<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">塑料制品出現(xiàn)以前，家庭日常用具一般都用鐵陶木竹四大材料制作。南方產(chǎn)竹，有許多日常用具便以竹子加工而成，大到竹床、竹椅、竹塌、竹凳、竹書(shū)架，小及篾席、籮筐、竹籃、畚斗、扁擔(dān)、筷子、爪籬，連熱水瓶的殼子都是竹編的。竹器就地取材，價(jià)格低廉，牢固結(jié)實(shí)，經(jīng)久耐用。上海弄堂居民幾乎家家都有竹器，每天淘米的淘籮，掃地用的簸箕，買菜用的菜籃子，掛在天花板下的飯籃和蓋剩菜用的竹架罩子(那時(shí)沒(méi)有冰箱，怕飯餿掉，把剩飯盛在帶縫隙的飯籃里，掛在空中，就不容易餿，把剩菜放在通風(fēng)陰涼處，用罩子罩上，防止蒼蠅叮)等等，竹器無(wú)處不在。</p><p class="ql-block">削成長(zhǎng)條的薄竹片叫篾。用篾編織制作竹制品的手藝人叫篾匠，而直接用毛竹制作竹器的匠人則稱竹匠。篾匠手藝是細(xì)致活，從技術(shù)上來(lái)講篾匠比竹匠難度要高很多。篾匠工具很簡(jiǎn)單：一條黑圍裙，一只竹制的工具箱。篾匠活大多在膝蓋上做，圍裙可以保護(hù)衣褲不被磨破；工具箱內(nèi)是各式篾刀、竹刀、度篾刺、鉆子、刮刀、魯班尺等工具。</p><p class="ql-block">篾匠靠的是手上技巧，基本功有：砍、鋸、切、剖、拉、劈、編、織、削、刮。最難的是劈篾，把竹片劈成一毫米以下的薄片需要高超的技巧，行內(nèi)有“三年學(xué)徒，兩年劈篾”的說(shuō)法。</p><p class="ql-block">農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化和塑料制品的廣泛使用，使篾制品的使用范圍越來(lái)越小，如篩選糧食的篩子、翻曬糧食的竹簟、儲(chǔ)存糧食的大小籮筐和卷折打糧囤等基本上都已淘汰。老一輩們薪火相傳的行當(dāng)，正在逐漸成為遙遠(yuǎn)的記憶。篾匠這門(mén)手工藝遲早會(huì)消亡，而體現(xiàn)在老篾匠身上的聰明智慧和吃苦耐勞的精神卻將恒久地存在。[/cp]</p>