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巫師附小第十二周食譜

奔跑

<p class="ql-block" style="text-align:center;">——弘遠自邇,美育英才——</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">Hongyuanzier,Meiyuyingcai</p> <p class="ql-block ql-indent-1">巫師附小以“弘美”為文化主題,以“賞美、德美、尚美”為核心,以“成就學生美麗人生”為目標,秉持“弘遠自邇,美育英才”之理念,引領師生演繹“弘美”文化,追求大道至簡,盛德至賢之境界。</p><p class="ql-block ql-indent-1">楊花柳絮隨風舞,春“生”未了,夏“長”欲至。五月初夏,飲食需得宜均衡,以低脂、低鹽、多維、清淡為主。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B的供給。此外,食用一些涼性食物也有利于生津解渴,除煩解暑。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不知不覺,五一節(jié)小長假已經結束,同學們、老師們又要開始緊張忙碌的學習和工作。結合五月的飲食規(guī)律,我校食堂將為大家奉上如下美食:</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> 一周食譜 周四/Thursday/5月5日 <ul><li>主食:米飯</li><li>菜品:蒜薹榨菜肉沫、豌豆炒火腿、包兒菜炒粉條</li><li>湯羹:酥肉蘿卜</li></ul> <p class="ql-block ql-indent-1">豌豆營養(yǎng)豐富,特別是B族維生素的含量很高,還含有較多的胡蘿卜素、維生素C及無機鹽等營養(yǎng)成分,具有通利大腸、保護視力、促進身體發(fā)育。</p> 周五/Friday/5月6日 <p class="ql-block">主食:米飯</p><p class="ql-block">菜品:木耳萵筍肉片、熗炒土豆絲、涼拌藕丁</p><p class="ql-block">湯羹:玉米胡蘿卜蹄花湯</p> <p class="ql-block ql-indent-1">木耳中含有豐富的鐵和維生素C,維生素C可以促進身體對鐵的吸收,鐵可以加強血紅蛋白的生成,有助于防治缺鐵性貧血。木耳中富含的纖維素和果膠可以促進胃腸道蠕動,在腸道中可以吸收水分,增大糞便體積,促進排便。</p> 周六/Saturday/5月7日 <ul><li>主食:米飯</li><li>菜品:杏鮑菇胡蘿卜肉絲、炒嫩南瓜、珍珠丸子</li><li>湯羹:冬瓜排骨湯</li></ul> <p class="ql-block ql-indent-1">南瓜促進生長發(fā)育:南瓜中含有豐富的鋅,鋅能參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,也是促進人體生長發(fā)育的重要物質。</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:right;"><br></p> 營養(yǎng)健康小貼士 <p class="ql-block">1.高蛋白質食物</p><p class="ql-block ql-indent-1">骨骼的形成需要大量的膠原纖維。膠原纖維的主要成分是膠原蛋白,而膠原蛋白是蛋白質的一種??梢哉f,蛋白質就是骨骼生長發(fā)育的重要支柱。蛋白質(精氨酸)還參與到生長激素的分泌。所以像肉類、蛋類、奶類、魚類、豆制品這些富含優(yōu)質蛋白的食物,不但必須天天有,還要足量才行。</p><p class="ql-block">2.高維生素D食物</p><p class="ql-block ql-indent-1">維生素D在骨骼生長中中主要是促進鈣、磷的吸收以及骨骼的鈣化。孩子生長發(fā)育迅速,需求量比較大,所以每天除了多曬了太陽補充之外,最好也從食物中攝取。人體需要兩種維生素D,一種是來自蘑菇等植物的維生素D2,另一種是來自魚類等動物的維生素D3。</p> 上周最受歡迎的菜 <p class="ql-block">紅燒牛腩、番茄丸子、蘿卜排骨</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一米一粟當思來之不易,愛糧節(jié)糧人人有責。希望同學們能愛惜糧食,珍惜農民伯伯的勞動成果。</p>

維生素

促進

蛋白質

生長發(fā)育

骨骼

食物

菜品

弘遠

湯羹

米飯