<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《高度關注》“冰酒〞翹楚、“藍莓〞經(jīng)典</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>題記一一</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i>藍莓，杜鵑花科，越橘屬植物。</i></p><p class="ql-block"><i>原生態(tài)野生藍莓也叫森林藍莓，多分布于北緯41度，北歐極地原始森林內(nèi)，多年生灌木小漿果果樹。</i></p><p class="ql-block"><i>因果實呈藍色，并披著一層白色果粉故稱藍莓。</i></p><p class="ql-block"><i>我國野生藍莓主要產(chǎn)在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū)。</i></p><p class="ql-block"><i>野生藍莓能抵御零下 50 ℃的嚴寒，根部常年生長在凍土中，其果實營養(yǎng)價值極高，是非常罕見的珍稀野果。</i></p><p class="ql-block"><i>在環(huán)境溫度零下七度的條件下，采摘遲收的藍莓，并在相同氣溫條件下，壓榨藍莓濃縮汁而釀制的酒就是藍莓冰酒。</i></p><p class="ql-block"><i> </i></p><p class="ql-block"> <b> </b></p><p class="ql-block"><b> 一一百度百科</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">瓶塞輕啟，潤紅的酒體便如珠般浸潤到晶瑩的水晶杯中，一股馨香便在空氣中彌漫，隨著那股艷紅在杯壁上緩緩的濺落和渲染，那抹紅，也就慢慢的充滿整個空間。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">入杯小半，這紅便在柔柔的光線下?lián)u曳，泛著迷人的光輝，縹緲與朦朧的美便開始映入眼簾，幽幽淡淡，婉婉轉轉的讓人充滿遐想，思緒沉醉，靜謐、柔軟如水樣般。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒杯輕起，細品慢鑒，那股暗香便在鼻前環(huán)繞，漫潤心間，啜飲小口，那種酸甜適中、曼妙無比的流體便在口中流淌，歡呼雀躍著，在舌尖纏綿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">隨著那股濃郁的馨香向著咽部擴散，味蕾的調(diào)動也達到極限，那香味飄忽入腦，那香味醇厚豐滿，那種愉悅的滿足感隨之升騰而起，瞬時便使心兒也變得開始柔軟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這便是初品藍莓冰酒、【冰菲拉圖】那曼妙的瞬間。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【冰菲拉圖】野生藍莓冰酒是四川【冰菲拉圖】酒業(yè)有限公司，於2017年原創(chuàng)推出的以吉林長白山野生藍莓為基準的藍莓冰酒，也是國內(nèi)藍莓冰酒系列產(chǎn)品中唯一通過“有機產(chǎn)品〞認證的冰酒典范。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以味正香醇，生產(chǎn)方式獨特，富含“花青素”和包含了人體所必需的數(shù)十種酶和氨基酸，從而在美容、養(yǎng)顏，健體等方面有著極佳的調(diào)適作用而在業(yè)內(nèi)聲名鵲起，獨秀當先，短短時間便得到了國內(nèi)及海外市場的廣泛青睞，口碑所至，點贊空前。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“一生只賣一瓶酒。〞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是【冰菲拉圖】酒業(yè)有限公司董事長郭錦彬先生的夢想和夙愿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">把一個產(chǎn)品銷售到極致。</p><p class="ql-block">把一個產(chǎn)品服務到無限。</p><p class="ql-block">把一個產(chǎn)品的品質(zhì)與個人的榮辱相關聯(lián)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">郭錦彬董事長的營銷創(chuàng)新思維，真的是“青出于藍而勝于藍。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冰酒於1794年偶然中誕生于德國，距今已有228年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">——1794年晚秋，德國德奧·弗蘭克尼(Franconia)葡萄園遭受了一場突如其來的霜凍摧殘，成片的葡萄來不及采摘而被冰凍在樹頂枝間，為挽回損失，釀酒師忍痛將采摘的冰凍葡萄壓榨，并按當?shù)貍鹘y(tǒng)方式發(fā)酵生產(chǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">卻意外發(fā)現(xiàn)釀出的酒質(zhì)不但酒體飽滿，而且爽口、清新，甜而不膩，果香沁人心間…...</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">為慶祝這個偉大發(fā)現(xiàn)，故將此酒命名為"冰酒"，也為日后世界紅酒品牌的多樣化做出了巨大貢獻。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【冰菲拉圖】是以長白山國產(chǎn)野生藍莓為基料，沿用常規(guī)冰紅模式釀造，嚴格按規(guī)，古法生產(chǎn)，孕育出了與眾不同的國產(chǎn)藍莓冰酒典范。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“冰酒”現(xiàn)被歸類為紅酒，由于自然釀造條件苛刻，冰酒也被稱為紅酒中的《勞斯萊斯》而被世人認知和珍選。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在清亮，透明的杯影中，【冰菲拉圖】的那一抹紅，讓我們看到的是一種純凈，一種爽然，一種工匠精神傳承的必然。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">手中的這杯藍苺冰酒，品鑒的這杯冰紅典范，仿佛在瞬間成為了一把靈性的鑰匙，把我們的心門開啟，往昔的那些不適，往昔的那些碎念，往昔的那種壓在心頭的不明感傷和陰霾便會在這淺淺一抿中，悄悄然化為無形，硬生生讓人釋然。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">隨之而來的便是那種心中寧靜無比，超脫般的暢想無限。</p><p class="ql-block">有些東西必須經(jīng)歷歲月的沉淀才能體會到其意義和韻涵。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一瓶好酒也需要經(jīng)過采摘、發(fā)酵、過濾和甄選，才能達到它應有的品質(zhì)和風范。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一位資深葡萄園主的一番話可以概括冰酒生產(chǎn)過程的艱辛和在市場定位的“貴族”之范。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"所有的葡萄園園主，每年都像期待愛情一般，祈盼著霜凍降臨深秋的果園，能夠品嘗到真正冰酒的人就像能夠得到真正愛情的人一樣稀少和罕見。"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其實，“冰酒〞就是紅酒中的王者，“藍莓冰紅”更是翹楚中的標桿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們一致看好，我們靜待時間。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這款國產(chǎn)的《冰菲拉圖》，這款華夏的《藍莓經(jīng)典》，何時能擠身于世界“冰紅〞的強者之林，何時能摘取屬于它的榮耀光環(huán)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2022.4.22日彥來記於重慶江北石子山體育公園。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>