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桂平市麻垌荔枝

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<p class="ql-block">麻垌荔枝,廣西壯族自治區(qū)貴港市桂平市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志麻垌荔枝保護(hù)范圍地處北回歸線,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,光溫雨資源非常豐富。麻垌荔枝種植區(qū)域地勢為南、北高,逐步向中部傾斜,中部多屬平原、臺地和小丘陵,南北兩端為中低山地,適宜種植荔枝。</p> <p class="ql-block">麻垌荔枝主要有禾荔、桂味、仙進(jìn)奉、妃子笑四個品種,其中:禾荔:果中等大,平均單果重21.0克,果實縱徑3.05-3.45厘米,橫徑3.22-3.49厘米,圓球形,果肩平,果頂渾圓,果形整齊;果皮暗紅色,厚而韌,平均皮厚1.15毫米;龜裂片平坦,排列不規(guī)則,裂片峰缺,裂紋淺闊,縫合線明顯,呈深紅色;果肉白蠟色,厚0.90-1.35厘米,肉質(zhì)軟滑多汁,味甜,可食率75.2%,焦核率32%,品質(zhì)中上;種子多數(shù)飽滿,深褐色,中等大。</p> <p class="ql-block">桂味:果中等大,平均單果重17.5克,果實縱徑2.90-3.41厘米,橫徑2.88-3.37厘米,圓球形,果肩平,果頂渾圓;果皮淺紅色,薄而脆,平均皮厚1.05毫米,龜裂片錐尖狀,突起,裂片峰銳尖刺手,裂紋明顯,深窄,凹陷;果肉乳白色,厚0.88-1.18厘米,肉質(zhì)爽脆細(xì)嫩,清甜多汁,有桂花香氣,可食率78.3%,焦核率78%,品質(zhì)極優(yōu);種紅褐色,有光澤。</p> <p class="ql-block">仙進(jìn)奉:樹形半圓頭型,較開張,樹勢中等。遲熟,果實在7月上中旬成熟,比糯米糍遲熟7~10天。果實扁心形和心形,果肩聳起,果皮顏色鮮紅,皮厚而韌,裂果少;果較大,平均單果重25克;果肉厚,蠟黃色,有蜜香味,味清甜。</p> <p class="ql-block">妃子笑:是精選的荔枝,荔枝看上去個大、飽滿、顏色對比特別明顯,經(jīng)常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的,別看整體顏色發(fā)綠,其實很甜,核很小。果實近圓形或卵圓形,果中大,單果重23.5~31.5克,果皮淡紅色、薄;果肉白蠟色,肉厚,質(zhì)爽脆,多汁,味清甜帶香;可食率77.1%~82.5%,可溶性固形物17.1%~20.5%,酸含量0.23~0.34克/100毫升</p> <p class="ql-block">營養(yǎng)價值:麻垌荔枝主要含量指標(biāo)值有:總酸含量≤2.75克/千克、折光度糖分≥19.6%、可溶性固形物≥19.6白利度。</p> <p class="ql-block">土壤地貌麻垌荔枝種植區(qū)域地勢為南、北高,逐步向中部傾斜,中部多屬平原、臺地和小丘陵,南北兩端為中低山地。全市土壤共有八大成土母質(zhì)160個土種構(gòu)成。其中山地土種是紅壤、赤紅壤、酸性紫色土、黃紅壤、紅壤性土、棕色石灰土、中性紫色土、沖積土、洪積土等9類。其中酸性紫色土占39.86%,赤紅壤占37.28%,紅壤占18.77%,洪積土2.32%,中性紫色土占1.13%,其它占0.64%。全市適宜荔枝種植的微酸性赤紅壤有7.2萬公頃,土壤pH值在5.5左右,主產(chǎn)區(qū)多中低山地,坡度、海拔高度適合,荔枝生產(chǎn)潛力較大。</p> <p class="ql-block">水文情況麻垌荔枝保護(hù)范圍內(nèi)河流均屬珠江流域西江水系,分郁江、潯江及黔江三大流域,水力資源蘊藏豐富。市境內(nèi)主要河流45條,河道總長992.95公里,集水面積4056平方公里。全市地表水總量38.533億立方米,地下水總量0.7331億立方米,地表水可利用量8.278億立方米(不包括過境水)。水質(zhì)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),沒有人為污染,工業(yè)污染較少,是理想的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活用水源。</p> <p class="ql-block">氣候情況,麻垌荔枝保護(hù)范圍地處北回歸線,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,光溫雨資源非常豐富。年平均日照時數(shù)為1639小時,年太陽總輻射量為10.7萬卡/厘米,年平均氣溫在21℃以上,大于或等于10℃的年積溫為7379.7℃,年平均無霜期長達(dá)354天以上,年平均相對濕度79.5%,年降雨量在1300-2400毫米之間,平均降雨量1715毫米。降雨主要集中在夏季,冬季雨量少。溫度、光照、降雨等條件都適宜荔枝的生長。</p> <p class="ql-block">歷史淵源桂平市內(nèi)最早種植荔枝的是麻垌鎮(zhèn),該鎮(zhèn)種植歷史悠久,麻垌鎮(zhèn)何村何裕貴屋前的一棵荔枝樹,種于明萬歷年間,已400多年歷史。麻垌鎮(zhèn)白石村有四五百年樹齡的老荔枝樹5株。</p> <p class="ql-block">明朝,王象晉新編著的《群芳譜》具體地將桂平麻垌南喬、西岸的黑葉荔作了記述。</p> <p class="ql-block">清代末年,桂平縣內(nèi)詩人崔肇琳特地將他作的詩集取名為《扶荔軒詩存》。</p> <p class="ql-block">1995年,桂平市被命名為"中國荔枝之鄉(xiāng)"。</p> <p class="ql-block">2012年,麻垌鎮(zhèn)被命名為"廣西麻垌荔枝之鄉(xiāng)"。</p> <p class="ql-block">20世紀(jì)80年代初期,中國外交部曾指定采購麻垌荔枝作為國禮空運到朝鮮人民共和國。</p> <p class="ql-block">生產(chǎn)情況桂平市大規(guī)模種植荔枝,始于20世紀(jì)80年代,1986年荔枝產(chǎn)量達(dá)8131.6噸,占全市水果產(chǎn)量的56%。</p> <p class="ql-block">2012年,桂平市麻垌荔枝區(qū)域生長面積1.8萬公頃,產(chǎn)量6萬噸。</p> <p class="ql-block">2016年底,桂平市26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都種植有荔枝,荔枝種植面積23165平方公頃(其中5600平方公頃為荔枝無公害生產(chǎn)基地),產(chǎn)量150000噸,約占全市水果面積、產(chǎn)量的50%。</p> <p class="ql-block">產(chǎn)品榮譽2012年08月03日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對"麻垌荔枝"實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。</p> <p class="ql-block">2021年12月22日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布,麻垌荔枝列入"2021年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄"。</p> <p class="ql-block">桂平市麻垌植氏農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社</p><p class="ql-block"> </p>