<p class="ql-block">懷孕了應(yīng)該怎么吃？這個問題好大。不同階段要重點補的營養(yǎng)不太一樣，所以飲食搭配上也得有變化。</p><p class="ql-block">我在這篇文章就給大家整理了孕早、中晚期的飲食原則和示范食譜。懷孕的朋友可以參考著吃，備孕的朋友可以先收藏備用哦。</p> <p class="ql-block">一、孕早期要重點補這4種營養(yǎng)</p><p class="ql-block">1、葉酸</p><p class="ql-block">懷孕前3個月補葉酸，能更好地預(yù)防神經(jīng)管畸形；如果備孕時沒補，孕早期建議加倍補，每天通過制劑補800微克。</p><p class="ql-block">2、碘</p><p class="ql-block">孕早期缺碘，直接影響寶寶生長發(fā)育和大腦發(fā)育；除了每天吃6克碘鹽，還需每周食用1～2次富含碘的海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、裙帶菜、海魚。</p><p class="ql-block">3、鐵</p><p class="ql-block">孕早期缺鐵易增加早產(chǎn)和低體重風(fēng)險，也影響寶寶智力；孕前若缺鐵性貧血或血清蛋白<30微克/升，孕早期要服用鐵劑補鐵，如果是非血紅素鐵，飯前1小時與維生素C同服，效果更好。</p><p class="ql-block">4、碳水化合物</p><p class="ql-block">嚴重缺乏直接影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，常見于嚴重孕吐的孕婦；孕吐嚴重可吃些糖、蜂蜜快速補碳水或者在醫(yī)生指導(dǎo)下靜脈補充葡萄糖。</p> <p class="ql-block">二、孕中晚期要重點補這7種營養(yǎng)</p><p class="ql-block">1、優(yōu)質(zhì)蛋白</p><p class="ql-block">它是胎兒生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)，怎樣補足呢？</p><p class="ql-block">300-500克奶/天</p><p class="ql-block">1個蛋/天</p><p class="ql-block">50-100克畜禽肉</p><p class="ql-block">8卷涮火鍋牛肉卷為100克</p><p class="ql-block">3個雞翅為100克</p><p class="ql-block">50-100克魚蝦類</p><p class="ql-block">10只蝦為100克</p><p class="ql-block">手掌大和厚的一塊魚為100克</p><p class="ql-block">2、DHA</p><p class="ql-block">5個月開始大腦快速發(fā)育，急需補充DHA，需要每天補200克DHA。</p><p class="ql-block">具體可以每周吃2-3次富含DHA的魚如青花魚、三文魚、鱸魚、黃花魚，每次吃100-150克。</p><p class="ql-block">3、葉酸</p><p class="ql-block">通過制劑每天補充400微克。</p><p class="ql-block">4、鐵</p><p class="ql-block">補鐵最推薦吃紅肉、蟶子、動物肝臟和動物血。</p><p class="ql-block">每天吃50克瘦肉(3-4卷牛肉卷)，每周吃1-2次動物血和肝臟(20-50克)。</p> <p class="ql-block">每周吃2次蟶子，每次8個。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如孕檢貧血，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵劑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、碘</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">同孕早期。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、鈣</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孕中晚期均1000毫克。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下面根據(jù)上面的飲食原則搭配了孕早中晚期的三天食譜，能量根據(jù)是中國營養(yǎng)學(xué)會對成年輕體力勞動者女性的能量推薦。</p><p class="ql-block">下面根據(jù)上面的飲食原則搭配了孕早中晚期的三天食譜，能量根據(jù)是中國營養(yǎng)學(xué)會對成年輕體力勞動者女性的能量推薦。這個推薦適合大部分白領(lǐng)女性，不過大家胃口各有不同，還是靈活調(diào)整量，以吃飽為標準更合理，這樣就能讓你長胎不長肉。</p> <p class="ql-block">備注：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、食用鹽選擇加碘鹽，全天不超過6克。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、全天烹調(diào)油用量為28克，涼拌建議用亞麻籽油，炒菜用花生油或橄欖油。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、三餐比大概為3:4:3，符合營養(yǎng)食譜推薦的三餐比。