<p class="ql-block"> 【作者：周小明】</p><p class="ql-block">記得中學美術課本上有幅水彩畫叫“清明茶”，作品描繪的是三位采茶姑娘腰挎茶簍在茶園采茶的場景，畫面為三角構圖，三個采茶女服裝神態(tài)各異，背景是一片茶園并留有大片空白，作品采用一些現(xiàn)代工筆畫的表現(xiàn)手法，基調為墨青色，畫面彌漫著一派朦朧氳氤的氣息，清明前后煙雨迷朦的感覺躍然紙上。</p><p class="ql-block">作者為中國美院教授著名畫家蔣躍先生，這十余年間我有幸聽過兩場蔣先生講座，一次是2011年參加美術報在東莞可園舉辦一場年會，另一次是中國寫生會的年度展上，蔣先生古今中外博引旁證侃侃而談，真乃是名師名家，一邊在大屏幕上展示自己的畫稿，一邊詳解每幅作品的創(chuàng)作經過，生動而又詳實，兩個小時講座不帶看稿的，若是記錄一下加上標點就是一篇很好的學術文章， 至今想來都受益匪淺。</p><p class="ql-block">施肥摘茶的費用也賺不了幾個錢，現(xiàn)在人工費高，清明后的茶基本上不采，一刀割，明年再長吧，早些年清明時候正采茶呢，現(xiàn)在人生活講究了，清明后茶賣又不上價線,所以就不要了。</p><p class="ql-block">每天喝茶是再正常不過事情了，我也講不出什么特別深奧的道理，偶爾應邀揮毫為人補壁書寫“禪茶一味”“上善若水，”噫，人云亦云而已，始終不諳個中真味，恐怕還要待些歲月沉淀慢慢去感悟吧。</p><p class="ql-block">前年底南方的朋友寄來一包日本茶，老茶葉片切成小塊，再摻些炒米包裝好印上日文就是一種日本茶，想那日本土地奇缺人工費奇高，還會有自產的茶葉出口？但喝這種粗茶也有一個好處，能很好地去油膩促進食物消化。</p><p class="ql-block">我曾品嘗過湖南岳陽和廣東潮汕一帶的擂茶，跟這個差不多，但比日本茶制作要精細講究得多，里頭包含老茶葉，花生、芝麻、綠豆、食鹽、生姜等，用容器擂碎加上炒米，開水沖之邊喝邊嚼盈香滿口.</p><p class="ql-block">我在南方喝了好些年發(fā)酵類的工夫茶，茶葉置壺中滾開水沖泡，小杯如酒般的斟之，再加上主人手操茶具不停忙碌，熱氣蒸騰間顯得精致而又熱情，而對這種過于濃厚的茶湯我總也喝不習慣，還是覺得本鄉(xiāng)廬江的蘭花茶喝起來過癮。</p><p class="ql-block">唐朝人陸羽在茶經里開篇是這樣描述茶的 ，“茶者，南方之嘉木也，一尺，二尺，乃至數(shù)十尺。其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之，其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃?！蔽易孕∷娦藜暨^的茶樹高不及腰，粗不及拇指，哪里見過有兩人合抱粗的茶樹啊，曾見過云南普耳一帶的茶樹，采茶人站在梯子上才能夠得到樹冠上的葉子，想必古時候人煙稀少，少有人為的干擾，樹木只管恣意的生長，茶樹長成兩人合抱粗也是自然而然事了，我在想，若是老家房子不拆遷，門前再長著這么一兩棵合抱粗的茶樹，乖乖， 那般風景又不知道羨煞多少人眼球了！</p><p class="ql-block">這兩年可能是疫情的原故，外出的人好大多不能返崗務工，宅在家里又過于閑得慌，因此,只要路過湯池長沖或者虎洞，見到的是茶鄉(xiāng)山腳下路旁邊停滿采茶人的電動車，除了茶廠茶園的采茶還就是上山采野茶人增多了，活動筋骨體驗采茶的樂趣，手在摘茶口在說笑，邊采邊聊笑聲滿山崗，忽而，茶叢中有人手機響起，“喂，喂，嘿嘿，大老表吧，我在你家山上摘茶哎，咯聽到著我是那個？中午你恐怕要搭掉一頓飯來！”電話那頭的人愣了一下問：那個??？哦，是小表姑啊，好，好，你今個真是稀客，平時請你到我家來都請不到，中午來吃飯，你發(fā)個定位給我，十一點半你往山下走我開車來接你，就這么講之”！....放下電話，茶叢中傳來咯咯的笑聲。</p><p class="ql-block">傍晚，采茶人三三兩兩帶著茶草的芳香和山野的氣息，背著茶簍踏著夕陽歸。畫不完的廬江美，喝不夠的蘭花茶，讀你品你念你想你，畫中有你，真?zhèn)€是，繪得青山筆底春，意恐茶香入夢來！</p>