<p class="ql-block">對于兒童來說，一日生活皆課程。生活里“生長”著許多精彩的故事，它是真實的、生動的、有情節(jié)的，更是屬于孩子們的。一朵花、一張紙，甚至一粒種子，都可能成為孩子們喜聞樂見的話題，當我們輕輕俯下身，傾聽孩子們的童言趣語，屬于孩子們的故事就在我們身邊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">讓我們一起走進彤雀瑤鐵西園小班的班本課程故事“自制立夏美食”......</p> <p class="ql-block">課程來源:5月5日是二十四節(jié)氣中的立夏，也是夏季的第一個節(jié)氣，通過線上見面會，老師帶領(lǐng)幼兒了解立夏節(jié)氣，知道了關(guān)于立夏節(jié)氣的習俗以及節(jié)氣要吃的美食。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">課程名稱:《小廚房—紅豆沙冰??》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">操作材料:水、紅豆、白糖、煉乳、牛奶、杯子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">發(fā)展指標:</p><p class="ql-block">1.主動性：幼兒在探索世界時，表現(xiàn)出主動性。</p><p class="ql-block">2.勝任感：幼兒感覺自己是有能力的。</p><p class="ql-block">3. 表達：幼兒能夠使用自己的語言進行表述并總結(jié)。</p> <p class="ql-block">觀察與記錄——幼兒語言和動作</p><p class="ql-block">1.幼兒了解材料，知道材料的用途以及使用方法。</p><p class="ql-block">2.泇陶:媽媽，紅豆為什么要放進飯鍋里呢？</p><p class="ql-block"> 媽媽:因為需要把它們煮熟、變軟。</p><p class="ql-block">3.泇陶:媽媽，用勺子??把牛奶放進杯子里的時候我怕灑出來。</p><p class="ql-block"> 媽媽:沒關(guān)系，遇到困難說出來，媽媽會來協(xié)助你呀！</p><p class="ql-block">4.泇陶:我覺得只放白糖不是很甜，沒什么味道，我再放著煉乳試試吧！</p><p class="ql-block">5.泇陶:媽媽爸爸，你們快來，我的沙冰成功了，快來嘗嘗。超級美味！</p><p class="ql-block">媽媽爸爸:哇！寶貝親手做的美食又好吃又好看呀。</p><p class="ql-block">泇陶:快幫我跟爺爺奶奶還有太奶視頻，我要和他們分享！</p>