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探究營養(yǎng)與烹飪 --長治市實驗中學(xué)348班綜合實踐活動——武可欣

艷芳

<p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 餃子是我國北方傳統(tǒng)的面食,也是我們北方人非常喜歡的一種食物。同時,餃子也象征著團圓,象征著美滿和幸福。學(xué)生們對于餃子這種食物再熟悉不過了,在我們中國,每當(dāng)逢年過節(jié)迎親待友,總會包餃子,餃子味道鮮美,寓意深刻。通過這次綜合實踐活動來鍛煉孩子的動手能力,體驗勞動的快樂。</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">第一篇</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">學(xué)包餃子 </i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">  同學(xué)們開始親手實踐搟餃皮、包餃子 </i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">  師傅們耐心的對學(xué)生進行指導(dǎo),同學(xué)們聽完師傅的講解、躍躍欲試開始動手包餃子了</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">  學(xué)生經(jīng)過前期的認真學(xué)習(xí),終于把餃子包出來了,雖然形狀各異,但這凝結(jié)著孩子們的智慧勞動和主動實踐的態(tài)度,你們太棒了,加油孩子們!</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">第二篇</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">學(xué)腌黃瓜 </i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> ?黃瓜拍爛切開,調(diào)料油、糖、鹽、香油、蒜末、辣椒油、香菜,攪拌均勻</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">第三篇 </i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">品嘗</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">  熱氣騰騰的餃子煮好了,有的同學(xué)翹首以盼美食上桌,有的同學(xué)為大家把煮好的餃子端到餐桌上,一切都在有條不紊的進行中。同學(xué)們開始品嘗自己包的餃子,在她們一張張合不攏嘴的笑臉上就能感受到餃子的味道——幸福、快樂、合作愉快的味道。??????</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">  孩子們吃著自己包的餃子,互相交流包餃子的心得體會,為以后包餃子積攢經(jīng)驗</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">合影留念</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">  學(xué)生們品嘗自己制作的餃子,同時也沒有忘記日日守護他們成長的老師們,此次活動表達著學(xué)生老師的喜歡和感謝。學(xué)校、老師、家長共同守護孩子們快樂成長</i></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">  綜合實踐活動基本的要素就是實踐,我們要給孩子參與的機會,讓每個孩子真正投入進去,無論取得了多少成果,參與的過程最為重要。我們要充分運用學(xué)生身邊的生活資源,開放的學(xué)習(xí)內(nèi)容使學(xué)生積極主動地投入到活動中,充分提高了學(xué)生的綜合素質(zhì),將學(xué)生的學(xué)習(xí)和傳統(tǒng)文化聯(lián)系起來,會拓寬學(xué)生的視野,激活學(xué)生的思維,讓學(xué)生進一步知道合作的重要性、懂得感恩、感悟生活、了解傳統(tǒng)文化。</i></p> <p class="ql-block"> 輔導(dǎo)教師:王麗君</p>

餃子

學(xué)生

實踐

孩子

同學(xué)

品嘗

活動

綜合

老師

黃瓜