<p class="ql-block">我最害怕的動(dòng)物非毒蛇莫屬，雖然也有人養(yǎng)作寵物。一旦遇上它就膽戰(zhàn)心驚，可是你怎么也想??到，下鄉(xiāng)時(shí)我還賣(mài)過(guò)毒蛇，?過(guò)毒蛇。這要說(shuō)到和我同插一隊(duì)姓關(guān)知青會(huì)捉蛇。他說(shuō)看見(jiàn)蛇首先迅速抓住尾，倒吊起來(lái)，用手腕力上下猛抖幾下，趁它抬??起頭，用手捏住另外一端……。下巴輕輕，說(shuō)得輕巧，拿根燈草。沒(méi)有金剛鉆別攬瓷器活，我是絕對(duì)不行！</p> <p class="ql-block">為了練膽量，一次他捉條一斤多的‘飯鏟頭’，用布袋裝好叫我去賣(mài)，我也答應(yīng)了。提上就感覺(jué)蛇在掙扎，還呼呼聲響。仿佛是個(gè)定時(shí)炸彈，隨時(shí)有生命危險(xiǎn)。??敢停三步并作兩步，五里路小跑到公社?？匆?jiàn)收購(gòu)站的師傅放入鐵籠，一直懸著心才算放下。阿彌陀佛，只賣(mài)二塊多錢(qián)，當(dāng)時(shí)東西便宜，牛肉九毛，菜椒一毛各買(mǎi)兩斤，加上用一斤米，能換一斤老鄉(xiāng)蒸的米酒，美美刷了一頓。</p> <p class="ql-block">龍虎鳳是廣東著名粵菜。要有蛇貓雞。我們沒(méi)那么奢侈，蛇先是用稻草燒出腳，用碗片割去蛇頭，有毒只能塞墻洞。剝皮清內(nèi)臟后扭成一節(jié)節(jié)。找個(gè)瓦鍋泡點(diǎn)黃豆煲起來(lái)。老鄉(xiāng)說(shuō)要露天煮，才不聽(tīng)他的。真正的野味，鮮得沒(méi)法去形容。吃后不長(zhǎng)痱子，連出汗都帶蛋白質(zhì)。蛇膽是個(gè)好東西，用開(kāi)水或酒送服，止咳治風(fēng)濕。煉的蛇油比雪花膏好用，就有點(diǎn)腥。蛇骨沾米漿油炸，香脆可口下酒佳肴！</p>