<p class="ql-block"> 陽春三月，風和日麗。</p><p class="ql-block"> 周末，帶著“芒果”（我家狗狗)在洺湖散步，見一對夫婦拎著袋子拿著鏟子在地里挖一種綠色植物，心下好奇。上前詢問，對方訝然大笑，一口東北腔: “你們當?shù)厝瞬恢肋@遍地都是頂好吃的野菜嗎？這遍地的蒲公英啊，多可惜！泡茶、涼拌、清炒都可以呀……”</p><p class="ql-block"> 記憶里，小時候也認得蒲公英的，泥土里滾大的農家孩子，誰不認識幾種野花野草野菜呢。只是忙忙碌碌幾十年過去了，早忘記了它的樣子，也斷沒想到一下子會在洺湖冒出這么多來。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 印象里，蒲公英是一種能降火的藥材，卻從不知道它還能吃。百度一下，果然可食，而且功效多多。不僅清熱解毒，消腫散結，還能利尿排泄，抑制細菌，增強免疫力…… </p><p class="ql-block"> 一時驚喜異常，像發(fā)現(xiàn)新大陸似的，每逢周末閑暇時，便約了好友，帶著塑料袋和剪刀去洺湖開開心心地“挖”點野菜玩?；丶液笳J真細致的揀去干草枯葉，一遍遍泡洗，過開水，然后攥團裝袋，置冰箱冷凍，以備藥用。還洗凈陰干一部分，裝罐保存。平時講課說話一多，免不了咽喉腫嗓子痛，到時候拿來當茶飲，也省得跑去找醫(yī)生了。這樣的勞動，讓人心里有著說不出的新鮮和快樂。</p> <p class="ql-block"> 蒲公英開黃花之前葉子鮮嫩，此時食用口味最佳。隨著春意漸濃，花已盡開時葉子便老了，挖的人也少了。但每去那里散步，看著一大片一大片金燦燦的黃花在風中搖曳，也覺賞心悅目，煞是好看。</p> <p class="ql-block"> 父母年邁，身體不好，越來越不想活動了。眼見進入四月，天氣越發(fā)晴暖，我去前院樓上以求他們陪我散步為由，終于勸得他們下樓，一塊兒來到?jīng)澈? </p><p class="ql-block"> 剛下車，抬眼望去，突然被一片無邊無垠的灰白色球狀花海所驚艷。近前細看，一朵朵白絨絨肉乎乎大小不一的絮狀球球，可不正是蒲公英嗎？團團簇簇的小花球，泡泡兒一般，讓人不忍觸碰，唯恐呼一口大氣就把它們驚得煙消云散。這真的就是蒲公英??！</p><p class="ql-block"> 成片成片的蒲公英在起伏不平的斜坡上開放著，那么低調質樸，那么恬淡悠然，又那么安靜、迷人，讓洺湖的四月平添了一種童話般的夢幻感。</p> <p class="ql-block"> 父母驚詫地合不攏嘴: 這是布谷丁呀？就是布谷丁呀！他們開心地笑著。</p><p class="ql-block"> 我能想象他們的心情，我何嘗不是跟他們一樣的心情？明明就是鄰家那個天天在眼前晃來晃去、滿臉鼻涕滿身泥巴的黃毛小丫頭，怎么現(xiàn)在就突然搖身一變成了瓊瑤劇里那個仙氣飄飄文靜優(yōu)雅的“在水一方”了呢？</p><p class="ql-block"> 就那么輕紗薄霧般切近又遙遠、真實又縹緲，讓人在一瞬間的恍惚中不知不覺地就沉迷、淪陷了。</p> <p class="ql-block"> 沒錯，就是那個在墻角、在路邊、在野地里司空見慣從不起眼的婆婆丁，就是那個永遠不可能在花界榜上有名的蒲公英，有一天也會被“花探”發(fā)現(xiàn)，走到臺前，在陽光下耀眼成一道獨特而罕見的浩浩蕩蕩的洺湖景觀！</p><p class="ql-block"> 這是誰的創(chuàng)意？</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"> 那天，徜徉在銀白色花海里，我和父母心情大好。</p><p class="ql-block"> 生命本就各有其美，不分高低貴賤，即使一株野草，也有它的尊嚴。若能美人之美，給它一縷春風，它會還你一個春天；給它一個機會或些許偏愛，它便定然還你一場驚心動魄的別樣絢爛！</p> <p class="ql-block"> 半個月前，突如其來的疫情襲至身邊。封控期間，小區(qū)物業(yè)服務周到，令人心暖。每天上午9點前報菜，10點左右總能送來。因是份菜，有時難免會覺得單調。這個時候，冰箱里冷凍的蒲公英派上用場了。</p><p class="ql-block"> 提前解凍一個菜團，切一根黃瓜，加一點洋蔥丁，澆上油鹽醬醋等調料，最后灑上點芝麻，一盤美味可口的小涼菜便成了早晚餐桌上的最愛。</p><p class="ql-block"> 中午打鹵子或包餃子時，摻點蒲公英進去，多了點綠色，加了種味道，也添了幾分食欲。</p> <p class="ql-block"> 閑暇之余，伏案桌前，讀書寫字的間隙，呷一口泡了蒲公英的水，思緒偶爾就會飄到?jīng)澈卑叮肫痍柟庀履瞧y白色的花?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> （注:部分圖片來自網(wǎng)絡)</p>