<p class="ql-block"> 站在單位為我們駐村工作隊(duì)臨時(shí)租住的的樓頂露臺(tái)上，可以看到樓下川流不息的車輛揚(yáng)起的灰塵竄起的狼煙，四面的山坡上葳蕤的草木，這些自然之物如此逼近我，特別是今年的端午前后，我漸漸的覺得人被裹挾在一團(tuán)團(tuán)水汽之中。</p> <p class="ql-block">端午節(jié)的前幾日，雨不停的下，歇下來的時(shí)候，很有熱度的陽光就潑灑下來，而后又是雨，又出太陽。這種輪番交替的熱度，讓生活在山里的人也倍感酷暑炎熱帶來的折磨。人在自然環(huán)境中存活，完全是不以人的感覺為轉(zhuǎn)移的——往往是頂著艷陽出去，途中卻遭遇了瓢潑大雨?；蛘邘е鴤愠鲩T，天卻晴明如鏡。這樣就讓人想到了三閭大夫屈原，好像他的祭日到來前后，老天為之哭笑失常。盡管他是幾千年前的愛國詩人，甚至也有人對(duì)這段歷史渾然不知，現(xiàn)在卻把天地運(yùn)行，人事活動(dòng)都與屈原掛在了一起。</p> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">2022年的端午節(jié)是周五，我們駐村工作隊(duì)打算在村上過。前一個(gè)周末我在縣城就買了包粽子的料，忘了帶上粽葉，周二下了一場雨，沒法上山采葉子，鄉(xiāng)村不像城里什么都可以買到。周三天氣晴轉(zhuǎn)，忙完村上的事務(wù)，已經(jīng)是中午兩點(diǎn)了，白花花的太陽熾熱的照在面前，就連院里的小狗都熱得伸出了舌頭直擺頭。駐村書記娟見我泡好了米，沒粽葉包，依然決然的說“上山采”！她額頭冒著熱汗，找了當(dāng)?shù)厝藥?，爬上山坡采粽葉，我在家里準(zhǔn)備料，剪棗、洗葡萄干。一個(gè)時(shí)辰后她掐了一袋粽葉回來，已經(jīng)是熱得臉頰通紅，滿頭大汗。我讓她趕緊上樓休息，我就開始洗刷粽葉，上鍋蒸葉子。糯米是頭一天浸泡在30度的溫水中，一夜的浸泡后，糯米在手中能捏成細(xì)面，我們就用洗刷蒸好的粽葉包裹，里面填充泡好的糯米紅豆、花生、紅棗乃至葡萄干，包出角狀的食品。包粽子的整個(gè)過程，在這個(gè)廚房里充滿了豐富的滋味。馮書記的手法比我好，包的速度也快，鄰居也趕來和我們一起包粽子，準(zhǔn)備了兩盆米，包了一個(gè)多小時(shí)，因?yàn)閭湎碌聂杖~小，包下的粽子花的時(shí)間比較長。我倆把包好的粽子投放在鍋中，又到河道里找來兩塊大石頭壓住粽子，加水淹沒住，開始燒鍋煮。過上四五個(gè)小時(shí)，竹葉的清香進(jìn)入了內(nèi)部，又溢出了鍋外，鄰家推開門就喊：粽子香了！青綠的竹葉使人仿佛看到了一片片青綠的竹林。和食用一碗甜飯有所不同，因?yàn)樾螒B(tài)，辛勞的汗水、還有制作手法。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">由于一個(gè)古人的原因，成就了一種食品。說是智慧也罷，說是中國人在飲食上花樣翻新也罷，屈原和粽子就是這個(gè)節(jié)日的主題。粽子有四個(gè)角，讓人想起了銳角，就像在生活中，我們會(huì)遇見銳利，必須學(xué)會(huì)化解這些銳利和堅(jiān)硬，人的愉悅心情就像回歸的一片片舒展的竹葉，這樣就可以看到躺在葉片中的柔軟飯團(tuán)了。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 每一家的粽子都有自己的特點(diǎn)，包扎繁簡、內(nèi)容豐簡，都可以窺探出一個(gè)家庭一個(gè)主婦的生活的場景，畢竟一個(gè)小小的粽子里，有著許多的細(xì)節(jié)考量著我們的操持和技巧，還有手腕上的的工巧程度，我們還是喜歡吃填充了尋常內(nèi)容的粽子，糯米加紅棗、葡萄干、枸杞、花生豆就一起包。市面上賣的那些豪華版的粽子大得嚇人，包著一些名貴燕鮑，投入鍋中煮了很久，還是難以食用，早早失去了粽子的趣味，看著我倆自己包的這些小巧的、靈活的，即可單一的又可合為集體的粽子，煮泡上一夜之后，吃著開心，提拎在手上送給親人朋友吃，滿懷情趣。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">我們中國人如此聰明，讓一鍋甜飯化整為零，成為一串串拎在手上的禮物饋贈(zèng)親友。