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2022年立夏節(jié)氣養(yǎng)生重點(diǎn)

廚娘

<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">5月5日(周四)到5月20日(周五)立夏節(jié)氣(初夏)順時(shí)生活</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">立夏節(jié)氣養(yǎng)生重點(diǎn):固腎氣、排肝毒</span></p><p class="ql-block">立夏節(jié)氣15天,宜常吃糯米、豆子和雞蛋。補(bǔ)養(yǎng)的重點(diǎn)是固攝腎氣。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">立夏節(jié)氣養(yǎng)生美食:核桃殼煮雞蛋</span></p><p class="ql-block">功效:補(bǔ)氣,健脾,固腎,預(yù)防夏季暑熱傷身。</p><p class="ql-block">立夏節(jié)氣15天,補(bǔ)養(yǎng)的重點(diǎn)是健脾、固腎,可以吃黃豆、雞蛋。</p><p class="ql-block">雞蛋用核桃殼煮,固攝腎氣的效果更好。</p><p class="ql-block">立夏日起,每人每天吃1個(gè)到3個(gè),可以連吃一到兩周。</p><p class="ql-block">原料(一家人的量):</p><p class="ql-block">核桃殼6個(gè)、雞蛋6個(gè)、醬油、鹽</p><p class="ql-block">做法:</p><p class="ql-block">1.核桃殼加清水泡半小時(shí)。</p><p class="ql-block">2.大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí),晾涼(如不晾涼就放雞蛋,容易煮裂)。</p><p class="ql-block">3.將整只雞蛋(不用去殼)放入晾涼的核桃水內(nèi),加入適量醬油和鹽,煮6、7分鐘。</p><p class="ql-block">4.用勺子將雞蛋殼敲出網(wǎng)狀裂縫,以便入味。</p><p class="ql-block">5.繼續(xù)煮10分鐘,關(guān)火起鍋。</p><p class="ql-block">6.浸泡一晚上,第二天吃,雞蛋會(huì)更入味。</p><p class="ql-block">功效:</p><p class="ql-block">補(bǔ)氣、健脾、固腎。這樣吃,到了夏天熱的時(shí)候,不容易被暑熱傷身。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">允斌叮囑:</span></p><p class="ql-block">* 剝核桃時(shí),中間分隔核桃仁的木質(zhì)隔膜留下,與核桃殼一起入鍋煮。</p><p class="ql-block">* 不喜歡醬油可以不放,但要放鹽。鹽在這個(gè)方子里可以起到藥引子的作用,引藥性入腎經(jīng)。</p><p class="ql-block">* 女性經(jīng)期不要吃。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">立夏節(jié)氣養(yǎng)生茶:神仙姜棗茶</span></p><p class="ql-block">夏季熱,人體氣血浮于體表,內(nèi)里卻空虛。喝姜棗茶可以調(diào)氣血。還可以防治夏季的時(shí)令病,同時(shí)有助身體祛濕排毒。</p><p class="ql-block">神仙姜棗茶的功效:</p><p class="ql-block">* 幫助身體排毒</p><p class="ql-block">* 促進(jìn)水分代謝</p><p class="ql-block">有些朋友常哀嘆自己“喝水都胖”。其實(shí)這不是胖而是水潴留。只要喝上一周姜棗茶,多余的水分排出來(lái),人就會(huì)眼看著變苗條了。</p><p class="ql-block">* 調(diào)和消化系統(tǒng)功能</p><p class="ql-block">對(duì)成人和兒童脾胃保健都很好。特別是得流感等呼吸道傳染病之后,會(huì)有幾天感覺(jué)惡心、想嘔吐、沒(méi)胃口,喝姜棗茶可以消除這些不適。</p><p class="ql-block">* 提高免疫力</p><p class="ql-block">姜棗茶有助于增強(qiáng)對(duì)病毒的抵抗力。</p><p class="ql-block">* 預(yù)防下巴長(zhǎng)痘</p><p class="ql-block">* 排寒濕</p><p class="ql-block">姜棗茶特別適合常年在空調(diào)環(huán)境工作的人??照{(diào)風(fēng)將寒濕帶入人體內(nèi),引發(fā)頸椎病、腰痛、咳嗽甚至肥胖。喝些姜棗茶,可以幫助把寒濕排出體外,許多小毛小病也隨之而解了。