<p class="ql-block"> 近日，教育部發(fā)布《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，其中規(guī)定了五六年級(jí)孩子們需要掌握得技能有用簡(jiǎn)單的炒、煎、燉等烹飪方法制作2~3道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等，參與從擇菜、洗菜到燒菜、裝盤的完整過(guò)程。能根據(jù)家人需求設(shè)計(jì)一頓午餐或晚餐的營(yíng)養(yǎng)食譜，了解不同烹飪方法與食物營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系。</p><p class="ql-block"> 早在一年前就開始對(duì)我班娃們進(jìn)行了這方面的培養(yǎng)，上述目標(biāo)也早已完成，我班娃們的廚藝真是剛剛的。然而今天不是炫耀娃們廚藝的，也不是變相的夸獎(jiǎng)自己多么有先見之明，我想就我們班搞得這項(xiàng)活動(dòng)，談?wù)勎覍?duì)班級(jí)活動(dòng)的一些想法。</p><p class="ql-block"> 我們搞班級(jí)活動(dòng)僅僅是為了完成學(xué)校的任務(wù)，或者趕時(shí)髦，別人這樣做了，我也這樣做，又或者為了自己的班級(jí)管理積累素材嗎？如果僅僅是為了這些目的，我們大可不必勞師動(dòng)眾，因?yàn)槿绻皇菫榱送瓿苫顒?dòng)而活動(dòng)，它本身就失去了活動(dòng)的意義和價(jià)值。</p><p class="ql-block"> 以我班搞得《舌尖上的文化》為例，說(shuō)一說(shuō)我對(duì)班級(jí)活動(dòng)的理解。最初搞這項(xiàng)活動(dòng)的初衷是因?yàn)槲医拥竭@個(gè)班時(shí)，班級(jí)氛圍十分的深沉，感覺(jué)孩子們無(wú)欲無(wú)求，沒(méi)有朝氣，沒(méi)有五年級(jí)孩子們?cè)驹撚械哪欠莩瘹馀畈?，我就和孩子們商量，我們做一個(gè)長(zhǎng)期的活動(dòng)，讓大家都參與其中，當(dāng)大家共同去做一件事情的時(shí)候，就有了班級(jí)凝聚力，也給孩子們的課余生活增添了樂(lè)趣，同時(shí)孩子們之間也有了交流的話題，于是我們就訂了做美食這個(gè)活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 有了目標(biāo)和方向，就開始行動(dòng)了，開始做的時(shí)候很隨意，問(wèn)孩子們想吃什么就做什么，有點(diǎn)漫無(wú)目的，自主隨便，做了兩次以后，感覺(jué)孩子們的興趣不大，有點(diǎn)應(yīng)付完成任務(wù)的感覺(jué)。再這樣下去哪行，不是白白的給孩子們?cè)鎏碡?fù)擔(dān)嗎？這樣就失去了我原本的初衷。于是，我決定好好的研究一下，如何能將這項(xiàng)活動(dòng)搞得有趣味性，有內(nèi)涵，能真正起到活動(dòng)的作用。</p><p class="ql-block"> 思索再三以后，我將活動(dòng)的主題定為“舌尖上的文化”，讓孩子們?cè)谥谱髅朗车幕顒?dòng)中，能體驗(yàn)到美食后面的文化內(nèi)涵，深挖美食的文化價(jià)值，用文化喚醒樂(lè)趣。往后的每一次活動(dòng)之前，我都精心的查閱資料，制作課件，每一期一個(gè)文化點(diǎn)或者一個(gè)德育教育點(diǎn)?！兑煌霟釟怛v騰的面》以“中華美食文化多元復(fù)雜”為主題，介紹中國(guó)十大名面及地域文化；《方便面的神仙吃法》以“用創(chuàng)新改變傳統(tǒng)美食”為主題，讓孩子們開動(dòng)腦筋，把平常的家常菜做的美輪美奐，回味無(wú)窮；《一碗營(yíng)養(yǎng)美味的粥》，正好趕在臘八節(jié)前后，就以“感恩家人”為主題，父母喝到孩子們親手做的粥，在冬日里感受來(lái)自孩子們滿滿的愛；做紅燒肉這道菜時(shí)，介紹了“東坡肉”的由來(lái)，蘇居士的人生經(jīng)歷及他的詩(shī)詞文化……就這樣，一道道美食不僅僅再是一道簡(jiǎn)單的菜，它包含了文化，包含了親情，包含了對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文華的傳承和發(fā)揚(yáng)，孩子們，也漸漸的愛上了做菜，做菜成了他們炫耀的資本，成了調(diào)動(dòng)我們班級(jí)氛圍的能量源泉。</p><p class="ql-block"> 每周五我都會(huì)抽出一節(jié)課和孩子們一起談美食聊美食話美食，一學(xué)期下來(lái)，“舌尖上的文化”成了一個(gè)系列，也成了我們學(xué)習(xí)生活的一部分。它成就了我們，我們也豐富了它。</p><p class="ql-block"> 通過(guò)一學(xué)期的實(shí)踐，對(duì)待班級(jí)活動(dòng)，我也有了自己的一些認(rèn)識(shí)：一，班級(jí)活動(dòng)不是任務(wù)，一定要有明確的目的和活動(dòng)支撐點(diǎn)；二，班級(jí)活動(dòng)要符合班級(jí)特色和班級(jí)文化，能為班級(jí)建設(shè)增光添彩；三，班級(jí)活動(dòng)要有價(jià)值有內(nèi)涵有孩子們的興趣點(diǎn)；四，班級(jí)活動(dòng)要邊做邊調(diào)整，盡量做到規(guī)范有效；五，班級(jí)活動(dòng)要持之以恒，做到有始有終；六，班級(jí)活動(dòng)老師要積極引導(dǎo)，家長(zhǎng)要積極配合，做到家校共育。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>