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成都寬窄巷子，特色餐飲與文化底蘊

白玉微瑕

<p class="ql-block">（川西行.之五）</p> <p class="ql-block">　　寬窄巷子位于四川省成都市青羊區(qū)長順街附近，由寬巷子、窄巷子、井巷子三條平行排列的老街及其間的45個仿古四合院群落組成。這里也是遺留下來的較成規(guī)模的清朝古街道與大慈寺、文殊院、并稱為成都三大歷史文化名城保護區(qū)。成都作為歷史文化名城，一草一木，青黛磚瓦，從街巷門庭設計到特色餐飲無處不沉淀著濃厚的歷史文化底蘊。</p><p class="ql-block"> 2021年10月16日參加了遼寧省旅游攝影協(xié)會撫順分會組織的全景川西采風活動。來到成都，必去的景點之一就是寬窄巷子。當天下午報到后，與幾位影友來到了寬窄巷子打卡。多年來，這里獲得了諸多榮譽，2009年被評為“中國特色商業(yè)步行街”，2021年被評為四川省十大最美街道等稱號。寬窄巷子由寬巷子、窄巷子、井巷子三條街道構(gòu)成。它不僅是成都的，四川的，西部的，也是中國的，世界的。</p><p class="ql-block"> 寬窄巷子這個名字很有趣，值得咀嚼，又有理，意蘊深厚。引用一位作家說過的話：“寬巷子不寬，窄巷子不窄”。這句話充滿了人生智慧和哲學思想。一個人，心寬了，世界就大了；心窄了，世界就小了；讀懂了，心里就明了，路也就通了。</p><p class="ql-block"> 實際上這個“寬窄”，代表的就是成都人骨子里的一種樂觀豁達、積極向上的人生態(tài)度。</p> <p class="ql-block">非遺芝麻糕、糖油果子、麻團、是成都人小時候的味道。傷心涼粉配上豐富的佐料之后，更加凸顯味道的鮮香，色澤鮮亮，一看就想吃，可不是誰都受得住這種辣的。成都的兔頭是最有代表性的一種小吃，色香味俱佳，成都人親切的稱之為“兔兒腦殼。”</p> <p class="ql-block">在大街小巷上經(jīng)常會看到一個畫面，人們悠閑地坐在椅子上，享受掏耳朵的服務，這在成都是獨具特色的景觀。是藝術和技術融為一體的民間手藝，俗稱“小舒服”。</p> <p class="ql-block">你問我愛寬巷子，還是窄巷子。街邊小景，表達愛意。駐足留影，打卡紀念。</p> <p class="ql-block">街頭藝人的裝扮，好似“銅像”。廚窗里的雕塑凸顯歲月滄桑。。</p> <p class="ql-block">大熊貓活潑、可愛的形象在成都隨處可見，年輕人喜歡與“國寶”合個影。</p> <p class="ql-block">行走在文化墻前，仿佛穿越在歲月的長河里。感嘆成都人獨具匠心的創(chuàng)意，把歷史的記憶定格在了墻上，一個磚墻，一段故事，一段回憶。“少城家書”的郵政墻上，一個綠色的郵信筒，一輛郵遞員的自行車，一封鑲嵌于墻上的信封與書寫的家書，勾起了人們對過去許多的回憶。伴隨信息化時代的發(fā)展，人人都有了手機，現(xiàn)在親戚、朋友之間聯(lián)系，只許發(fā)個微信或視頻就行了。既方便又快捷。</p> <p class="ql-block">過去送孩子上幼兒園或上小學，騎輛自行車，極不方便。眼下家里都有了小轎車，方便多了。</p> <p class="ql-block">過去家里有自行車、縫紉機、手表等“四大件”就覺得很牛了。如今伴隨著新時代的發(fā)展和社會的進步，人民的生活像芝麻開花節(jié)節(jié)高。</p> <p class="ql-block">攝影、文字、編制：白玉微瑕</p><p class="ql-block"> 2022.5.3于撫順市</p>