<p class="ql-block">最近看了個網(wǎng)上的小視頻，說是用蟑螂制藥能治很多難治的病。讓我想起以前珠三角地區(qū)民間的確有用蟑螂治病的做法。五十年代我二姑媽（爸爸的親二姐）就常用蟑螂來給孩子們強(qiáng)身健體。那時候她和二個女兒，都在我家住，但凡有蟑螂，不是現(xiàn)在的那種“小強(qiáng)”（德國小蠊），而是那個小視頻上的那種很大，會飛的有大拇指大的很臭的那種，她就會趕快把它逮住，用水洗洗干凈，用玉扣紙（那時候最高級的可用來包裹食物，藥材的純天然的草紙，或者是婦女特殊時期最佳用紙）用水打濕，把它包裹起來，有雞蛋般大，用燒火鐵鉗夾實在柴火灶上慢慢烤，直到玉扣紙烤成黑灰，在這個過程中，滿廚房都是烤蟑螂的氣味，不過很奇怪，那種味道變了，不是我用手捏死蟑螂時發(fā)出的那種很難聞的特有的臭味，反而有點烤肉的氣味了！這時她就會喊我：“過來食呀！對你好！”但我從來都是望而卻步，打死都不吃的。她就只好每次都給我的表姐吃了。姑媽說生燴蟑螂是一味藥，對兒童驚厥，抽筋，咬牙不開口嘅發(fā)羊吊（即癲癇）特別有效，可以令“牽蝦”（哮喘）斷根，平常吃了會身壯力健。我從小就有過敏性哮喘，每逢天氣變化前就會“預(yù)報天氣”，發(fā)病的。如果當(dāng)年我聽話吃了，可能我就不用到現(xiàn)在24小時要帶著萬托林了？</p><p class="ql-block">不過對于民間偏方，我也是半信半疑的，我能接受的我會嘗試，做法太奇怪，或手段我不能接受的，就算是真的很有效的，我也不會嘗試。就拿我的哮喘咳嗽來說吧。的確有親戚用過有效的一個方子：把虎皮蛙（廣東田雞）用兩片瓦片夾好，活生生的燒煅成灰充水喝。我覺得太殘忍了，這樣做法是罪過！從不考慮它。又如泥鰍豆腐湯的做法：要把活生生的泥鰍與一整塊客家老豆腐一起放鍋中，慢火煮開然后猛火15分鐘。喝湯吃魚。我做過一次，但當(dāng)我一開鍋，眼前的景象，連湯都喝不下了去：泥鰍全都是鉆進(jìn)豆腐里去了，只剩一條條尾巴在外頭！我就聯(lián)想到泥鰍被慢慢燙死時是多么痛苦的，所以我再也不做這樣殘忍的事。但至于那些平和的食療方子我很接受。譬如，一到霜降氣節(jié)到，我的八珍甜醋煮姜煲（有時為了饞，會加豬蹄）就會不停至驚蟄封煲，天天一碗或碗半；只要能買到蛇，我都會買來做蛇羹；常會姜絲炒蛋，甘草、姜和羅漢果泡茶；姜蓉油鹽飯。這些對我真的很有用，其實這些年來，我都很少犯病了，犯了，也比較輕。我很愿意看著萬托林未用幾次就過期，去醫(yī)院取新的。</p> 話說偏方