒</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">美味的蒜苗炒雞蛋出鍋啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">老師給我們嘗一嘗蒜苗炒雞蛋。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">太美味啦！</p> <p class="ql-block"> 歷經(jīng)一個(gè)冬天的大蒜，在春天收獲啦！美好的事物總需要等待就像孩子們一樣，成長(zhǎng)需要時(shí)間！</p> <p class="ql-block"> 大蒜的生長(zhǎng)、成熟是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。一天天的等待中，孩子們觀察到大蒜的生長(zhǎng)過(guò)程，還在期待著大蒜的變化，期待著長(zhǎng)出長(zhǎng)長(zhǎng)的蒜苗，收獲飽滿的大蒜。我們的課程也將隨著大蒜的生長(zhǎng)進(jìn)程持續(xù)展開，讓我們和孩子們一起期待后續(xù)精彩……</p>