<p class="ql-block">2022年6月18日星期六 晴</p><p class="ql-block">座標：河南鄭州</p><p class="ql-block">每周送孩子返校，下午約4點30分左右必去學校附近的一家小飯店吃飯。</p><p class="ql-block"> 飯店老板人很好，每次進店都笑容可親的來一句：“小美女來了”，令我和女兒有到店如到家的親切感，戶外烈日炎炎，店內(nèi)空調(diào)開放，冷氣舒適，特別是老板的熱情招待更令人舒心。</p><p class="ql-block">“還是要一份鹵肉飯嗎？”女兒說“是的。”隨后說：“加一瓶冰豆奶。”老板知道我女兒最吃喜歡吃鹵肉飯，初中兩年來，小飯店的飯菜，女兒幾乎品嘗過一大半后，最后鎖定鹵肉飯為最佳美食，一份稍帶湯汁的碎鹵肉，拌上一碗白米飯，配上酸豆角、生菜的成了女兒到店必點之餐。</p><p class="ql-block"> 女兒對鹵肉飯情有獨鐘，我曾笑著問老板：“如果把做鹵肉飯的配方和做法賣給我，需要多少錢？”老板笑著說，“多少錢也不賣，如果賣給你了，你就不會再來吃飯了，哈哈?！?lt;/p><p class="ql-block"> 是的，這是飯店老板的謀生技能，又豈能輕易傳授給他人呢。 </p><p class="ql-block">飯店老板這句話啟發(fā)了我，我在想：這鹵肉飯究竟有什么獨特的味道？竟然讓女兒如此喜歡吃？下次我也點一份細細品嘗，研究怎樣做的，相信愛研究做飯的我一定能找到鹵肉飯的做法。不為別的，只為女兒初中畢業(yè)了之后，不來此小飯店，也照樣能吃上這個味道的鹵肉飯。</p><p class="ql-block">小飯店里美味的鹵肉飯，將成為女兒初中學生年代的一份美好回憶。</p>