<p class="ql-block"> 那一年初冬的一天，我們由清河縣開車去霸州。</p><p class="ql-block"> 汽車行駛在初冬的燕趙大地上，雖說已過了立冬，然而天氣還是暖融融的。天高氣爽，在藍湛湛的蒼穹下，一片片、一塊塊綠色地毯一樣的麥苗和著土地潮潤的泥腥，帶來陣陣醉人的芳香。</p><p class="ql-block"> 時間漸漸進入了黃昏，此時已是晚霞滿天，一片又一片的火燒云，把天空織成美麗的錦緞，美麗的晚霞妙手妝扮著天空。看遠處的山巒和眼前一趟趟、一片片樹叢，像畫家給它們涂上了一筆筆火紅的、橘紅色的、紫色的……色彩。像一團團火、像無數(shù)條絢麗多彩的絲絳，向遠處伸展著，一直和天邊的晚霞連接起來。</p> <p class="ql-block"> 汽車一路經(jīng)過了冀州、衡水、獻縣等地，到了河間市區(qū)，天已擦黑，只要再走過任丘、文安就到霸州了。無奈大家肚子都餓了，我們決定在河間停車吃飯。</p><p class="ql-block"> 汽車在路邊一家飯店門口停了下來，飯店大門上方掛著一塊紅色的牌匾，上書“夕陽紅飯店”幾個金色大字。聽到停車的聲音，門簾一掀，走出一位身穿白色工作服的老人，他肩上搭著一條白毛巾，十分熱情地上前打著招呼：</p><p class="ql-block"> “歡迎各位來喃們（我們）店就餐，大家辛苦了！快屋里請！”</p><p class="ql-block"> 我們走進飯店，房間很干凈，雪白的墻上貼著幾張講衛(wèi)生的宣傳畫。我們七八個人圍著一張大圓桌坐了下來，桌上擺著干干凈凈的盤碗和玻璃杯，看著就讓人放心和舒心。另一位同樣身穿白色工作服的老人提著一只茶壺，為我們面前的玻璃杯斟上了清香的茶水。迎我們進屋的老人遞上菜譜說：</p><p class="ql-block"> “各位兄弟姐妹，喃們飯店煎炒烹炸應有盡有 ，想吃什么隨意點。主食有干地（饅頭、花卷等面食）干飯（大米飯）、面條、水餃，含有（還有）河間傳統(tǒng)美食驢肉火燒。大家吃了這頓飯，一定還會想念著下一頓！”</p><p class="ql-block"> 很快，十幾盤色香味俱全的菜由兩位老人陸續(xù)端了上來。我們幾乎同時感覺到，這家飯店的服務員為什么不是年輕漂亮的女孩，而是幾位年過花甲的老人？甚至吧臺和后廚都是清一色的老人！</p><p class="ql-block"> 鄰桌的兩個年輕人看出了我們奇怪的神色，笑了。其中一個小伙子仰頭喝下一杯啤酒，吧嗒一下嘴說： </p><p class="ql-block"> “你們不是喃們河間人吧？你們可知，這家飯店讓這幾位老爺子辦得風生水起的，飯菜橋個味（口味）、質(zhì)量老好了！真的不賴待（好）！那叫一個板僧（漂亮）！天天有回頭客，在喃們河間、黃驊、滄州一帶木有不知道的！”</p><p class="ql-block"> 我吃了幾口菜，果然鮮美無比。肉片軟嫩滑爽，紅燒肉軟糯油亮，入口即化，炒青菜清脆爽口，涼拌菜鮮嫩脆爽……</p><p class="ql-block"> 因為我們確實餓了，一桌菜被我們風卷殘云 ，不長時間，幾盤菜見了底，陸續(xù)又添了幾個菜。</p><p class="ql-block"> 那位迎我們進店的老人見我們吃得差不多了，便坐在我們桌邊，面帶微笑地問：“大家吃得滿意嗎？”