因?yàn)槭芨篙叺挠绊?，一年四季不同的?jié)日，就代表祖輩遺傳的物質(zhì)文化。今年的節(jié)日和團(tuán)隊(duì)一起制作這樣的吃食，心里總是暖暖的甜蜜。更讓我看到了隊(duì)長的吃苦耐勞精神。我想，粽子是附會(huì)屈原的，沒有屈原投水這個(gè)原由，粽子也許照常能夠產(chǎn)生出來，就好像東坡肉、東坡蹄膀，借名人而成名，是中國傳統(tǒng)文化慣用手發(fā)。當(dāng)我打開一個(gè)煮熟的粽子，那薄薄的竹葉，清香浮動(dòng)。想到五月初的日子里，通過這么一種久遠(yuǎn)的手工勞動(dòng)聯(lián)系親情、友情。雖說端午的粽子是為了使屈原免除水下饑餓，粽子應(yīng)運(yùn)而生，每年一回。卻讓人生出許多的感懷已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出口腹之樂。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">窗外的雨聲稍歇，蛙聲繼起……這些日子，天道無常，找不到可循的規(guī)律。駐村常住在鄉(xiāng)村，抬眼就是山坡上的滿目蒼翠，清晨的鳥鳴，讓我想起貝斯頓在《遙遠(yuǎn)的房屋里》說的一句話：“我想知道這成千上萬的鳥兒在哪里過夜？”其實(shí)我也有這個(gè)愿望，這畢竟是一件詩意的事。像是回歸孩童那般的舉止。閃動(dòng)著童話般的光澤。梭羅因此在瓦爾登湖湖畔安家。那里的草莽和僻靜讓他有了平和的心態(tài)。用來觀察草木蟲鳥，以此終老。我家的樓下就是吵鬧的中心廣場，高分貝的噪音時(shí)常讓人心煩氣躁。而今年的端午，安靜的鄉(xiāng)村，會(huì)讓我想起以前的端午節(jié)，父親就坐在老家的堂屋包粽子，等我們回家。所以按照老習(xí)慣，不管在哪里過節(jié)，我還是喜歡做一些有節(jié)日氣氛的事，那個(gè)時(shí)候端午遇上收麥，農(nóng)活再忙，父母還是會(huì)為我們準(zhǔn)備節(jié)日的吃食。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 少時(shí)的端午，農(nóng)村已是熱死黃天，父輩們龍口奪食，與老天爺爭分奪秒，只害怕天公不作美，誤了夏收夏種。割麥、脫麥、碾場、曬麥、收麥，種豆，急行軍的速度，尤其脫麥，打仗一樣激烈······沒有閑功夫包粽子，現(xiàn)在的端午有了閑適的時(shí)間包粽子，我的孩子卻沒有了我們小時(shí)候?qū)︳兆拥臍g喜和節(jié)日的渴望。30年前的五黃六月，大人忙的腳底朝天，昏天黑地，而小孩們也要分些事干干，拾麥、點(diǎn)豆、碾場，幫大人做飯等，這些活里，幫大人做飯是輕省的活，不必在熾日下暴曬。但那時(shí)候年幼的我們沒學(xué)會(huì)包粽子，端午節(jié)，只盼著父母早點(diǎn)從地里回家包粽子給我們吃的。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 一年一度的端午節(jié)已過，周末在家的時(shí)間，手上一刻不停的都有家務(wù)活做，只有到村上了，下了班才有空用文字與相片儲(chǔ)存生活中美好的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓每個(gè)特殊的片段<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3);">永遠(yuǎn)地載入自己的記憶。</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3);">今年的端午我和駐村隊(duì)友一起，以吃粽子的方式共同慶賀我們偉大的中華民族這一獨(dú)特的節(jié)日，緬懷偉大的愛國主義詩人屈原的同時(shí)、為我們偉大的祖國繁榮昌盛、為</span>鄉(xiāng)村振興工作取得階段性的成果、<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3);">為偉大的中國共產(chǎn)黨誕辰101周年慶賀、為我們今天的美好生活而祈福！</span></h3>