小滿節(jié)氣 <p class="ql-block">一、小滿節(jié)氣的由來</p><p class="ql-block">小滿，二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣，夏季的第二個節(jié)氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經(jīng)60°時為小滿。 小滿后，天氣漸漸由暖變熱，并且降水也會逐漸增多，民諺有"小滿大滿江河滿"的說法。小滿，標(biāo)志著炎夏登場。物至于此，小得盈滿:麥類等夏熟作物籽粒飽滿但未成熟，故稱小滿。</p><p class="ql-block">對于北方地區(qū)而言，小滿往往是二十四個節(jié)氣中日照時間最長的，"給點兒陽光就燦爛"，加上空氣干燥，北方一些地方的氣溫很容易超越南方。 小滿有三候，一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。 小滿時節(jié)，小春作物即將收獲，中稻全面栽插，農(nóng)事繁忙，晴天搶收，雨天搶栽。</p><p class="ql-block">小滿后，中國大多數(shù)地方平均氣溫高于22℃，雨水漸多，注意祛濕，多喝水，多吃蔬果。</p><p class="ql-block">二、小滿節(jié)氣的風(fēng)俗</p><p class="ql-block"> 到了小滿，有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢？</p><p class="ql-block"> 其一是吃苦菜。在小滿三候中的初候，就是苦菜秀。在小滿節(jié)氣，必吃的一道菜就是苦菜，俗稱苦苦菜。小滿是濕性皮膚病的易發(fā)期，所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，可以常吃具有清利濕熱作用的食物。苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應(yīng)時蔬菜，它苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富。</p><p class="ql-block"> 其二是搶水與祭車神。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事，諺云：“小滿動三車”，水車?yán)谛M時啟動。此前，農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行于海寧一帶，有演習(xí)之意。而祭車神亦為農(nóng)村古俗，傳說“車神”為白龍，農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視。</p><p class="ql-block"> 其三是祭蠶神誕辰。小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰，所以在這一天，我國以養(yǎng)蠶著稱的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時值初夏，蠶繭結(jié)成，正待采摘繅絲，栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè)，家蠶全身是寶，及鄉(xiāng)民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的江浙地方風(fēng)情。</p>