</p><p class="ql-block"> “滿意，太滿意了！我們很長時間沒吃到這么好吃的東西了！” 我們異口同聲地說。</p><p class="ql-block"> 我看看這位老人頭上灰白的短發(fā)，問道：“老人家，你們飯店怎么一順水兒的都是老師傅呢？怎么不雇兩個年輕的女孩，跑跑腿兒傳個菜啥的？”</p><p class="ql-block"> 老人爽朗地笑了笑說：“老弟，你們木湊見（沒看見）喃們那塊兒牌匾上的幾個字嗎？夕陽紅飯店！這話要說到幾年前了，喃們從工作崗位上退下來的老哥兒幾個湊到一起商量，不能只呆在家里給兒女看孩子，或在當天井里（院子）木話蛋話（說瞎話）。不如介思嘛應撒子（做些什么）有意義的事， 發(fā)揮余熱，為社會做點貢獻。介思著嘛應撒子?。ㄗ鲂┦裁词履兀?？擅長廚藝的老陳和老宋說，要不喃們開個飯店吧！老陳當年在部隊服役時，當了幾年的炊事班長，他的廚藝深受部隊指戰(zhàn)員們的好評。老宋退休前是一個兩三千人大廠食堂的廚師，烹調(diào)手藝老好了，那叫一個板僧！他倆的建議喃們一致響應。說干就干，喃們做了充分的準備，首先向有關(guān)部門提出了申請。木想到，政府幾個部門對喃們的申請十分重視，得到了他們大力支持，主動幫喃們辦理了各種手續(xù)和營業(yè)執(zhí)照，含免去了部分費用。</p><p class="ql-block"> 于是，喃們老哥兒幾個發(fā)揮了各自的特長，老陳和老宋理所當然是廚師了，文化高一些的做主事、財會，腿腳靈便能趔（走）的做上街買營撒（采買）、做服務員……就這樣，飯店大張旗鼓地開了起來，承蒙大家捧場，生意老好了，越來越紅火！”</p> <p class="ql-block"> 他為我們續(xù)上了茶水，接著說：“生意好了，錢賺多了，可是喃們并沒有因此滿足，總感到為社會做的貢獻含是太小。后來喃們湊見樓（看見）有些父母都上班的孩子們吃晌午飯比較困難 ，怪臥了（餓了），拿塊東西木有就吃地（沒有菜吃），更別提喝碗粘粥（玉米面粥）了，間殘的（挑剔的）孩子在學校旁的小食雜店對付一口，墊吧墊吧。這樣下去，會影響孩子長身體，家長上班也不安心。喃們湊在眼里，記在心里。經(jīng)過充分考察、研究，喃們又開辦了學生飯桌。孩子們在喃們這地丘（地方）吃晌飯只收飯菜成本錢。把這消息傳揚了出去，好在喃們飯店房間多，每到晌午離兒（中午），孩子們陸陸續(xù)續(xù)來學生飯桌吃晌飯。</p> <p class="ql-block"> 喃們給孩子們準備了干地、干飯等豐盛的主食和就吃地，含有稀地（湯）和粘粥。孩子們吃上了可口的熱乎飯，家長放心了，工作上也就木有了后顧之憂?？吹胶⒆觽兂缘媒蚪蛴形?，喃們心里就有一種成就感，湊見樓自己在這個社會上存在的價值！”</p><p class="ql-block"> 老人的一席話，令我們大為感動！我贊美這幾位老人，為他們叫好！我們真心對他們退休之后不忘繼續(xù)為國家做貢獻、老有所為的老人們充滿敬意！</p><p class="ql-block"> 我想起在一路上看到的滿山的紅葉，越到深秋越紅越鮮艷，美得令人陶醉！紅葉扮美了山川，扮美了大地。歷代詩人為之謳歌，寫出了一篇篇不朽的詩篇，代代傳頌。眼前這幾位老人，正像那滿山的紅葉，煥發(fā)出最美麗最耀眼的光輝！</p> <p class="ql-block">圖片源于網(wǎng)絡，謝謝圖片作者！??</p>