<p class="ql-block">雅安，位于四川盆地西緣、邛崍山東麓，東靠成都、西連甘孜、南接涼山、北接阿壩。是四川盆地與青藏高原的結合過渡地帶、漢文化與民族文化結合過渡地帶、現(xiàn)代中心城市與原始自然生態(tài)區(qū)的結合過渡地帶、是古南方絲綢之路的門戶和必經(jīng)之路。是四川省歷史文化名城和新興的旅游城，有“雨城'之稱(一年中有三分之一的時間都在下雨），素有”川西咽喉"、"西藏門戶“、”民族走廊“之稱。雅安邊茶從唐代開始傳入西藏，一直是藏族人民喜愛的飲用品。雅安與西藏接壤，兩地間容易發(fā)生溝通和交流，從最初的簡單以物易物，到后來便逐漸發(fā)展成大規(guī)模的”易茶易馬“和”茶土交流“，使得從四川雅安到西藏拉薩之間逐漸形成了一條非常重要的古代商道，因為當年在這條古道上運輸?shù)奈镔Y主要是雅安的南路邊茶，所以又稱川藏茶馬古道。</p> <p class="ql-block">2022年5月24、25日，在攝影家王自銘老師的召集下，我們一行八人分乘三輛驅車來到位于四川省雅安市國家級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的雅安茶廠股份有限公司。大家對這個具有四百七十多年歷史的古老茶廠早已有所耳聞，今天能夠親自前往，並與藏茶非物質文化遺產(chǎn)傳承人、該公司董事長李朝貴先生討教藏茶的「前世今生」，作為文化人感到非?！斧C奇」和「興奮. </p> <p class="ql-block">中國攝影家協(xié)會會員、著名資深攝影家王自銘老師向李朝貴董事長贈送他的「我眼中的南極」攝影集。</p> <p class="ql-block">成都知名作家，成都市文聯(lián)原領導蘇偉向李朝貴董事長贈送他的最新作品。</p> <p class="ql-block">楊守年，筆名阿年，小舟，楊舸。1945年7月生，四川成都人。</p><p class="ql-block">中國美術家協(xié)會會員、中國美術家協(xié)會旅游聯(lián)誼中心副主任。作為「聚源人」，也參加了這次王老師召集的雅安茶廠的藏茶探密之旅。阿年老師向李董事長贈送作品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">張劍，四川省詩書畫院專業(yè)畫家、培訓編輯部主任、中國美術家協(xié)會會員。「蓮界」網(wǎng)站主編，一個愛茶，懂茶的藝術家向李董事長贈送描述茶館的專題畫集。</p> <p class="ql-block">陳萬福，四川省青城畫院畫家、中國美術家協(xié)會會員。向李董事長贈送兩天前他舉辦畫展的專集。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5月21日，時逢「國際茶日」。雅安茶廠隆重推出第一款國家級「有機認證」的高端藏茶，三天后，又迎來各位藝術家以文會友、品茗論道，真是喜上加喜！</p> <p class="ql-block">贈書儀式，嚴肅、活潑。企業(yè)家藝術家交流溝通，相得益彰。</p> <p class="ql-block">李朝貴董事長向大家介紹：1986年8月3號下午十世班禪活佛視察雅安茶廠時這樣贊美雅安茶廠的藏茶：這款茶是有能量有靈氣的茶，這款茶像草原上的雪蓮花、格?；ㄗ屓讼矏郏@款茶是給人們帶來健康的茶。為感謝十世班禪活佛的厚愛，雅安茶廠當時生產(chǎn)了一批為數(shù)不多的「大活佛茶」又叫「班禪大師茶」。如今謹過了36年，此款茶已被國內(nèi)外藏家炒到了「天價」！</p> <p class="ql-block">自2000年接手該廠后，李朝貴先生堅持用科學態(tài)度繼承藏茶生產(chǎn)的「古法工藝」；用科技手段完善生產(chǎn)過程的「匠人手藝」；用道法自然的思想指導藏茶產(chǎn)業(yè)鏈從種植、收採、生產(chǎn)、拼配、貯藏等各個環(huán)節(jié)，無不呈現(xiàn)藏茶的「博大精深」和「科學內(nèi)函」。他被國家授予「非物質文化遺產(chǎn)傳承人」、以及被冠以「雅安藏茶之父」的稱號，實至名歸！