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);">注意:有肝火的話,可以每天再喝一些白茶,切記不要和姜棗一起煮,需要分開(kāi)泡飲。</span></p><p class="ql-block">喝對(duì)了時(shí)間、喝對(duì)了方法,才有非凡的功效,比藥還好。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">姜棗茶的正確做法</span></p><p class="ql-block">原料:</p><p class="ql-block">大棗6個(gè)、小黃姜(帶皮)3片;</p><p class="ql-block">做法:煮水40分鐘以上</p><p class="ql-block">喝姜棗茶的時(shí)間:</p><p class="ql-block">* 立夏到三伏的前一天,每天在中午之前喝</p><p class="ql-block">* 長(zhǎng)期在空調(diào)房間的人,可以一直喝到夏天結(jié)束</p><p class="ql-block">* 血寒、濕氣重的人可以四季喝</p><p class="ql-block">* 內(nèi)熱重、濕疹、孕晚期、生理期經(jīng)量超多以及傷口未愈合時(shí)暫時(shí)不喝</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">允斌叮囑:</span></p><p class="ql-block">* 這個(gè)方子跟普通姜茶不同之處,在于煮法——久泡久煮,而且姜要帶皮,才能達(dá)到最佳功效。</p><p class="ql-block">* 血虛的人,可加紅糖,暖血補(bǔ)血,有助于調(diào)理手腳冰涼、月經(jīng)推遲、痛經(jīng)等。</p><p class="ql-block">以上是基礎(chǔ)方。在特殊年份,允斌老師會(huì)給大家提醒它的搭配變化。</p><p class="ql-block">今年喝姜棗茶的加強(qiáng)配方</p><p class="ql-block">今年是壬寅虎年,要特別注意養(yǎng)肝護(hù)肝,飲姜棗茶可以加兩味——</p><p class="ql-block">川陳皮半個(gè)、玫瑰花12朵;</p><p class="ql-block">今年,人很容易有肝火,為預(yù)防飲姜棗茶上火,可以每天再喝一些白茶。</p><p class="ql-block">為什么不一起煮,而是分開(kāi)泡飲呢?</p><p class="ql-block">因?yàn)楹玫陌撞瑁蟹浅G逖诺幕ㄏ恪徒獥椧黄鹬?,就被姜棗味蓋掉了,有點(diǎn)可惜。</p><p class="ql-block">可以姜棗陳皮煮出2天量,用時(shí)再現(xiàn)沖泡玫瑰花</p><p class="ql-block">可以用姜棗茶糖,直接吃或泡水</p><p class="ql-block">可以上午姜棗茶,下午白茶陳皮</p><p class="ql-block">姜棗茶可以隔夜喝</p><p class="ql-block">可以姜棗順時(shí)粥</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">孝心茶:萱草忘憂茶</span></p><p class="ql-block">母親節(jié)時(shí),萱草花正好應(yīng)景而開(kāi)。我們就給媽媽奉上一杯萱草忘憂茶吧。</p><p class="ql-block">黃花是萱草的花,曬干后,就是我們平時(shí)吃的黃花菜(金針菜)。</p><p class="ql-block">它可以止疼痛,可以降血脂、可以調(diào)理更年期癥狀,令人心氣平和,還能預(yù)防皮膚松弛,是送媽媽的好禮物。</p><p class="ql-block">原料:干黃花菜、蜂蜜</p><p class="ql-block">做法:煮水,或沸水沖泡,燜制20分鐘后,趁熱飲用</p><p class="ql-block">功效:滋陰、理氣、解郁、止痛、健腦、安五臟、抗衰老</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">允斌叮囑:</span></p><p class="ql-block">1. 哮喘病人忌服</p><p class="ql-block">2. 黃花菜只能用曬干的,新鮮的黃花菜不可食用</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">夏季其他養(yǎng)生功課</span></p><p class="ql-block">* 五月養(yǎng)生重點(diǎn):固腎氣、排肝毒</p><p class="ql-block">* 六月養(yǎng)生重點(diǎn):補(bǔ)心血、防五毒</p><p class="ql-block">* 七月養(yǎng)生重點(diǎn):清暑熱、治冬病</p><p class="ql-block">* 八月養(yǎng)生重點(diǎn):補(bǔ)氣血、清濕熱</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">春季養(yǎng)生功課沒(méi)有做好怎么補(bǔ)救</span></p><ul class="ql-block"><li><span style="color: rgb(25, 25, 25);">初春沒(méi)養(yǎng)好,怎么補(bǔ)救?