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“ 糖友”過(guò)端午一粽子這樣吃

洛陽(yáng)市第三人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科

<p class="ql-block">端午節(jié)吃粽子,既是讓粽香縈繞滿口的美妙體驗(yàn),也是一種傳統(tǒng),一種情懷。那么對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)如何在與家人一起享受美味的同時(shí),確保血糖平穩(wěn)不飆升呢?</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"><u>一、選擇合適的粽子</u></b></p> <p class="ql-block">糖友選粽需要技巧,把握“三少一多”的原則,即少油、少鹽、少糖、多纖維,選擇高纖維、低油脂以雜糧雜豆為主的健康粽。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"><u>二、吃動(dòng)平衡,控制熱量</u></b></p> <p class="ql-block">糖友吃粽子不宜貪多,包一部分迷你粽,重量為常規(guī)粽子的1/3-1/2,老少皆宜,熱量更容易控制。此外,如果吃了粽子,那么其他主食(如米飯、饅頭、面條等)的攝入量需相應(yīng)減少,以保證全天攝入的總熱量不變。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"><u>三、搭配蔬菜更健康 </u></b></p> <p class="ql-block">吃粽子前,先食用一些富含膳食纖維的新鮮蔬菜,可以減緩糯米在小腸內(nèi)的吸收,從而可以延緩血糖的上升。食用后也可飲用一些綠茶或者普洱茶來(lái)解膩消食,對(duì)于血糖的平穩(wěn)更有利。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"><u>四、吃粽,勿忘測(cè)血糖</u></b></p> <p class="ql-block">當(dāng)美味的粽子下肚后,一定要記得監(jiān)測(cè)血糖,可以在餐前、餐后兩小時(shí)后各測(cè)一次血糖。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">時(shí)至端午,內(nèi)分泌科組織糖友們共同制作香囊DIY手工活動(dòng)</b></p> <p class="ql-block">“粽”情端午,希望幫助各位糖友在享受美味的同時(shí),能吃的更健康更安心!</p> <p class="ql-block">洛陽(yáng)市第三人民醫(yī)院內(nèi)分泌科全體醫(yī)護(hù)人員大家端午安康,闔家幸福。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">洛陽(yáng)市第三人民醫(yī)院內(nèi)分泌科</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">0379-62723337</b></p>

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