<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 前天鄰居給送來兩枚村中老家自己養(yǎng)的孔雀下的蛋，網(wǎng)上一曬立刻引來很多人的熱評(píng)……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 我們不去探討到?是先有孔雀還是先有蛋，還是先說孔雀吧：孔雀（英文名稱：Peafowls、maurya）僅2屬3種?？兹笇侔?種，全長(zhǎng)達(dá)2米以上，其中尾屏約1.5米，為雞形目體型最大者。頭頂翠綠，羽冠藍(lán)綠而呈尖形；尾上覆羽特別長(zhǎng)，形成尾屏，鮮艷美麗；真正的尾羽很短，呈黑褐色。雌鳥無(wú)尾屏，羽色暗褐而多雜斑</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 這就是孔雀下的蛋！活了七十年別說沒吃過，連見都沒見過</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">和雞蛋比個(gè)頭</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 天氣炎熱存放不易， 我想干脆炒炒吃了一飽口福，77歲的老姐一聽趕緊給我支招：這可是稀罕物吃了可惜了呀！要么人工孵化，要么用注射器小心抽出液體，然后完整保存蛋殼。做個(gè)紀(jì)念！還出了個(gè)主意：可以將其浸入冷水中，小心打眼，周邊就不會(huì)破裂了，為了保證蛋殼的完整可先用雞蛋做試驗(yàn)！美麗善良的侄女建議：可以試試人工孵化，說家里要是養(yǎng)只孔雀??當(dāng)寵物那就稀罕了！愛喝酒的朋友說：或煮或炒吃了最好，孔雀蛋就酒越吃越有！幾個(gè)小學(xué)同學(xué)則期盼著想看看我吃了孔雀蛋后如果身上長(zhǎng)出五彩斑斕的羽毛那將是個(gè)什么樣子！……眾口蕓蕓一時(shí)間我倒沒了主意，好在手機(jī)下載有百度，看看他是怎么說的吧……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 孔雀蛋又稱穆拉玻璃蛋，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是硒的含量特別大，1枚相當(dāng)于700枚雞蛋的含量，是人們膳食攝取營(yíng)養(yǎng)素的重要補(bǔ)充食物，硒被國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界尊稱為“生命的火種”，享有“長(zhǎng)壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護(hù)神”，“天然解毒劑”等美譽(yù)。臨床醫(yī)學(xué)證明，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān)，如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病、性功能障礙等等</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 討論了兩天最后決定還是炒著吃吧，打開一看有一枚已經(jīng)亂黃了，估計(jì)是與天熱放了幾天有關(guān)糸，這樣的蛋肯定是孵不出來孔雀的</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 孔雀蛋炒西紅柿可以出鍋了，經(jīng)品嘗其味道與雞蛋炒西紅柿一個(gè)味，但是營(yíng)養(yǎng)可大多了！大家是不是感覺到有“暴殄天物”之嫌了？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 今天中午的午餐：孔雀蛋炒西紅柿、北京烤鴨、炒茄條、辣椒炒茄皮，飲料：冰鎮(zhèn)啤酒，主食：大米飯。故事到這里也就結(jié)束了，反正孔雀蛋是吃過了……</b></p>