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骨質(zhì)疏松飲食指導(dǎo)

蔡子軍

<h3>骨質(zhì)疏松癥在臨床上是一種非常常見的疾病,由于發(fā)病較為隱匿,常被稱為“寂靜的殺手”,危害著人類的健康。據(jù)統(tǒng)計目前全世界約有2億骨質(zhì)疏松癥患者,在目前全世界50歲以上的人群中,女性的骨質(zhì)疏松癥患病率要高于男性,女性為33%,男性約為20%。每年因骨質(zhì)疏松導(dǎo)致的骨折高達(dá)890萬,也就是每3秒就有一例骨質(zhì)疏松患者發(fā)生骨折。</h3></br><h3> <h3>隨著我國逐步步入老齡化社會,骨質(zhì)疏松患病率也在不斷的增加,我國目前的骨質(zhì)疏松患者高達(dá)9000萬,預(yù)計隨著老齡化程度不斷增加,骨質(zhì)疏松病人還會不斷的增加。老年骨折患者超過30%都與骨質(zhì)疏松有關(guān),因此骨質(zhì)疏松的預(yù)防和治療越來越成為公共的衛(wèi)生問題。</h3></br><h3>那么,骨質(zhì)疏松癥患者除了藥物干預(yù)外,在平時的飲食中有哪些注意事項呢?</h3></br><h3><strong>1.宜供應(yīng)充足的鈣質(zhì)。</strong>骨質(zhì)疏松癥患者在飲食上應(yīng)該從源頭入手,可以常吃的物就是含鈣量豐富食物,這些食物真的還是很多的,主要包括的食物就是排骨、脆骨、蝦皮,以及海帶、發(fā)菜、木耳、核桃仁、奶制品等,患者還應(yīng)該做好這些食物合理搭配的工作。</h3></br><h3> <h3><strong>2.宜供給足夠的蛋白質(zhì)。</strong>患者在飲食上還需要注意多吃些富含蛋白質(zhì)的食物,可以供選擇的就是牛奶、雞蛋、豆類及豆制品,另外就是魚、雞、瘦肉等均是不能或缺的食物。</h3></br><h3> <h3><strong>3.宜供給充足的維生素D及維生素C。</strong>富含充足的維生素D及維生素C的食物也是在骨骼代謝上有很大調(diào)節(jié)作用,因此患者在日常飲食上還需要多吃些新鮮蔬菜和水果,蔬菜可以吃的包括莧菜、香菜、小白菜等,水果就是應(yīng)該吃時令的為好,當(dāng)然水果也是不能吃的太多的。</h3></br><h3> <h3><strong>4.補充充足的微量元素。</strong>補鈣同時,補微量元素鋅和銅比單純補鈣效果好。含鋅高的食品有紅肉類食品、動物內(nèi)臟,海產(chǎn)品如海魚、牡蠣等,蛋類、大豆、面筋及某些堅果如核桃、花生、松子、瓜子仁等食品。含銅高的食物有蝦、蟹,貝類包括牡蠣、螺等,動物肝、腎、腦,蘑菇、硬果、干黃豆,巧克力和可可粉等。</h3></br><h3> <h3><strong>5.避免嗜煙、酗酒和影響骨代謝的藥物等。</strong>避免喝咖啡、碳酸飲料、濃茶、戒煙戒酒。忌辛辣、過咸、過甜食物。</h3></br><h3> <h3><strong>6.增加運動對于預(yù)防骨質(zhì)疏松也很重要。</strong>維生素D除了食物供給外,日光暴露對維生素D的水平也有較大影響,故提倡適當(dāng)?shù)膽敉饣顒印G疫\動可延緩機體骨骼的老化,增加活動可促進骨骼對鈣的吸收而減少鈣從骨中的釋放。因此,平時多外出曬太陽、進行適當(dāng)運動如散步、慢跑、騎車、游泳、打太極、跳廣場舞。但是,對于腿腳不好的老年人建議外出坐輪椅或攙扶,避免摔倒造成骨折。</h3></br><h3>