<h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>桑葚美味入夢來</b></font></h1><h3 style="text-align: center;"><font color="#167efb">文/若 水 圖/天 涯</font></h3> 5月25日，是一個難得的好天氣，天氣晴朗，天藍云白，特別是昨天的降溫和大風，吹走了似火的燥熱。我們迎著涼爽的風，去位于南崗李葛澗采摘園摘桑葚——重拾兒時的舊夢、昔日的歡樂。<div> 我們一行六人在學長孫振義的引領下，興致勃勃的來到了桑葚采摘園。這里遠離城市的喧囂——沒有嘈雜的人群，沒有汽車的轟鳴，沒有煩人的心事，只有一片綠色、一片寧靜、一片淡然在心中。這里景色不俗哦，一邊是水庫，碧波蕩漾、波光粼粼，微風吹過，漣漪四起；一邊是果園，成熟的桑園里飄蕩著甘甜的風，獼猴桃、葡萄正在茁壯成長；周圍是繁茂的白楊，五顏六色的月季花開滿了長廊……<br></div> 桑葚園，又是一年豐收時，桑果累累壓彎枝。排排繁茂的桑樹，片片肥大的綠葉下，掩映著熟透的果實……在美味的誘惑下，我們垂涎欲滴，顧不上欣賞這果園勝景，紛紛孩子般的跑到桑園深處…..成熟的果實令人目不暇接、眼花繚亂，驚嘆聲、喊叫聲此起彼伏。 枝肥葉茂的桑樹在陽光的照射下，光影點點，斑駁陸離，桑葚色澤耀眼，晶瑩剔透，那紅那紫，像珍珠如翡翠似瑪瑙賽美玉……堪稱精美的藝術品啊。真的不忍心摘下、真的不忍心下咽啊。想想，這美味就是供人們享用的啊，我們就笑了，哈哈哈，開吃！開吃！ 我們挑選著個大、汁多、熟透的桑葚，顧不得洗去上面的灰塵，抓兩三枚投入口中，咬一口，果汁四溢，一直甜醉心底，那表情是閉著眼睛，舔著嘴唇——美美的享受啊。那甜，甜的正統(tǒng)、甜的淳樸、甜的厚道、甜的有韻味、甜的有內涵，甜的余味悠長久遠，讓人們在不知不覺中忘記了水味和肉味，忘記了今夕是何年…… 我們先是過足了嘴癮，吃得滿嘴紫汁橫流，才開始了正式的采摘，精心挑選，把個大、肉多、品相好，色澤鮮亮，晶瑩剔透的桑葚小心翼翼的放到采摘盒里…..我們邊采邊吃邊訴說著美好的當下和快樂的往事，歡聲笑語不絕于耳。難得有機會舒展自己的翅膀、放飛自己的心情，加上是同學、都有在礦山的經歷，更有說不完的話題…… 邊摘邊和大家分享吃桑葚的體會，紅桑椹，是酸甜兼有，味道鮮美；紫色的熟透了的桑葚，只是甜，甜的單一，甜的有點齁嗓子，大家可以根據喜好選取。其實，只要留心，吃啥都是有訣竅的，吃啥都可以吃出美好。<br> 大家邊摘邊聊，很快聊到了我們的童年，童年摘桑葚、吃桑果的情景一下子來到了眼前……<br> 我們幾個小時候是在礦山度過的……那時經濟不發(fā)達、物資極其匱乏，加之又是窮鄉(xiāng)僻壤的礦山，是沒有種植的桑葚可供采摘的。好在礦山的山坡上的野桑葚彌補了這個缺陷……每當入夏小麥成熟前后，到山坡上吃野桑葚，就是童年的我們最快樂、最開心的事。 我所在的礦山是在一條山溝里，兩面的山崗上有零零星星的桑樹，就是這些零星的桑樹，為我們提供了難得的美味，甜蜜快樂著我們單一的童年生活…….那時每到初夏，放學后，或星期天，我們相約三五個同學，來到綠草遍布、樹木茂密的山崗，尋找那紅紅的、紫紫的桑葚，過一把甜蜜的隱。 我們通常都是邊摘邊吃，也會摘一些放入口袋，分享給其他的小朋友…..之后還會在山坡上打打鬧鬧、跑跑跳跳、爬高上低，或捉迷藏、或比賽爬樹……累了，我們會坐在岸邊地頭、或樹杈上，一起唱著童年的歌謠……是礦山給了我們快樂而又難忘童年，讓我們的童年里有了快樂的樂章。摘桑葚、吃桑葚，便引出了一段美好的童年時光。<br> 我一直覺得，沒有吃過野桑葚的童年，是有缺憾的；沒有在過礦山的童年，不能算是完美的童年。<br> 同學的督促，拉回了我飛舞的思緒，重回采摘園甜蜜的故事，在分享采摘桑葚快樂心情的同時，我們想起了古人有關桑葚的詩句——“深樹鳴鳩桑葚紫，午風團蝶菜花黃?！薄懊鄯涑鰬魴烟野l(fā)，桑葚連村布谷啼?！薄暗狙碚喟樝?，桑椹爛紫黃鸝鳴。”“何人采得扶桑椹，搗就藍橋碧紺霜?！薄坝粲袅珠g桑椹紫，芒芒水面稻苗青?！薄巴秒[豆苗肥，鳥鳴桑椹熟?！贝蠹s在五千年以前，我們的古人就開始了種植桑樹，養(yǎng)蠶繅絲、采果釀酒。吃甜蜜的桑果，品味古詩詞里的桑葚，賞眼前的美景，真乃無比的享受??！ 快樂的時光總是流逝的很快，一眨眼，午飯時刻已到，我們懷著對美好童年往事的回憶，懷著對當下生活滿滿的獲得感，依依不舍的離開了桑園。 寫到這里，我想啰嗦幾句，悄悄地提醒大家，以后要多吃桑葚喲。桑葚的營養(yǎng)價值和藥用價值極其豐富，早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為“民間圣果”?，F代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份，營養(yǎng)是蘋果的6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。 桑葚還有明顯的醫(yī)療效果，它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。祖國醫(yī)學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。從這個意義來看，我們真是不虛此行哦。 我對同來的同學說，你想延緩衰老么，那就多吃桑葚吧！我對同來的美女說，你想美容養(yǎng)顏么？那就多吃桑葚吧。