</p> <p class="ql-block">民族團結的紐帶通過藏茶的聯(lián)繫，更加緊密。特別是在遇到重大災害時，藏茶對藏區(qū)人民更是至關重要！使命擔當，刻不容緩。</p> <p class="ql-block">從生產(chǎn)工藝上講：藏茶是各種制茶中最耗時，最為復雜的流程茶類。一般要經(jīng)過和茶、順便茶、調(diào)茶、團茶，陳茶等五大工序和三十二道工藝，耗時約6個月左右 ，依古法炮製出品，標準藏茶褐黑有光，具有紅、濃、醇、陳四大特色。由於持續(xù)發(fā)酵的原因，所以極具收藏價值，它是古茶類中收藏價值最高的茶種。</p> <p class="ql-block">「恒溫恒濕」、「呼吸暢通」的「陳茶」倉庫：貯存了5年以下、10年、20年、甚至50年以上的「年份茶」。一旦經(jīng)過「拼配」便成為各個不同級別的「藏茶」！</p> <p class="ql-block">畫家張劍剛好是1970年生人，看到庫里有70條茶的垛堆，直呼有縁，合影留念！</p> <p class="ql-block">2010年雅安茶廠藏茶參展上海世博會獲得茶葉類唯一的國際「千年金奬」。</p> <p class="ql-block">濃縮的歷史景觀：既古老又現(xiàn)代。</p> <p class="ql-block">在雅安茶廠園區(qū)外圍，一條“藏茶大道”表現(xiàn)了從明代以來的代表性茶號如“義興隆茶號”“隆裕茶號”“余孚和茶號”“康藏茶業(yè)公司”“五一邊茶聯(lián)營社”等，……再現(xiàn)了400多年來雅安茶廠藏茶“一脈相傳”的歷史淵源。明清兩代的老藏茶、民國柯羅牌藏茶，五一茶、紅軍茶、十八軍茶、中央禮品茶、“民族團結牌”康磚茶，臺北故宮博物院收藏茶，等等。雅安茶廠的珍品館里展示著古老的藏茶和新中國成立以來各個時期的重要茶葉實物珍品，濃縮了雅安藏茶傳承發(fā)展的悠久歷史</p> <p class="ql-block">面對茶廠有機茶山的地理沙盤，彰顯了一個476年老廠的厚重歷史。它的前事今生是中華古老民族發(fā)展的真實寫照。冥冥之中，松贊干布迎娶文成公主的瑟瑟鼓樂彷佛從遠處傳來，和親使團帶來的禮物最終被藏族同胞認可而「寧可三日無肉不可一日無茶」的民意一直流傳至今、歷久彌新。</p> <p class="ql-block">“讓消費者真正認識雅安藏茶，了解它的健康屬性、生物學屬性以及社會屬性，特別是民族團結屬性，這是我們義不容辭的使命?！弊鳛檠虐膊鑿S的“掌門人”，這些年來，董事長李朝貴將自己的心血全部融入到藏茶歷史文化弘揚和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之中，取得了不凡的業(yè)績。這是藏茶中央儲備庫的萬擔級碼垛。</p> <p class="ql-block">2000年改制至今，22年風雨兼程，秉承476年的古老歷史，茶廠在李朝貴董事長的帶領下沐浴科技的春風，踏著堅實的腳步，為民眾健康不斷地提供藏茶產(chǎn)品，使之真正成為民族團結的紐帶。</p> <p class="ql-block">2022年，四川雅安茶廠股份有限公司進入產(chǎn)品從種植到產(chǎn)出環(huán)節(jié)全產(chǎn)業(yè)鏈有機達標的最高標準階段，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。</p> <p class="ql-block">圍繞藏茶中存在的多種微量元素，開展科技攻關，攻克癌癥治療的重要提取物已通過美國FDA認證。</p> <p class="ql-block">2022年5月25日上午，茶廠安排我們一行參觀了有機認證茶山之一的周公山茶場。雅安良好的生態(tài)環(huán)境給我們留下了深刻印象。茶山中，不時有山羊和雞、鴨、鵝出沒其間，對茶樹起到了除草和施肥的作用。通過實地考察，也顛覆了我們以前看宣傳片「壟壟茶園，油亮油亮，無一根雜草」的「亮麗視覺」——過度的施用化肥、農(nóng)藥其實是毀滅人類的魔鬼。</p> <p class="ql-block">王自銘老師在茶山山頂用無人機俯拍茶園，從高空鳥瞰，千畝茶園蔚為壯觀！</p>