<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">有一句亙古真言，“民以食為天”。至古到今，吃飯這事兒，在任何時(shí)候都是一個(gè)天大的事。曾經(jīng)老人說(shuō)，清晨睜眼七件事，油鹽肉蔬柴米醋，這就是“食為先”。一天不按排落實(shí)好吃飯這事兒，心里發(fā)慌不踏實(shí)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">人呀，吃飽了，就會(huì)動(dòng)心思要吃好，于是在吃這個(gè)事情上，千百年的時(shí)空演繹，人類對(duì)吃的追求，成就了多少美食高手，也就有了美味佳肴的烹調(diào)進(jìn)步。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">陽(yáng)春白雪，家常菜肴，不盡高低，精髓無(wú)非都在于三個(gè)字，色，香，味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我不是高手，也非行家，只是為每日里要吃飯，就得動(dòng)手做。做久了，熟能生巧，像模像樣。興趣來(lái)了，拍上幾張自己做的家常菜肴，權(quán)當(dāng)留著了紀(jì)念。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">好了，不再多說(shuō)，今天選上幾張平時(shí)做的家常菜肴，擺上一桌席，哎呦，好愛(ài)吃的家常味，好想吃。來(lái)，拿起筷子，開干！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">第一道菜，“三黃雞”。色澤黃澄，肉質(zhì)鮮香，配著醮料吃，嘴里更有別番味道。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">第二道菜，“焗”菜系列。蠔油焗排骨，鹽焗雞腿，焗雞，焗肉，這些都是用電飯煲自創(chuàng)的“焗”菜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“焗”菜系列，以肉，雞，鴨類為主，用電飯煲烹調(diào)，幾乎可不用油，不用水，烹調(diào)時(shí)間可調(diào)控，且無(wú)油煙污染。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“焗”菜系列，口感香酥，咸鮮適中，肥而不膩，是喝酒吃飯的佳品。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">第三道菜，“家常系列”。家常菜，吃在嘴里，那真是有一種在家的味道，凡人百姓一日三餐就是這種感覺(jué)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一盤肉絲，一份肉片，佐以時(shí)令菜蔬，就是一道忘不了的家常美味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">有時(shí)候換著花樣吃，做一道蔥燒鯽魚，來(lái)一份茄汁雞排，再來(lái)一個(gè)蔥爆雞片，著實(shí)下飯的菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">來(lái)一份辣味雞翅，香辣鮮味刺激著你的味蕾，頓時(shí)胃口大開。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">青筍燒鴨上桌了，鴨肉的酥軟，入味爽口的靑筍，這是夏秋之季的一道好菜。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">凡人百姓的生活就是這樣家長(zhǎng)里短，平平常常，看似一地雞毛卻內(nèi)容豐富。就像這道黃金雜燴煲，有肉，有菜，有菊花……。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一道金堂滿玉，五顏六色，不是寓意著平常生活的多姿多彩么？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一碟洗澡泡菜，川人百姓飯桌上少不了的極品。一口清脆的泡菜，頓解嘴里的油膩之味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">最后，美美的來(lái)一碗雞片寬面，清淡少油不膩?zhàn)欤钞?，余味無(wú)窮。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">酒足飯飽后，一杯茶，一鮮果。當(dāng)你愜意的品著清茶，想必還在細(xì)細(xì)回味那忘不了的味道，好想吃呦，凡人百姓好愛(ài)吃的家常味。</b></p>