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茶館的記憶

牡丹江筆談

?? 大學(xué)同學(xué)從海參崴回來的途中，特意乘車到牡丹江來看我，三十年已過，當(dāng)年意氣風(fēng)發(fā)的年輕人都長出了白發(fā)。小酌之后，他想去茶館坐坐。這位來自重慶的同學(xué)，三十年前曾來過牡丹江，當(dāng)年他也提出過同樣的要求。 上世紀(jì)八十年代，為了找茶館我倆著實(shí)是費(fèi)了不少周章。原因是我剛來到牡丹江時(shí)間不久，對(duì)餐飲環(huán)境不熟，還有就是當(dāng)年茶館太少。一路上打聽了許多人，好不容易在臨近解放路北頭的一間鐵皮房子，看到了茶館的大牌子。進(jìn)入昏暗的茶館，一個(gè)大鐵爐子擺放正中，爐蓋子上的洋鐵壺冒著一絲絲的熱氣，不到十五平米的房子里，散亂地?cái)[放著幾張破舊的桌子和數(shù)條硬木長條凳。茶館內(nèi)沒有客人，只有一個(gè)老板和一個(gè)打雜兒。老板得知我倆的來意后，告訴打雜兒上茶。只見，打雜兒將一包茶葉放進(jìn)了暖水瓶，用洋鐵壺把水注滿。然后，取了兩個(gè)粗瓷大碗，一起擺在了我們的桌子上。一臉堆笑的老板來到我們面前說：“茶水加了雙葉子，收一塊七?！痹诋?dāng)年，大街上一碗茶水才售五分錢，火車站邊的茶館一塊七才一壺，我倆感覺到了黑店，絕對(duì)是。 駕車來茶藝室的路上，同學(xué)對(duì)牡丹江三十年的變化不斷稱奇。在環(huán)境優(yōu)雅的茶藝室，點(diǎn)了一壺中檔的茶，外帶茶食，花了二百八十元。說實(shí)在，這個(gè)價(jià)格也有點(diǎn)貴。服務(wù)員在紅木茶臺(tái)上，為我們講解著茶道，一壺釅茶泡好了。端起茶杯抿了一口，口腔內(nèi)的撲鼻味道香的讓人感覺不真實(shí)。 令人眷戀的茶館，在大學(xué)期間泡了幾年的茶館，不是這個(gè)樣子。那個(gè)茶館，死死地抑制住了我記憶，永遠(yuǎn)滯留在靈海的一個(gè)位置上，誰也不能將其移走。 ????在重慶上大學(xué)時(shí)，遇到熱悶的天氣，就逃課到五龍廟泡茶館。幾棵粗竹筒和竹席搭建而成簡陋茶館，其實(shí)，就是一幫閑人擺龍門陣的地方。來人掏出一二毛錢，來一盞茶配上瓜子花生這等茶食，相識(shí)與不相識(shí)的人，坐在磨得發(fā)亮的竹椅上，邊飲邊閑聊。在這里從早到晚總有一幫高聲大嗓的茶客，一地掃不凈的花生殼，一杯喝不完的茶。久而久之，我竟同茶館有了緣分。 ?在茶館，一盞蓋碗茶才七分錢，不是很好喝，可味道很濃、很正。我總喜歡躲在一個(gè)角落里，要來兩杯茶放在身邊，打開一本書，懶懶地、慢慢地讀。茶博士是個(gè)很有眼力價(jià)的人，他拎著一個(gè)細(xì)長嘴銅壺，游走在茶館各個(gè)角落，悄無聲息地把每個(gè)茶客的茶碗內(nèi)注滿水。當(dāng)我喝完一杯茶的時(shí)候，另一杯已經(jīng)被茶博士注好晾涼，喝起來剛剛好。兩杯茶可以陪伴我從早上到晚上一個(gè)整天的時(shí)間，餓了，來一碗抄手、一碗小面，真的不是很貴，才二角七分錢，抄手不要糧票，小面要二兩。騰騰的茶霧，怡然如夢。我泡在茶里一天，茶一天泡了我。品茶讀書，我經(jīng)常忘記時(shí)間、忘記煩惱、忘記周遭一切，達(dá)至物我兩忘的境地。 ? 泡茶館久了，就發(fā)現(xiàn)在茶館的角落里還躲著一群特殊的人，他們是四川美術(shù)學(xué)院的學(xué)生，茶館是觀察人生萬象用畫筆寫生的最佳場地。后來，同學(xué)告訴我：“川美”有一個(gè)漂亮妹子一直在畫你，在一本子厚厚的寫生薄里，有你埋頭看書、冥思苦想、瀟灑品茶、與“食”懼進(jìn)等許多畫面。這我對(duì)這個(gè)總坐在我兩米開外的姑娘有了印象，并打聽到她叫“明月”。當(dāng)有一天我鼓足勇氣，向她討要?jiǎng)偼瓿傻乃賹懽髌窌r(shí)，明月的臉紅了，她羞澀地說：“今天，畫的不好，等我畫出滿意的作品時(shí)，我一定給你”。直到今天，我也沒能得到明月的作品，她的人也不知道去了哪里。 ? 一去經(jīng)年，而今每當(dāng)人們提起茶館時(shí)，五龍廟那個(gè)破舊茶館的記憶就拉我身臨其境：兩杯由深及淺的茶，還有一張沒有畫完的畫……