<p>【管理】質(zhì)量意識(shí)八項(xiàng)內(nèi)容</p> <p><br></p><p>質(zhì)量意識(shí)通常指人們對質(zhì)量的重視程度以及原則性的遵守。</p><p><br></p><p>當(dāng)管理者說,我們的員工缺乏質(zhì)量意識(shí)時(shí),管理者自己常常也沒搞清楚員工質(zhì)量意識(shí)到底包含什么?因此,提升意識(shí)的努力就無從談起。事實(shí)上,員工質(zhì)量意識(shí)大體上包括八項(xiàng)內(nèi)容。</p><p><br></p><p>1、按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)</p><p><br></p><p>質(zhì)量意識(shí)的第一條內(nèi)容為按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。沒有標(biāo)準(zhǔn),或者不按標(biāo)準(zhǔn),張三一個(gè)做法,李四一個(gè)做法,產(chǎn)品一致性無法保證,質(zhì)量自然無從談起。</p><p><br></p><p>麥當(dāng)勞之所以成為餐飲業(yè)巨頭,數(shù)年不衰,跟它建立的細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)化體系不無關(guān)系。在麥當(dāng)勞,拖地的標(biāo)準(zhǔn)是反向畫八字,地面每隔30分鐘至少打掃一次;面包直徑17厘米(易于入口),面包橫截面氣孔不超過0.5厘米(確??诟校?,牛肉餅的標(biāo)準(zhǔn)重量為28.96克(完美組合)……</p><p><br></p><p>細(xì)致標(biāo)準(zhǔn)加上員工對標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行,造就了麥當(dāng)勞的產(chǎn)品品質(zhì)與企業(yè)形象。</p><p><br></p><p>2、做好本職工作</p><p><br></p><p>做好本職工作,指每位員工應(yīng)該掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)的技能。確保做好自身崗位的品質(zhì)控制,這是為企業(yè)整體產(chǎn)品品質(zhì)管控的最直接貢獻(xiàn)。</p><p><br></p><p>3、掌握必要的檢驗(yàn)方法</p><p><br></p><p><br></p><p>缺乏檢驗(yàn)方法,員工就無法判別產(chǎn)品缺陷。不同崗位對產(chǎn)品檢驗(yàn)的要求不同,每個(gè)員工應(yīng)掌握好自身崗位的產(chǎn)品要求與檢驗(yàn)方法。</p><p><br></p><p>4、真實(shí)填寫各類報(bào)表</p><p><br></p><p>真實(shí)填寫各類報(bào)表,屬于原則性的遵守。倘若數(shù)據(jù)稀里糊涂地填寫,或者造假,就失去了分析的價(jià)值或意義,某些時(shí)候甚至誤導(dǎo)管理層的決策。</p><p>即便胡亂填寫的數(shù)據(jù)沒有造成不良影響,然而,這種不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龇ㄔ谌藛T心中埋下“種子”,也可能造成質(zhì)量控制的其他危害。</p><p><br></p><p>5、積極匯報(bào)現(xiàn)場問題</p><p><br></p><p>質(zhì)量問題,“發(fā)現(xiàn)越早,處理越早,損失越小”。不僅質(zhì)量問題,應(yīng)該說各類問題,都應(yīng)該“及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理”。</p><p><br></p><p>員工一般沒有處理問題的權(quán)限或推動(dòng)力,但是應(yīng)該積極匯報(bào)現(xiàn)場的問題,使得相關(guān)人員能夠及早介入。</p><p><br></p><p>6、參與到改善中來</p><p><br></p><p>小改善積累得多了,如同小溪流匯聚成大海?!皡⑴c到改善中來”也是質(zhì)量意識(shí)的一個(gè)方面,大家都參與改善,改善容易形成成果。作為企業(yè),應(yīng)該做好這方面的引導(dǎo)工作。</p><p><br></p><p>有人評價(jià)海底撈,“一個(gè)個(gè)雞毛蒜皮的創(chuàng)新(改善),就是海底撈員工每天做的一件件小事。獨(dú)立看起來,都微不足道??墒且蝗f個(gè)腦袋天天想著做這些事,同行就很難和海底撈競爭。”</p><p><br></p><p>7、善于學(xué)習(xí),不斷提升自我</p><p><br></p><p><br></p><p>這就是人們常說的學(xué)習(xí)型組織,通過學(xué)習(xí),個(gè)人得到提升,而企業(yè)作為一個(gè)整體,其競爭力才會(huì)更強(qiáng)。不學(xué)習(xí),一個(gè)人想在質(zhì)量方面做出更多貢獻(xiàn),只會(huì)“心有余,力不足”。學(xué)習(xí),是個(gè)人成長的必經(jīng)之路,技能提升使得人員對質(zhì)量問題的處理更為及時(shí)與有效。</p><p><br></p><p>8、質(zhì)量是全體人員的事務(wù)</p><p><br></p><p>這是全面質(zhì)量管理的基本理念,倡導(dǎo)“人人參與,全過程控制”。每個(gè)人的崗位都有相應(yīng)的質(zhì)量要求,每個(gè)人都能夠?qū)|(zhì)量作出貢獻(xiàn)。具備這個(gè)意識(shí),使得人們不再將質(zhì)量的責(zé)任推托于單一部門,而是共同從自身視角承擔(dān)起質(zhì)量的責(zé)任。</p><p>明確了八項(xiàng)內(nèi)容,管理者提升員工質(zhì)量意識(shí)就有了著力點(diǎn):確保有合適的標(biāo)準(zhǔn),督促員工按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),教會(huì)員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)技能包括檢驗(yàn)技能,教導(dǎo)員工按規(guī)則做事比如真實(shí)填寫報(bào)表,引導(dǎo)并鼓勵(lì)員工參與到改善中,等等。</p><p><br></p>