<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一日三餐舍不掉故土風(fēng)味</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一年四季理不斷家鄉(xiāng)情懷</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">民以食為天，中華美食文化博大精深。從南到北，自西向東，在酸甜苦辣中變化莫測，在色香味中斗轉(zhuǎn)星移！即使是移居海外幾十年的我們，也斷不敢忘懷故鄉(xiāng)山河之壯麗，念故土佳肴之優(yōu)長！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在這里收集了過去歷年做過的一些特色四季美食佳肴，也是我們幾十年來品嘗風(fēng)味人生的一個(gè)縮影，在此與各位美食愛好者分享。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">垂涎欲滴之開胃篇</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">素什錦</span></p> <p class="ql-block">葷素三拼</p> <p class="ql-block">麻婆豆腐</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">泡椒鳳爪</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">川味五香醬牛肉</span></p> <p class="ql-block">四川回鍋肉</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">四海歸一之海鮮篇</b></p> <p class="ql-block">川味水煮魚</p> <p class="ql-block">蔥燒有刺參</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清蒸大龍蝦</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">香酥軟殼蟹</span></p> <p class="ql-block">蒜蓉基圍蝦</p> <p class="ql-block">雙紅海鮮堡</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">姜蔥有頭蝦</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美式辣味蟹</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">豉汁燒雙龍</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黑椒烤鱈魚</span></p> <p class="ql-block">麻辣小龍蝦</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">泰式香焙魚</span></p> <p class="ql-block">姜蔥梭子蟹</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黃燜海藍(lán)魚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清蒸游水魚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">川湘臘味魚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">貴式酸湯魚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">鹽焗牙帶魚</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">三山五岳之飛禽走獸篇</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">極品雪花牛</span></p> <p class="ql-block">香辣澳羊排</p> <p class="ql-block">三椒炒牛蛙</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">鹵味醬豬手</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">韓式牛仔骨</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">毛氏紅燒肉</span></p> <p class="ql-block">蔥爆孜然羊</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">湘味熏臘肉</span></p> <p class="ql-block">新疆羊肉串兒</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">滬式醬香鴨</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">豉油燒乳鴿</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">冰糖燒元蹄</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">赤橙黃綠之營養(yǎng)素食篇</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">什錦素春卷</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">意式素雙拼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">奶油波特菇</span></p> <p class="ql-block">清炒絲瓜</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">五谷豐登之主食篇</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">陜西涼皮</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">鮮肉燒餅</span></p> <p class="ql-block">四季臘味飯</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">茴香豬肉餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">滬式蒸燒麥</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">京蔥肉鍋貼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">滬式生煎包</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">北方蔥油餅</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">津門果子餅</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">家鄉(xiāng)臊子面</span></p> <p class="ql-block">海鮮番茄意面</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">南方鮮肉小餛飩</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">上海薺萊大餛飩</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">海納百川之酒水篇</b></p> <p class="ql-block">自制江米酒甘甜醇厚</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">年夜全家福包羅萬象</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中式火鍋氣象萬千</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">汽鍋烏骨雞湯鮮香可口</span></p> <p class="ql-block">糯米酒釀湯圓香甜軟糯</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">回味無窮之醬料篇</b></p> <p class="ql-block">剁椒紫蘇醬口感豐富</p> <p class="ql-block">自制雪里紅炒竹筍</p> <p class="ql-block">自家腌制紅油咸蛋</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">高朋滿座之宴席篇</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">結(jié)束語</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">灶堂下</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">?不止柴米油鹽家長里短</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">也盛得下七葷八素世態(tài)炎涼</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">廳堂上</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">總有酸甜苦辣兒女情長</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">方品得出三餐四季風(fēng)味人生</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">橫批: 能上能下</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"><i>婀娜巧婦宴得五湖賓客</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"><i>威猛丈夫烹出四海家席</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">橫批: <i>美食之家</i></b></p> <p class="ql-block">作者: 謝丹</p><p class="ql-block">編輯: 李椿</p><p class="ql-block">攝影: 李椿，謝丹</p><p class="ql-block">廚藝: 李椿，謝丹</p><p class="ql-block">2022年7月22日</p><p class="ql-block">于美國新澤西州</p>