香香的茶 ——金寧景秀幼兒園大一班班本課程展示

十點(diǎn)

春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇，大地一片生機(jī)勃勃。是采茶的最佳時(shí)期滿山的茶葉，悠悠的茶香。 　中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國(guó)各族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。茶代表了中國(guó)人的一種生活方式，它是日常生活中不可缺少的飲品，一片片神奇的葉子，一縷縷自然的芬芳，可以從不同維度帶領(lǐng)孩子們來(lái)了解茶、認(rèn)識(shí)茶、區(qū)別茶，于是大一班開(kāi)展了班本主題活動(dòng)《香香的茶》 了解幼兒已有經(jīng)驗(yàn)1、初步認(rèn)識(shí)、了解到幾種生活中常見(jiàn)的茶葉，并品嘗到茶的味道。2、了解到身邊人喜歡喝的茶。3、知道茶葉是一種葉子。4、觀察泡茶時(shí)茶葉的變化。5、知道茶葉在健身、烹飪和文化交流方面的作用。6、通過(guò)品茶，初步認(rèn)識(shí)到茶葉是一種解渴的好飲料，指導(dǎo)品茶的禮儀。7、了解以茶待客的文化，知道簡(jiǎn)單的敬茶方法和茶道禮儀。8、了解茶葉的生產(chǎn)制作過(guò)程。 　　通過(guò)圖片和文字加深幼兒對(duì)茶的了解，知道茶葉的制作過(guò)程。 ??認(rèn)識(shí)茶葉?? 哇，好多種類(lèi)的茶葉呀！????一起看一看、摸一摸、聞一聞茶香吧！ ??????看一看??——老師，茶葉有玫紅色的、有黑黑的、還有綠綠的…… 摸一摸??——老師，怎么都是干巴巴？有的軟軟的有的又是硬硬的呢？ 聞一聞??——老師，我都聞過(guò)了，茶葉香香的。 ??泡茶?? 　　一張桌子，一把茶壺，一副茶盤(pán)，孩子們圍坐在桌子四周，煮水、賞茶……舉手投足間，濃濃的茶韻在活動(dòng)室里彌散開(kāi)來(lái)。 ??品茶?? 　　不同的茶葉會(huì)泡出不同的顏色，不同的茶葉有著不同的香味。中國(guó)人喜歡喝茶，品茶已經(jīng)成為了一種藝術(shù),來(lái)一杯自己喜歡的茶，別說(shuō)有多愜意了，寶貝們都享受其中。 ????繪畫(huà)設(shè)計(jì)師?? 　　泡茶的必備工具離不開(kāi)茶壺，小朋友們用各種各樣的線條為茶壺添上“新衣”，讓我們一起欣賞小朋友們的作品吧?????? ??古詩(shī)一首?? ??音樂(lè)??律動(dòng)?? ??婆婆燒茶?? ??尋找茶美食?? 　　茶葉，除了用來(lái)泡茶喝外，還可以做美味的茶食喲 　　通過(guò)此次活動(dòng)，孩子們從形，色，味等對(duì)茶有了初步的了解與認(rèn)知，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的很好傳承，增長(zhǎng)了知識(shí)，知道茶是中國(guó)人發(fā)明的，茶不僅味道好，而且有好多功效，對(duì)人的身體有好處。萌發(fā)了作為中國(guó)人的自豪感。優(yōu)雅的品茶活動(dòng)中并引導(dǎo)孩子學(xué)會(huì)敬茶禮儀，學(xué)會(huì)對(duì)人溫和，敬老愛(ài)幼的良好品質(zhì)。 ??四月和小朋友在一起的幸福感都存在了照片里?? 本周食譜