<p class="ql-block">春華翠蘭悉心為我們準(zhǔn)備的故鄉(xiāng)峨山雙江兩岸那頓飯（散文）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小李李</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青絲變白發(fā)的我，榮幸就在見(jiàn)靈長(zhǎng)漸家吃飯，新知故友，高朋滿座，佳肴豐盛味美，酒過(guò)三巡，相約七月去故鄉(xiāng)峨山吃菌——春華翠蘭許諾的……</p><p class="ql-block">他們沒(méi)忘記我！便聽(tīng)從見(jiàn)靈安排，小孫開(kāi)車(chē)接我們。玉溪的許多光芒，烈日下白得耀眼。忽然想起一句誰(shuí)的詩(shī)：塵事分付一輕芒……</p><p class="ql-block">前幾日，見(jiàn)靈打電話給我，此前相約推遲到下周，即今日。他一向預(yù)則立的行事風(fēng)格，告訴我，水果和酒，他們已備，我們不用費(fèi)周折，就在五點(diǎn)，小孫按時(shí)開(kāi)車(chē)到西門(mén)接我們，上高速，半小時(shí)，便到達(dá)峨山。</p><p class="ql-block">春華翠蘭，旺火炒，慢火燉……家常便飯，早上煮的雞，現(xiàn)炒的野生菌——干巴菌，羊肝菌、青頭菌——煮湯，何以可口？依然保留了一份故鄉(xiāng)峨山的滋味，還有腌豬腿，肉質(zhì)鮮腴緊實(shí)，有奔跑的煙火香氣。一個(gè)峨山故鄉(xiāng)的山珍美味，一直遇不見(jiàn)這樣好品質(zhì)的家禽——線（閹）過(guò)的大紅雞——雞皮色澤金黃，滋味鮮美可口。一盤(pán)雞肉，花椒鹽，下飯上酒。又?jǐn)鼗匾煌肭囝^菌，加蔥……看我一邊吃雞肉，一邊喝湯，很不解——湯有什么好喝的？是甜口，滋味無(wú)盡。雞與菌，分量足，還有42度的酒，男人慢慢品，開(kāi)車(chē)的小孫，只能與女士們喝醋……</p><p class="ql-block">我，個(gè)性張揚(yáng)，要蒜加辣椒面和冷開(kāi)水——蘸一蘸，果腹令雞肉烹香——獨(dú)占……</p><p class="ql-block">還有許多蔬菜，豆角、瓜加批蘭，入嘴融化，沓沓口腔，萬(wàn)千滋味于一，故鄉(xiāng)峨山的土壤、氣候、水分，也是口味異殊，令我懷想……</p><p class="ql-block">入嘴鮮美軟糯，實(shí)在味美。雙江兩岸這個(gè)地方出品的菜，多元軟糯，沒(méi)棱角，卻激起我對(duì)故鄉(xiāng)峨山的千重浪……</p><p class="ql-block">臨走，眼巴巴望著他們盛情難卻給我?guī)ё叩那囝^菌、黃連頭，還有牛肝菌……我都帶上。</p><p class="ql-block">我想言：你們可真舍得??！</p><p class="ql-block">回到家，我在微信上與他們語(yǔ)音，表達(dá)我的心情，他們回答我：平凡，嘗個(gè)鮮……</p><p class="ql-block">今日午餐，我把他們送我的青頭菌洗凈，做了個(gè)青頭菌加肉和蛋混合的湯——一個(gè)字：鮮……滋味豐腴悠長(zhǎng)。我將脖頸夠著碗，犄角旮旯悉數(shù)啜完。那種黝黑粘稠的充滿了淡淡鮮香味，瞬間變甜至發(fā)齁的湯汁粘稠液體，全身彌漫……</p><p class="ql-block">這一頓他們?yōu)槲覀冞@些遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)峨山遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人準(zhǔn)備的晚餐，實(shí)在是恩典……</p><p class="ql-block">今天，我們把他們送給我們的峨山野生菌洗凈炒煮吃，邊吃邊想，看到他們?nèi)绱藢?duì)我們，不是師生勝過(guò)師生，能者為師，“眼里有光”……幾十年來(lái)，始終如一，卻在一頓飯里分享了我們交往的精髓。故寫(xiě)下此文，表達(dá)我的心聲：喜歡眼里有光的人，也想做眼里有光的人。希望我們往后余生，有規(guī)矩，無(wú)邊界，但彼此眼中，要有光……</p><p class="ql-block">故鄉(xiāng)峨山雙江兩岸他們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備的這頓飯：菜肴豐盛，色香味俱全，彌漫著濃濃的故鄉(xiāng)味道：就地取材，平平常常，以我個(gè)人生活和成長(zhǎng)的經(jīng)歷，對(duì)他們的悉心，我用情感和文字，寫(xiě)不完。想想那些流逝的歲月，過(guò)去的已過(guò)去、感覺(jué)暖暖的、甜甜的，香香的，真難得。今天，一食一杯，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，坐一坐，看一看，感念他們?yōu)槲覀兲峁┑耐聿?，回想他們的片言只語(yǔ)，聽(tīng)聽(tīng)濃濃的鄉(xiāng)音，談?wù)勑陆l(fā)生的事，感覺(jué)很親切很溫馨。</p><p class="ql-block">這些年，雙江兩岸興起的味道，建立了我們的圈子，延續(xù)著傳統(tǒng)的人情往來(lái)……</p><p class="ql-block">剎那間的美味，一頓飯，多少年的緣分，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">晚安，早安！彼此互祝，安然無(wú)恙！方便時(shí)，再來(lái)一餐？</p><p class="ql-block">我們的友誼，如雙江曲折回廊，在一頓飯，在彼此不老的心上……</p><p class="ql-block">我們都是對(duì)方的北方、南方，西方和東方……</p><p class="ql-block">待未來(lái)，繼續(xù)飾演我們一起，在猊江和練江兩岸，奔騰向遠(yuǎn)方……</p><p class="ql-block">故鄉(xiāng)峨山雙江兩岸這頓飯：菜肴豐盛，色香味俱全，彌漫著濃濃的故鄉(xiāng)味道：就地取材，以我個(gè)人生活和成長(zhǎng)的經(jīng)歷，對(duì)他們的悉心，我用情感和文字，寫(xiě)不完。想想那些流逝的歲月，過(guò)去的已過(guò)去、感覺(jué)暖暖的、甜甜的，真難得。今天，一食一杯，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，坐一坐，看一看，感念他們?yōu)槲覀兲峁┑耐聿停叵胨麄兊钠灾徽Z(yǔ)，聽(tīng)聽(tīng)濃濃的鄉(xiāng)音，談?wù)勑陆l(fā)生的事，感覺(jué)很親切很溫馨。</p><p class="ql-block">這些年，雙江兩岸興起的味道，建立了我們的圈子，延續(xù)著傳統(tǒng)與現(xiàn)代，特別是后代子孫的來(lái)往？！</p><p class="ql-block">漸漸老去的我們，做好一日三餐，就是我們的歸宿和祈盼！</p><p class="ql-block">有詩(shī)云：</p><p class="ql-block">我愛(ài)君時(shí)君不知，君惜我時(shí)我別離。茫茫世間何為貴？有情之日要珍惜？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（未完待續(xù)）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（2022/07/20日草記）</p>