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、三大營養(yǎng)素供能比符合營養(yǎng)推薦，詳見下表。</p> <p class="ql-block">5、孕早期重視補葉酸、鐵、碘，并保證碳水充足。葉酸食補沒辦法補夠，需要服用制劑400或800微克。</p><p class="ql-block">6、該食譜搭配了富含鐵的瘦牛肉、鴨血和富含碘的紫菜，至于碳水，其供能比也符合中國營養(yǎng)學(xué)會的推薦。</p><p class="ql-block">7、 孕中期開始大腦發(fā)育對DHA的需求大，該食譜配了富含DHA的鱈魚。</p> <p class="ql-block">備注：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、食用鹽選擇加碘鹽，全天不超過6克。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、全天烹調(diào)油用量為23克，涼拌建議用亞麻籽油，炒菜用花生油或橄欖油。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、三餐比大概為3:4:3，符合營養(yǎng)食譜推薦的三餐比。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、三大營養(yǎng)素供能比符合營養(yǎng)推薦，詳見下表。</p> <p class="ql-block">5、孕晚期仍然需要重視蛋白、鈣、鐵、DHA和碘的攝入，該食譜這些營養(yǎng)素都有考慮，合理搭配了富含蛋白的奶、南豆腐、蟶子、三文魚、雞肉、牛肉干，富鈣的奶、南豆腐、莧菜，富含DHA的三文魚，以及富含碘的海帶。</p><p class="ql-block">雖然只是3天的示范食譜，但是你完全可以通過同類食材互換，變化出N天食譜。</p><p class="ql-block">主食可以替換主食，蔬菜可以替換蔬菜、蛋白可以替換蛋白、堅果脂肪之間也可以互換。</p><p class="ql-block">具體怎么互換呢？詳見下面這4張圖</p><p class="ql-block">我們拿第一張圖來詳細舉例說明一下。</p><p class="ql-block">25克的燕麥可以替換成35克咸面包，也可以替換成100克土豆，這么講大家應(yīng)該都明白了。</p> <p class="ql-block"> 主食互換表</p> <p class="ql-block"> 水果互換表</p> <p class="ql-block"> 蛋白互換表</p> <p class="ql-block"> 蔬菜和油脂互換表</p> <p class="ql-block">作者介紹：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 蔣依伶，碩士，副主任醫(yī)師，華中科技大學(xué)同濟醫(yī)院婦產(chǎn)科碩士研究生畢業(yè)，湖北省婦科疾病預(yù)防醫(yī)學(xué)委員會委員，國家選拔援外醫(yī)療隊隊員(阿爾及利亞工作2年)，積累豐富的婦產(chǎn)科急重癥搶救經(jīng)驗。2017年同濟醫(yī)院婦產(chǎn)科進修一年，婦產(chǎn)科臨床工作10余年，對婦產(chǎn)科疾病的診治具有豐富臨床經(jīng)驗。擅長腹腔鏡及宮腔鏡婦科微創(chuàng)手術(shù)及美容式剖宮產(chǎn)及復(fù)雜陰道助產(chǎn)手術(shù)。在治療各種婦科炎癥，子宮肌瘤，卵巢囊腫，月經(jīng)不調(diào)，異常子宮出血及婦科內(nèi)分泌疾病，生育指導(dǎo)，孕期保健，產(chǎn)前診斷，妊娠合并癥及并發(fā)癥及產(chǎn)后康復(fù)的診治上積累豐富臨床經(jīng)驗，在國家核心期刊發(fā)表科研論文十余篇，SCI兩篇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">專家門診時間：每周三、周日上午</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院官網(wǎng)網(wǎng)上預(yù)約</p> <p class="ql-block">湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院（湖北省新華醫(yī)院）產(chǎn)科有高超的醫(yī)術(shù),溫馨的病房,人性化的服務(wù),母嬰安全是我們的宗旨,患者放心滿意是我們的目標。我院產(chǎn)科經(jīng)過幾代人的努力，已成為集醫(yī)療、教學(xué)、科研、康復(fù)、保健和預(yù)防為一體的科室。2015年再次獲愛嬰醫(yī)院稱號。我院現(xiàn)有床位34張，病房配備有衛(wèi)生間、空調(diào)、彩電、淋浴房等家庭用品設(shè)施。擁有一批技術(shù)過硬的醫(yī)護隊伍及先進設(shè)備，已成功開展無痛分娩、新式剖宮產(chǎn)、“一對一”呵護分娩，自由體位分娩；為降低出生缺陷，已開展產(chǎn)前篩查如唐氏篩查、無創(chuàng)DNA檢查，NT及三維、四維B超檢查等。對危重病理產(chǎn)科如妊娠高血壓疾病、妊娠合并糖尿病、前置胎盤、妊娠膽汁淤積、子宮肌瘤合并妊娠、SLE合并妊娠、心臟病合并妊娠、妊娠并肝功能不良、雙胎妊娠、羊水栓塞、DIC等有較高的診治水平。</p><p class="ql-block">我科還開展一系列的診療護理項目：新生生兒疾病篩查、嬰兒游泳及撫觸、產(chǎn)后輔助泌乳、產(chǎn)后盆底康復(fù)訓(xùn)練、中醫(yī)特色服務(wù)、孕婦學(xué)校等。門診設(shè)有產(chǎn)前檢查?？啤⒏呶Ｈ焉镩T診、產(chǎn)前咨詢門診及再生育門診及產(chǎn)后的母乳咨詢門診和產(chǎn)后中醫(yī)調(diào)理門診。</p>