<p class="ql-block">（這一張照片來自網(wǎng)絡(luò)）</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">要深入了解一個城市的生活，最好的方式當(dāng)然是逛當(dāng)?shù)厥袌觯绕鋫鹘y(tǒng)集市。這樣的集市彌漫著濃郁的風(fēng)土人情，反映著當(dāng)?shù)厝松幌⒌娘嬍澄幕?lt;/span></p><p class="ql-block">威斯康辛州麥迪遜市有一個遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)夫集市：<span style="font-size: 18px;">Dane County Farmers Market.</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">Google上是這么介紹它的～</span></p><p class="ql-block">“Over 300 vendors completely encircled Capitol Square selling a broad range of fresh farm produce, meats, poultry and cheese, as well as baked bread and pastries, confectionery, handmade clothing, jewelry and arts and crafts. Is the largest producers-only farmers market in the United States.”</p><p class="ql-block">300多個攤位完全包圍了威斯康辛州國會大樓，銷售各種新鮮的農(nóng)產(chǎn)品、肉類、禽類與芝士，以及烘焙的面包和糕點、糖果，手工制作的衣物，首飾和工藝品。是全美最大的攤主必須是真正農(nóng)夫（而沒有批發(fā)零售的小商販混雜其間）的農(nóng)夫集市。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美國幾乎所有城市都保存著這樣的集市，從繁華的紐約到偏僻的中西部小城，都有各自的農(nóng)夫集市。每年從開春到入冬前約半年時間里的每個周六，（也有少數(shù)周日也開的），農(nóng)夫與小商販聚集在指定地點擺攤。麥迪遜這個比較獨特，它是完全為農(nóng)夫提供的銷售平臺，既必須是自產(chǎn)自銷，不允許銷售批發(fā)來的商品，是名符其實的農(nóng)夫集市。今年它開放時間是從4月16日到11月12日的每個周六，6:15 a.m. - 1:45 p.m。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此時是5月28日淸晨7點半。 不少攤位都設(shè)置妥當(dāng)，生意開張了，尤其是鮮花攤。還有陸續(xù)趕到的攤主正緊鑼密鼓的鋪開場子。顧客還不是很多，逛了一陣后，我們決定去看國會大樓。等我們參觀完國會大樓出來，已近11點，市集才有了我們想看的熱鬧場面。</p><p class="ql-block">下面這些照片不是按拍攝時間先後排列，而是依銷售物品種類組合。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">國會大廈立在市中心，四周草坪外環(huán)繞一條寬敞的人行道。農(nóng)夫集市就設(shè)在人行道及中心花園空地。我大致數(shù)了下，約有一百家左右攤位，有一小部分設(shè)在馬路另一邊的人行道旁。從蔬菜品種就可以看出，目前還處于”青黃不接”的播種季。進(jìn)入7月以后才會滿目繽紛，比如西紅柿，到時會堆得觸目皆是。那時攤位會向四周擴(kuò)散，多達(dá)300家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中午時分，趕場的人流已匯聚成一條緩緩小溪。仔細(xì)看下面幾張照片，你會發(fā)現(xiàn)人們?nèi)汲粋€方向前行，即以國會大廈為中心，順著逆時針方向繞圈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">逛累了，旁邊草坪可供歇腳。買了吃的，直接圍坐在草坪上“野歺”。 有女兒跟父親在草坪上玩長曲棍球，我猜她母親在逛集市采購。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">麥迪遜的春天姍姍來遲，此時花攤最出風(fēng)頭的是艷麗的郁金香。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">麥迪遜，也是我第一次見到郁金香的地方！1991年5月，異鄉(xiāng)的第一個春天，在繁花似錦的植物園里，風(fēng)吹花粉迎面，那感覺仿佛昨天。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">威斯康辛州，美國的”奶牛場”。我看到不同年齡的芝士，從不滿1歲到8歲；不同長相的芝士，對我來說，芝士是個謎一樣的世界。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們是在酒店吃完早餐后去逛的。沒有一個當(dāng)?shù)厝藭档教铒柫硕亲釉偃ス滢r(nóng)夫市集的。明顯不了解市集上的各種網(wǎng)紅面包與糕點攤。早年偶爾逛市集的情景已經(jīng)模糊，只記得買過向日葵花，買過西紅柿。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這一家攤位拉了條橫副，號稱威斯康辛州最好的cookie（甜餅）。據(jù)我5年在此生活的體驗，當(dāng)?shù)厝硕嘀液窭蠈?，頗像木心眼中從前的人，“大家誠誠懇懇，說一句，是一句”。唉，我當(dāng)時飽的，第二天在回程飛機(jī)上肚子餓得咕咕叫時，腸子都悔青了，為啥沒買半打。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">各種口味，全是當(dāng)天清晨才出爐的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是我看到的第二家拉橫幅打廣告的，他家賣pie(甜餡餅），被”今日美國”雜誌評為威斯康辛州最好的餡餅店家。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下層中間是紫薯餡餅。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">芝士夾心小面包。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">舊地重游的我來逛農(nóng)夫集市，”醉翁之意不在酒“, 踩著當(dāng)?shù)厝说穆淖?，混在逆時針轉(zhuǎn)動的人流中，看著熱鬧的人們、鮮花、蔬果、面包糕餅，，品味著的是自己的心情，是早已不復(fù)當(dāng)年逛農(nóng)夫集市的心情，被感激與感恩塞滿了的心情，這是時間的禮物。我買了一個芝士面包，外加這”時間的禮物”。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這就是當(dāng)?shù)厝说摹壁s場”。你去趕別人的場，體驗別人的市井煙火氣，打望”別人”，把鼻子伸到別人提的菜藍(lán)子里。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我盯上了一個女人. . . 的菜藍(lán)子。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">忍不住上前問她在哪兒買的，她說是在舊貨店淘的。</p>