<p class="ql-block">豬耳朵扁豆一般人不愛吃，關(guān)鍵是炒不好，今天給大家介紹如何炒的好吃??</p><p class="ql-block">首先是備料：豬耳朵扁豆一斤</p> <p class="ql-block">扁豆切絲</p> <p class="ql-block">干辣椒備用（根據(jù)自己喜好隨意）</p> <p class="ql-block">肉絲（肥瘦）</p> <p class="ql-block">熱油下鍋</p> <p class="ql-block">放鹽</p> <p class="ql-block">生抽</p> <p class="ql-block">白糖</p> <p class="ql-block">翻炒</p> <p class="ql-block">扁豆炒熟，出鍋</p> <p class="ql-block">口味應(yīng)該是甜咸辣，根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)。微辣一點(diǎn)好吃??</p> <p class="ql-block">配上一碗白花花的米飯??，一個(gè)字……香</p>