<p class="ql-block"><b>今年年初，在金融街地區(qū)的金樹街邊，新開了一家官府菜館——大福薈金融街店，當(dāng)時(shí)曾進(jìn)去想品嘗一次他家的菜品，向前臺(tái)打聽時(shí)，說是餐位已訂滿（店堂不大，一層是散客，僅有十幾個(gè)餐位，二層是包間），心想以后擇時(shí)再來。</b></p><p class="ql-block"><b>上周五再次路過時(shí)，看見了店外擺放了一塊下面的招牌，御獻(xiàn)單人位餐原價(jià)500元，現(xiàn)秒殺價(jià)為4折198元／人，很有誘惑哦！</b></p><p class="ql-block"><b>于是，進(jìn)店預(yù)約了周六的午餐。</b></p> <p class="ql-block"><b>走進(jìn)餐區(qū)，最里面已有兩桌人就餐，店員引導(dǎo)我倆臨窗而坐，因正值中午，陽(yáng)光照射強(qiáng)烈，將窗簾拉了下來。</b></p><p class="ql-block"><b>這套餐共八道，下面隨圖簡(jiǎn)介一下</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">??前菜：冷菜三品</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">有水晶紅茄，蔬菜沙拉，脆皮肉。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">此盤一上來，很養(yǎng)眼，擺盤很漂亮，小菜制作精致。其中：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">蔬菜沙拉，放入一個(gè)炸制的面托內(nèi)，里面三樣蔬菜拌沙拉醬，很好吃，就是太袖珍，需一小葉一小葉滴慢品，才不至于一口完事。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">脆皮肉，一麻將塊大的烤土司上放了一塊白斬雞肉，肉質(zhì)偏硬，口感一般。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">水晶紅茄，這小蕃茄不僅有顏值，內(nèi)里有乾坤，</b><b>內(nèi)膛掏空，裝入核桃粒等小料配自制獨(dú)家醬汁，一口</b><b style="font-size:18px;">咬下，核桃粒香而有嚼頭，味道獨(dú)特，特別好吃。</b></p><p class="ql-block"><b>除了半棵紅莓點(diǎn)綴之外，還有一棵從未見過的小黃果子，酸酸甜甜的。詢問店員，說叫姑娘果。</b></p> <p class="ql-block"><b>由于太過袖珍，又將這小菜局部放大各拍了一張哈。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">??主菜：燕麥百合煮花膠</b></p> <p class="ql-block"><b>這小陶碗一端上來，里面那黃濃的湯汁就調(diào)起了食欲，一勺入口，溫?zé)岬臐庵r香四溢，再一勺花膠品之，嫩而脆，口感很棒。濃汁中的燕麥與百合，使這湯汁的營(yíng)養(yǎng)更豐富。這濃汁花膠的味道極贊！</b></p><p class="ql-block"><b>此湯一定要趁熱喝哦！</b></p><p class="ql-block"><b>?</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">??鑾峰：福先生辣芥蝦球</b></p> <p class="ql-block"><b>炸大蝦，口感外焦里嫩，炸蝦中規(guī)中矩的，但澆上了酸甜口味的芥末醬料，味道很不錯(cuò)，挺有創(chuàng)意。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">??石澗：拾年花雕雞油蒸白魚</b></p> <p class="ql-block"><b>浸在金黃的雞油湯中的白魚，肉質(zhì)極鮮嫩，入口舌尖呡一下，就化為肉泥，極贊！那雞湯也是極香的。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">??納福：桂花燒肉配白玉飯</b></p> <p class="ql-block"><b>小陶碗內(nèi)放了塊紅燒五花肉，看著就很有食欲，吃一口，肉質(zhì)軟爛甜咸，是那種最熟悉的味道。只是對(duì)我來說有點(diǎn)偏肥。還配上了一顆熬制的銀杏果。</b></p><p class="ql-block"><b>米飯就紅燒肉，越吃越有味，尤其是飯上澆一勺肉湯，那真是下飯！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">??時(shí)令時(shí)蔬</b></p> <p class="ql-block"><b>時(shí)令蔬菜是上的小菠菜，內(nèi)配松花蛋粒，別樣味道，一般般。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">??御食：魚湯薺菜餛飩</b></p> <p class="ql-block"><b>主食餛飩餡料：豬肉、香菇和時(shí)令薺菜。魚湯里還放了小蝦皮，湯味夠鮮，但餛飩一般。</b></p><p class="ql-block"><b>吃完這碗餛飩，還真是飽啦！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">??甜品：杏仁豆府紅莓</b></p> <p class="ql-block"><b>這最后一道小甜點(diǎn)，杏仁豆府本身味道清淡，上面淋上了點(diǎn)兒桂花蜜汁添了些許的香甜。味道尚可，小小瓷碗看著討喜。</b></p> <p class="ql-block"><b>這套餐八道，每樣量都不大，一道一道地上，慢慢地品，等吃完，店員小哥過來問道：您吃飽了嗎？</b></p><p class="ql-block"><b>答曰：飽了。</b></p><p class="ql-block"><b>中間，我又單加了杯鮮榨草莓汁。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>總之，這套官府菜品味道挺好的，會(huì)有回頭客；店員的服務(wù)很熱情，非常贊賞；198元／人的價(jià)位也算優(yōu)惠啦！</b></p><p class="ql-block"><b>如想到店品嘗的，一定要提前電話預(yù)約哦，詳情請(qǐng)看大眾點(diǎn)評(píng)。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">——</p><p class="ql-block"><b>圖文原創(chuàng)作品，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p>