<p class="ql-block"> 杜康酒是中國歷史文化名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，有“進貢仙酒”之稱。史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒”等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。</p> <p class="ql-block">杜康酒，古都洛陽的好酒；</p><p class="ql-block">杜康酒，老家河南的美酒。</p> <p class="ql-block">洛陽人喝洛陽酒，洛陽人喝杜康酒。</p> <p class="ql-block"> 好水才能釀出好酒。</p><p class="ql-block"> 杜康酒屬于濃香型曲酒，選用杜康當(dāng)年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成，具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長”的獨特風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">千年古泉——杜康泉一帶的水系里生活了一種極為罕見的五彩鴛鴦蝦。什么是鴛鴦蝦呢？就是2只蝦從出生的那一刻起，就相擁在一起，屬于共生的關(guān)系，如果將它們給分開了，那么，很快這2只蝦都會死亡。在當(dāng)?shù)?，很多鴨子在喝過杜康泉的水之后，也都會生下雙黃的鴨蛋。因此，才有了杜康河的“五大怪”： 杜康河，五大怪，兩腳一跺泉出來；鴛鴦蝦抱一塊，橫著走，像螃蟹；鴨生雙黃蛋，人生龍鳳胎；柳樹肚子抱個乖。</p> <p class="ql-block"> 走進華夏第一窖。充分利用溫度、濕度、光度、通風(fēng)度、空氣純凈度和地殼穩(wěn)定度等儲藏條件，讓原酒在相對恒定的技術(shù)狀態(tài)下，經(jīng)歷多年陳化，風(fēng)味更加醇美、綿柔，窖藏越久越濃越香。</p> <p class="ql-block"> 逢大事，必封壇。這里面有高考狀元對嶄新未來的希冀，也有成功人士對事業(yè)順?biāo)?、家庭幸福的祈愿。每壇封壇酒都是純原漿，由5年以上的原漿酒加入10年以上的調(diào)味酒進行調(diào)和后，再封壇。</p> <p class="ql-block"> 釀酒車間里，酒糟味非常濃郁。釀酒師傅們正在熱火朝天地忙碌著。甑桶蒸餾、混蒸續(xù)糟、量質(zhì)接酒……一道道古法釀酒工藝，親切又自然。蒸騰而起的酒香，一陣陣飄散而來，彌漫在空氣中，令人陶醉。</p> <p class="ql-block"> 何以解憂，唯有杜康！杜康美酒，何之解憂？每逢喜事，暢飲杜康。每逢大事，暢飲杜康。</p><p class="ql-block"> 品鑒美酒，就從杜康開始！</p>