<p class="ql-block"> 今天是“五一勞動(dòng)節(jié)”。一大早，我和媽媽來到了菜市場(chǎng)，購(gòu)買一天所需要的食物。</p> <p class="ql-block"> 來到菜市場(chǎng)，有許多新鮮的菜品，琳瑯滿目。我挑選了一些愛吃的菜，如豆腐，豬肉，西蘭花等菜。準(zhǔn)備中午秀下廚藝，讓全家吃到我炒的菜。</p> <p class="ql-block">采購(gòu)齊全回家</p> <p class="ql-block"> 回到家中，家中買了小龍蝦，準(zhǔn)備中午做小龍蝦吃。做小龍蝦，最麻煩的就是去殼，抽蝦線了。整個(gè)過程用了我們五個(gè)人整整3個(gè)小時(shí)。</p> <p class="ql-block"> 炒菜前先把準(zhǔn)備工作做好，把豆子一粒一粒剝出來。</p> <p class="ql-block">清洗干凈。</p> <p class="ql-block"> 再準(zhǔn)備好青皮豆炒肉的配料：將肉切成薄片，再加入生抽、耗油，生粉與醬油將肉腌制好。</p> <p class="ql-block"> 開始炒菜了，我先做了豆子炒肉：先放油，再放肥肉爆油，再放豆子，進(jìn)行煸炒，豆子炒個(gè)3分鐘的樣子就把腌制好的瘦肉倒入鍋內(nèi)。迅速把肉翻炒，防止肉成坨。再放入調(diào)料，稍微燜2分鐘即可出鍋了。</p> <p class="ql-block"> 青皮豆炒肉出鍋了。</p> <p class="ql-block"> 一天的家務(wù)做完了。此時(shí)我一跟頭栽在沙發(fā)上，真想好好喘口氣。但通過這次五一，我也感到了糧食的來之不易及父母工作、干活的艱辛。我更新珍惜糧食，發(fā)奮圖強(qiáng)，不白費(fèi)現(xiàn)在生活的美好。</p>