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【端午節(jié)】艾濃棕子香 難忘家鄉(xiāng)端午節(jié)

麗莎1088557

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">內(nèi)容摘要;那一年端午節(jié)五娘回了娘家,下午趕回來,推開我住的閣樓小門,塞給我兩個棕子。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">五娘身子弱,兩個孩子又小,很少出工,家里吃了上頓愁下頓,從娘家?guī)讉€棕子回來,還要想著我,推辭不受。“麗莎,你ya娘不在家,吃個棕子也是過了個節(jié)”。聽著五娘誠心誠意的話語,孤寂冷清的心情一下子暖和了。滿爺爺對我這個孤身回鄉(xiāng)的侄孫女的白眼冷待,都融化在五娘的溫暖情意中</b>。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">清新南風迎來明亮的初夏,五月是植物最蓬勃葳蕤時節(jié)。此時的綠色最飽滿豐盈,生機勃勃,草木清香,石榴明艷。而除春節(jié)外,吾鄉(xiāng)最看重的節(jié)日——端午節(jié)也漸行漸近,指日可待了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> 馥香艾葉 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我的家鄉(xiāng)隆回位于湘西南,在過去的年代里有著濃郁的神秘梅山文化氛圍,四時八節(jié)頗重儀式感。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">沒有北方的端午喝雄黃酒掛香包習俗,但戶戶插艾葉,家家包棕子,河上劃龍舟,人人穿新衣亮端午的風情卻一直沿襲至今。為端午增添了特別的節(jié)日氣氛。讓人對這個節(jié)日平添幾分期盼。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">民諺說:“清明插柳,端午插艾”。插艾和菖蒲可以說是端午節(jié)的標配,不分南北,無論東西。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">記得童年時,我隨父親住在他任職的隆回五中,宿舍后高高的土坎上長滿野艾,端午時節(jié),艾葉長得格外茂盛,青翠欲滴,艾香濃郁,我也學著大人們的樣,折幾枝掛在門口,來找父親的老師便說;“李校長,這是你女兒掛的吧”。佳節(jié)思親,天國的雙親慈容宛如在眼前……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?每年端午節(jié)清晨,農(nóng)貿(mào)市場上人頭攢動處就是賣艾葉與菖蒲的地方,我也是人群中的一個。花幾元錢選幾支桿長葉茂的艾與菖蒲,掛在門口,這個端午節(jié)的儀式感就出來啦!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">端午在家門口掛艾葉,此習俗是殺毒避邪。傳統(tǒng)中醫(yī)的說法是“五月到,天氣燥,五毒行,不安寧,是風寒暑濕燥火并存的一個季節(jié),也就是最能影響人體健康的一個季節(jié)了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">五月是蝎子、毒蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎等民間盛傳的“五大毒物”(簡稱五毒)出沒的時期,所以有民謠說:“端午節(jié),天氣熱,‘五毒’醒,不安寧?!币蚨r(nóng)歷五月也稱為“五毒月”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">而艾葉散發(fā)出濃郁的藥香,讓蚊蟲蝎子等避而遠之。五月艾又正是藥效最好之時,于是端午家家戶戶也就爭相掛艾。菖蒲為多年生水生草本植物,狹長的葉片鋒利如寶劍,是提神通竅的良藥、唐代詩人殷堯蒲的《端午日》:“少年佳節(jié)倍多情,老去誰知感慨生。不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平?!睂懽砸衙糠昙压?jié)感慨頗多,年老漸漸不再如此。端午節(jié)不再懸掛艾草,只飲一杯蒲酒,共話天下太平。以艾為符以蒲入酒可追溯到唐朝以上,這一習俗延續(xù)至今,真真源遠流長!</b></p> 濃情棕子 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">門口懸艾為避時疫邪氣,吃棕子則是端午節(jié)的標配美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?棕子的來歷大家都認同是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。但據(jù)史學家考證,棕子最早記載于西漢許慎《說文解字》?!棒铡弊直咀鳌凹F”,《說文新附?米部》謂“糉,蘆葉裹米也”,為當時的一種食品。至西晉演變?yōu)槎宋绻?jié)的節(jié)日供饌。見于西晉新平太守周處所寫的《風土記》記載“仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德?!背贼兆蛹o念屈原的說法也始于晉朝。正所謂“節(jié)分端午自誰言,萬古傳言為屈原?!?lt;/b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">屈原所投汨羅江,與我家鄉(xiāng)同屬楚地,距離只兩百公里。穿越兩千多年的歷史滄桑時光,仿佛看到詩人在公元前278年農(nóng)歷五月初五,驚聞秦軍攻破楚國都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,戴高冠著寬袖長袍,抱石投入汨羅江江中,以身殉國。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“有的人死了,卻還活著”,為國捐軀為民請命的屈原永遠活在人民心中。每到端午,人們劃著龍舟往水里拋棕子祭奠屈原的民俗,代代相傳,這就是民心所向呵。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">吾鄉(xiāng)處于楚地,包棕子過端午應該是理所當然,但在我的記憶中,我那勤勞能干的母親從未包過棕子。我在父親老家務農(nóng),在那個叫“田凼”的山村過了三個端午節(jié),卻沒有見過鄉(xiāng)親包棕子。在那個缺衣少食的年代,端午時早稻未收,湖南種麥不多,正是青黃不接年代,鄉(xiāng)親是干紅薯米與瓜菜煮粥,哪來糯米包棕子!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">但我在那個地少人多,過了年就吃不上米飯的老家,品嘗過最香甜的棕子。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">那時我與堂叔一家住在隔壁,他是我滿爺爺?shù)娜齼鹤樱凑沾蠹彝ヅ判袨榈谖?,我叫他五ya(家鄉(xiāng)叫叔為yα),他妻子五娘。那一年端午節(jié)五娘回了娘家,下午趕回來,推開我住的閣樓小門,塞給我兩個棕子。她身子弱,兩個孩子又小,很少出工,家里吃了上頓愁下頓,從娘家?guī)讉€棕子回來,還要想著我,推辭不受。“麗莎,你ya娘不在家,吃個棕子也是過了個節(jié)”。聽著五娘誠心誠意的話語,孤寂冷清的心情一下子暖和了。滿爺爺對我這個孤身回鄉(xiāng)的侄孫女的白眼冷待,都融化在五娘的溫暖情意中。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我執(zhí)意只收下一個棕子,吃著里面摻少許糯米的雜豆棕子,隔著五十來年的時光,還記得那點點滴滴落在心底的暖香。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">離開老家后,先后在縣城與地級市工作,生活。物資供應越來越豐富,生活越來越好。端午節(jié)也越來越有儀式感。棕子由原來的堿水粽演變成了花樣繁多的肉棕、鹽蛋黃棕、綠豆紅豆蕓豆板栗棕、蜜棗榴蓮棕……咸的甜的香的五味俱全的,應有盡有。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我也在閑暇時,上山采箬葉包棕子,患糖尿病多年,吃個棕子都吃得心意惶惶。體驗的是過節(jié)的過程,給日子增加點念想而已,再也吃不出五娘送的棕子那份醇厚的香甜了。</b></p>