春風吹又生，枝葉展芳容。<br>天然綠色品，保健治百病。<br> 灰條野菜是一種不起眼的野生植物，多生長在田野、荒灘、林邊、路旁及住宅附近。 灰條菜是藜科植物，別名：狗尿菜、豬菜、灰莧菜、粉仔菜，學名灰灰菜。 灰條菜味甘、性平，具有清熱、瀉火、通便、解毒利濕、殺蟲的功效，主治痢疾、腹瀉、濕瘡、癢疹、毒蟲咬傷。 還能除口臭、增強人體免疫力、還具有預防貧血，促進兒童生長發(fā)育，對中老年缺鈣者也有一定的保健功能。 灰條菜的營養(yǎng)極為豐富，含有人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分。 灰條菜屬一年生草本植物，采集鮮嫩的莖葉入沸水鍋焯過洗去苦味，可制成多種菜肴。 灰條菜既可以涼拌，也可以炒蒸。經(jīng)常做法有生食與涼拌、炒食或蒸煮食、腌漬、干制。 近年來，在我國的大中城市的一些賓館、飯店中，出現(xiàn)了野菜宴席，有的以飲酒的涼菜上席，有的則配以雞、鴨、魚、肉上席，有的甚至是以整桌的野菜宴。還有的推出了以野菜為主的用于治病保健的藥膳席。 大多數(shù)野菜都具有防病、治病及保健作用。野菜雖然對人體有這些好處，但得講究吃法。 <i><font color="#ed2308">采摘的灰條菜。</font></i> <i><font color="#ed2308">把采摘鮮嫩的灰條菜洗凈。</font></i> <i><font color="#ed2308">焯水后摁成團待用。</font></i> <i><font color="#ed2308">涼拌灰條菜。</font></i> <i><font color="#ed2308">蔥油灰條菜。</font></i> <i><font color="#ed2308">素炒灰條菜。</font></i> <font color="#ed2308"><i>雙椒灰條菜。</i></font> <i><font color="#ed2308">油潑灰條菜。</font></i> <i><font color="#ed2308">蒜泥灰條菜。</font></i> 有土有雨心不慌，珍惜當下好時光。<br>綠色野菜有營養(yǎng)，味道新鮮保健康。 <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8);">灰條菜炒火腿腸。</i></p> <font color="#ed2308"><i>灰條菜炒臘肉。</i></font> 路旁埂邊隨處生，崖坡河灘更郁蔥。<br>自我炫耀誰能敵，絕美佳肴勝宮廷。 <font color="#ed2308"><i>灰條菜豬肉餡餅。</i></font> 野菜灰條是個寶，涼拌熱炒可烹調(diào)。<br>如今待客上席面，豪華酒店當仙草。<br> <font color="#ed2308"><i>酒店涼拌灰條菜。</i></font> 野菜的營養(yǎng)成分大多高于栽培的蔬菜，且風味獨特，因此很多人愛吃，但野菜不能多吃，更不能代替蔬菜。因為多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。 歷代醫(yī)書皆可查，灰條藥效大夫夸。<br>補鈣強體防貧血，清熱通便防蟲咬。<br> 毓秀冶戶我家鄉(xiāng)，仙丹野草散奇香。<br>人杰地靈物華寶，天然綠色很地道。<br> 彎曲鑿開河，物美地廣闊。<br>野草橫生長，綠色保健康！<br> 進了冶戶川，穿過王峰灘。 <br>何物撲鼻來，酒草醉心田！ <br> <p class="ql-block">拍照編纂：孫存福</p><p class="ql-block">拍攝器材：佳能60D／</p><p class="ql-block"> 華為手機BRQ-ANOO</p><p class="ql-block">出 境：灰條野菜</p><p class="ql-block">背景音樂：阿里山的姑娘</p><p class="ql-block"> （DJ純音樂）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 二零二二年七月十四日</p>