</span></li></ul><p class="ql-block">春天的第一個(gè)月,也就是初春時(shí),您有沒(méi)有多吃一些辛香味的綠色蔬菜(五辛盤(pán)),來(lái)幫助身體打開(kāi)氣的通道,排出冬天的濁氣?</p><p class="ql-block">雨水節(jié)氣,您有沒(méi)有吃一些早春的韭菜,來(lái)幫助身體提升陽(yáng)氣?</p><p class="ql-block">如果沒(méi)有做好,如何補(bǔ)救呢?</p><p class="ql-block">從立夏開(kāi)始,通過(guò)堅(jiān)持喝姜棗茶來(lái)補(bǔ)救。因?yàn)榻獥棽杩梢耘⑽福l(fā)陽(yáng)氣,還可以幫助身體排毒。</p><p class="ql-block">在此之前還有一個(gè)重要步驟:</p><p class="ql-block">由于初春時(shí)沒(méi)有順時(shí)調(diào)養(yǎng),在初夏時(shí)乍一喝姜棗茶,可能會(huì)上火的。</p><p class="ql-block">在春天的最后幾天里,可以抓緊時(shí)間多吃一些薺菜,或者多喝一些防感護(hù)生湯,來(lái)幫助身體排出冬季的陳寒,這樣再去喝姜棗茶會(huì)好一些。</p><ul class="ql-block"><li>仲春沒(méi)養(yǎng)好,怎么補(bǔ)救?</li></ul><p class="ql-block">春天的第二個(gè)月,也就是仲春時(shí),養(yǎng)生功課是疏肝健脾,要防止肝氣郁結(jié),不要生氣或憂慮,以免肝氣得不到宣泄,或者升發(fā)太過(guò)。&nbsp;</p><p class="ql-block">如果春天的第二個(gè)月,心里壓力太大,又沒(méi)有及時(shí)用食方、茶方來(lái)好好地疏理肝氣、補(bǔ)益脾胃,夏天喝姜棗茶時(shí)可以加一些陳皮進(jìn)去,有助于疏肝理氣、健脾胃。</p><p class="ql-block">如果您在春天的時(shí)候,沒(méi)有喝玫瑰,到初夏,您還可以繼續(xù)用玫瑰來(lái)疏肝養(yǎng)脾。</p><p class="ql-block">在夏天,能飲用玫瑰的季節(jié)比陳皮還要多一個(gè)月。玫瑰在夏天的三個(gè)月都是可以用的。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">允斌叮囑:</span></p><p class="ql-block">女性在生理期時(shí),一般少用玫瑰或不用玫瑰,因?yàn)槊倒逵谢钛淖饔?。但如果出現(xiàn)血瘀、經(jīng)行不暢,是可以飲用的,要多加紅糖。</p><ul class="ql-block"><li>暮春沒(méi)養(yǎng)好,怎么補(bǔ)救?</li></ul><p class="ql-block">在春天的第三個(gè)月,也就是暮春時(shí),養(yǎng)生的重點(diǎn)就變成清肝養(yǎng)脾。</p><p class="ql-block">如果這個(gè)月您沒(méi)有做好清肝養(yǎng)脾的工作,沒(méi)有及時(shí)吃清明菜和喝谷雨茶來(lái)清肝解毒,那初夏的時(shí)候該如何補(bǔ)救呢?</p><p class="ql-block">在春天的第三個(gè)月,養(yǎng)生功課沒(méi)有做好的話,初夏喝姜棗茶,容易口腔潰瘍,容易產(chǎn)生頭面上火的問(wèn)題,所以在喝姜棗茶之前要開(kāi)路。</p><p class="ql-block">可以先喝兩周茶清一清。之后,可以茶和姜棗同時(shí)喝。</p><p class="ql-block">老師在書(shū)里寫(xiě)過(guò),夏天可以喝些白茶清內(nèi)熱。</p><p class="ql-block">今年是虎年,人體更容易內(nèi)熱重,擔(dān)心喝姜棗茶上火的人,可以早上先喝姜棗茶,之后喝白茶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">壬寅虎年養(yǎng)肝是重點(diǎn);</span></p><p class="ql-block">脾胃失調(diào)用一個(gè)四季來(lái)調(diào)理;</p><p class="ql-block">常飲芳香的花茶、佩戴中藥香囊、香珠、香牌等物,讓自己的身邊常有香氣縈繞;</p><p class="ql-block">今年是長(zhǎng)高的好時(shí)間,孩子多吃“海中鮮”;</p><p class="ql-block">每日順時(shí)粥,”人間第一補(bǔ)”,平和不上火;</p><p class="ql-block">熬夜傷陰、傷肝血喝墨魚(yú)湯。</p>